[旅遊景點] 空少帶路／漫步托斯卡尼自然人文璀璨交會

義大利托斯卡尼（Toscana）是空少Smile很喜愛的地區，托斯卡尼一方面承襲了大自然的恩惠，物產豐饒，陽光燦爛、空氣清新、水質純淨，另一方面又是文藝復興的濫觴地，人文氣息凝重，自然與人文結合，激盪出火花，可以讓人心靈滿載而歸，Smile建議來到托斯卡尼，一定要把心靈幅寬拉大。

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彷彿上帝禮物的托斯卡尼，可謂人文薈萃，米開朗基羅、達文西、但丁、伽利略、普契尼等都出身於此地，建築、雕塑、繪畫、文學、音樂、科學等方面都斐然有成，米開朗基羅、達文西的到來，更帶來了16世紀文藝復興的巔峰，藝術大師也留下了《大衛像》、《奴隸像》、《天使報喜圖》等巨作。

義大利古代城邦歷史沿革背景，造就不同城市有不同的統治政權與文化，所以托斯卡尼的每個城鎮都自成一格、擁有獨特的歷史文化，許多城市更是遺留自中世紀以來的精華。

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托斯卡尼擁有代表了文藝復興成就的佛羅倫斯，古羅馬風味、以斜塔著稱的比薩（Pisa），哥德風格的西耶納（Siena），周遭環繞著許多美麗莊園的盧卡（Lucca）、擁有美麗高塔的聖吉米格納諾（San Gimignano）等，Smile認為這裡的每一個城鎮都值得去。

托斯卡尼擁有豐富人文瑰寶，城市文明有可觀之處，美麗的鄉野風光也聞名於世，波浪起伏的綠色丘陵大地，厚植人與土地的關係，慢活哲學當道，當地盛產穀物、葡萄酒、橄欖油、松露等，Chianti葡萄酒即舉世知曉。

在托斯卡尼城市中有神聖壯觀的教堂、富麗堂皇的豪宅、傲人的塔樓，鄉間也有別墅莊園，由梅迪奇家族帶動盛行起來，盧卡即擁有許多被美麗花園圍繞的鄉間別墅，花園對外開放參觀。

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Smile強力推薦，千萬不要錯過教堂與高塔，若有展望台，就要登高俯瞰，因為當在地面上仰望，和從高處俯瞰風景，帶給人的心靈震撼是不一樣的。特別是文藝復興的精髓來自精彩的壁畫、璀璨的工藝雕塑，若從不同高度看，可獲得一般從仰望看不到的角度與景色，佛羅倫斯有著大膽創新圓頂的聖母百花大教堂，就是不可錯過的登高望遠處。

Smile建議，到托斯卡尼一定要嚐嚐當地正宗義式料理，義大利菜是國際主流菜系，托斯卡尼更是以豐富物產食材奠基，造就美食天堂的名號，著名的菜式是牛排、燉菜、燉牛肚、燉飯、托斯卡尼式的披薩、義大利麵。托斯卡尼除了有山珍，也有海味，里弗諾等沿岸地區還有海鮮湯名菜，托斯卡尼的甜點也是一絕，由北非傳入、在義大利發揚光大的冰淇淋，更是不可錯過的清涼美味。

Smile提倡善用本地食材節能減碳的新消費觀，他認為盡量旅行到當地就享用當地特色的美食，不要食用太多需花費長途運送的食物，例如有些人到了歐洲，還要去找星巴克，咖啡豆則要從美國運來，就很可惜了，義大利咖啡本身就聞名於世。

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Smile不會去尋找名氣很大、人氣很旺要排隊的餐廳，他本人不喜歡排隊，但他會去找非觀光客去、而是本地人去的餐廳。因為觀光客去的餐廳，有可能口味不是很道地、價錢也高，例如羅馬柯索大道（Via della Corso）整條街都是賣給觀光客的餐廳，但猶太區就是當地義大利人去吃的餐廳，本地人覺得好吃、價位也便宜。