烽火台：黑心食品統一兩岸

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宋人李之儀有詞《卜算子》云：「我住長江頭，君住長江尾，日日思君不見君，共飲長江水。此水幾時休？此恨何時已？只願君心似我心，定不負相思意。」tvb now,tvbnow,bttvb) [/ A$ Q" }7 n4 e  p; ~( D! R3 w

+ Y$ j$ G1 T7 b, `& ]到了廿一世紀的今天，不妨將這首詞渾改為：我住海峽西，君住海峽東，日日思君不見君，共吃有毒食品。此毒幾時休？此恨何時已？兩岸奸商皆黑心，絕子絕孫會有期。
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6 b$ B: D- N0 _5 f! J* {tvb now,tvbnow,bttvb君不見，黑心食品為禍內地之際，台灣毒澱粉風波愈演愈烈，繼芋圓、粉圓、黑輪、豆花、酥炸雞排等地道食品後，台灣衞生署首度證實旅客必食夜市小食「蚵仔煎」亦含「順丁烯二酸」毒澱粉。順丁烯二酸者，原是工業用化學原料，無良商戶將其混入澱粉，製成美食，吃後損害腎臟及生育能力，絕子絕孫絕不奇怪。另一邊廂，台南當局抽檢發現，兩間台灣知名企業使用奸商供應的洋菜粉、愛玉粉，內含致癌工業原料，所製成的食品已廣泛流入市面甚至出口。這些年來，不知多少人病從口入。
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% v2 n0 L& t. c, x3 ~tvb now,tvbnow,bttvb諷刺的是，內戰以還，兩岸割治，骨肉分離，無數內地人遙望台灣海峽，對彼岸的寶島朝思暮想，日日想像阿里山的姑娘，天天嚮往日月潭的風光。現在，幾十載光陰一晃而逝，「反攻大陸」與「解放台灣」一概淪為笑談，倒是民間的奸商先行一步，用黑心食品「統一」兩岸。
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林芸生 傳媒人1 d! y0 x+ b' J& f5 ?1 L$ M7 u, C$ m
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YannChen

經過這麼多年，為何沒人發現問題呢？, e4 O) ?$ R1 X1 M; f9 W/ B
誰之錯？政府？業者？
6 y5 d" W7 r9 c9 j; g為何政府老是在出事後再來修訂法律
! s1 L" y5 X1 }% W/ v; q! qtvb now,tvbnow,bttvb難道不能事先防範呢？5.39.217.76* U# F* r3 Q2 e$ q3 H
為何老是把所有的過錯都推給業者？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h# X2 a7 Y1 i. f# h
難道政府沒責任做把關的工作？3 N2 W" E2 Y$ P# @7 t: G3 W
納稅人繳這麼多稅金，政府卻是視若無睹

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1 ^9 T$ E8 Y2 H$ Q. J5.39.217.76 公仔箱論壇# T+ X! k/ u6 o; e
台湾力挽食品安全形象 8 c5 Y2 E- e4 N4 A4 k

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& O% m) z& O# T. V公仔箱論壇台湾食品使用“毒淀粉”事件越演越烈，除令消费者感到忧心，更冲击台湾观光产业。为力挽形象，台湾政府自6月1日起展开全面稽查，并要求业者出具安全证明。 5.39.217.76& I3 U) ?: d/ W9 c
（德国之声中文网）台湾号称美食天堂，许多小吃令人赞不绝口，也是台湾在国际上推广观光营销的主轴之一。观光局统计，马来西亚、新加坡、香港及澳门等地访台旅客，超过两成旅游主题就是美食。但近来毒淀粉事件延烧，星马港澳地区旅客却步，观光局估计至少影响三十万人次。而这还不包括日、韩及大陆等其它地区旅客。
3 Z5 ^! g+ g8 b3 Q# C7 h( a5.39.217.762011年5月台湾曾爆发塑化剂毒物事件，当月访台旅客人次就骤减7％，其中，香港旅客更减少三成。这次台湾再传毒淀粉事件，且涵盖食品项目又多，甚至连新加坡都验出台湾输入的11项产品有违法成分，勒令下架。tvb now,tvbnow,bttvb' u- S- R  \* |1 j. x: ^
台湾美食是吸引游客的一大卖点(资料照片)
8 p& \2 Y' d; {  x+ @5 D食品违法添加"顺丁烯二酸"
5 A2 @: K  P& G) M+ I: V+ I1 }' X"毒淀粉"指的是含"顺丁烯二酸"（Maleic acid）的淀粉，可以让食品更有弹性，不易糊烂，增添口感。许多台湾人爱吃的冰品配料，珍珠粉圆、芋头圆、豆花等，都被检验出这种化学添加物。但顺丁烯二酸是工业用原料，具有毒性，台湾规定，不能添加在食品中。依据医师的说法，它的急毒性很低，无致癌性，也不会对生殖发育、基因产生影响，但也有医师怀疑，台湾人患肾脏病的比例偏高，很可能与此有关。" \, x+ M& d6 S- |: b  S
民进党立委赵天麟指出，毒淀粉的始作俑者，是一位曾在高中教授化学的"王老师"，十几年前开始传授秘方给业者，收取数百万元到数十万元台币不等的学费。而这名王老师在接受媒体访问时，却大声喊冤表示，早期在日本留学时，从淀粉科学的技术中，学会顺丁烯二酸这项技术，他虽在42年前指导过制粉公司运用配方，但有强调如果未按照他的步骤做，就会产生有毒物质，且他只拿了两个月的技术顾问费，约10万台币。他也曾就此技术向经济部申请专利，防止外界滥用，只是专利没有通过。& a9 R3 z5 w& b4 q% r' E4 A7 a6 b
士林夜市的小吃饮料摊位(资料照片)  公仔箱論壇8 z* r3 z# b9 r4 d" p7 H
立法院通过法案，加重罚则
6 r( z  j  ^5 a1 e- f8 I7 c7 W公仔箱論壇为重建国际间对台湾食品安全管控的信心，卫生署宣布，将全数销毁非法食品，并从源头管制，要求淀粉原料厂须出具安全证明给下游厂商，杜绝问题淀粉再流出，以确保下游食品产品没有问题。
. i2 u' K- O; d% o毒淀粉事件让台湾消费者人心惶惶，相关食品商家生意一落千丈，台湾立法院赶在周五本会期结束前三读通过《食品卫生管理法》修正草案，产品未依规定标示等行为者罚款提高且可直接勒令其歇业；违法罚款加重至最高台币1500万元(约37万欧元) ；且若不法致人于死可处无期徒刑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q% w. e5 {) g- G, D- P4 G* |  _
作者：尼尔（台北特约记者）
5 i% r: k% e  ]! }& d公仔箱論壇责编：石涛
" o: V, P9 W% p+ m% z9 `2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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