烽火台：黑心食品統一兩岸

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宋人李之儀有詞《卜算子》云：「我住長江頭，君住長江尾，日日思君不見君，共飲長江水。此水幾時休？此恨何時已？只願君心似我心，定不負相思意。」
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到了廿一世紀的今天，不妨將這首詞渾改為：我住海峽西，君住海峽東，日日思君不見君，共吃有毒食品。此毒幾時休？此恨何時已？兩岸奸商皆黑心，絕子絕孫會有期。
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君不見，黑心食品為禍內地之際，台灣毒澱粉風波愈演愈烈，繼芋圓、粉圓、黑輪、豆花、酥炸雞排等地道食品後，台灣衞生署首度證實旅客必食夜市小食「蚵仔煎」亦含「順丁烯二酸」毒澱粉。順丁烯二酸者，原是工業用化學原料，無良商戶將其混入澱粉，製成美食，吃後損害腎臟及生育能力，絕子絕孫絕不奇怪。另一邊廂，台南當局抽檢發現，兩間台灣知名企業使用奸商供應的洋菜粉、愛玉粉，內含致癌工業原料，所製成的食品已廣泛流入市面甚至出口。這些年來，不知多少人病從口入。
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2 R6 y* i- b  {2 Z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb諷刺的是，內戰以還，兩岸割治，骨肉分離，無數內地人遙望台灣海峽，對彼岸的寶島朝思暮想，日日想像阿里山的姑娘，天天嚮往日月潭的風光。現在，幾十載光陰一晃而逝，「反攻大陸」與「解放台灣」一概淪為笑談，倒是民間的奸商先行一步，用黑心食品「統一」兩岸。
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林芸生 傳媒人5.39.217.76  e1 A* k4 c' N

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YannChen

經過這麼多年，為何沒人發現問題呢？
* \+ ]# S$ p3 v誰之錯？政府？業者？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a1 V( _. o; g
為何政府老是在出事後再來修訂法律
8 g# B' l+ I9 j+ v4 Q4 e7 }, |7 }5.39.217.76難道不能事先防範呢？
! [8 i% k, P5 a3 z7 F) `$ K為何老是把所有的過錯都推給業者？
: ~4 {0 }. Z3 h! ?1 Q& }* ntvb now,tvbnow,bttvb難道政府沒責任做把關的工作？4 `' w$ |9 V+ m3 B
納稅人繳這麼多稅金，政府卻是視若無睹

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- g7 o* x2 Y& O' f, ~; ctvb now,tvbnow,bttvb台湾力挽食品安全形象 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 M5 b, \, y+ n. U7 U1 _
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# A4 E4 F3 I( C8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台湾食品使用“毒淀粉”事件越演越烈，除令消费者感到忧心，更冲击台湾观光产业。为力挽形象，台湾政府自6月1日起展开全面稽查，并要求业者出具安全证明。 tvb now,tvbnow,bttvb# |$ e4 Y+ l$ R: V
（德国之声中文网）台湾号称美食天堂，许多小吃令人赞不绝口，也是台湾在国际上推广观光营销的主轴之一。观光局统计，马来西亚、新加坡、香港及澳门等地访台旅客，超过两成旅游主题就是美食。但近来毒淀粉事件延烧，星马港澳地区旅客却步，观光局估计至少影响三十万人次。而这还不包括日、韩及大陆等其它地区旅客。
/ l. I- Y+ m" f% Q3 w2 ]! t8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2011年5月台湾曾爆发塑化剂毒物事件，当月访台旅客人次就骤减7％，其中，香港旅客更减少三成。这次台湾再传毒淀粉事件，且涵盖食品项目又多，甚至连新加坡都验出台湾输入的11项产品有违法成分，勒令下架。, T5 z; W/ i' v( C7 R8 M. r
台湾美食是吸引游客的一大卖点(资料照片)
- d  k  Y. R! o" U" T$ U' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品违法添加"顺丁烯二酸"" B8 h) Q4 K; w) z$ L* Z
"毒淀粉"指的是含"顺丁烯二酸"（Maleic acid）的淀粉，可以让食品更有弹性，不易糊烂，增添口感。许多台湾人爱吃的冰品配料，珍珠粉圆、芋头圆、豆花等，都被检验出这种化学添加物。但顺丁烯二酸是工业用原料，具有毒性，台湾规定，不能添加在食品中。依据医师的说法，它的急毒性很低，无致癌性，也不会对生殖发育、基因产生影响，但也有医师怀疑，台湾人患肾脏病的比例偏高，很可能与此有关。公仔箱論壇  P* E) F' y6 q9 |  A, w% `
民进党立委赵天麟指出，毒淀粉的始作俑者，是一位曾在高中教授化学的"王老师"，十几年前开始传授秘方给业者，收取数百万元到数十万元台币不等的学费。而这名王老师在接受媒体访问时，却大声喊冤表示，早期在日本留学时，从淀粉科学的技术中，学会顺丁烯二酸这项技术，他虽在42年前指导过制粉公司运用配方，但有强调如果未按照他的步骤做，就会产生有毒物质，且他只拿了两个月的技术顾问费，约10万台币。他也曾就此技术向经济部申请专利，防止外界滥用，只是专利没有通过。
7 U4 X: \5 c2 D: x0 j4 z8 s, Q7 stvb now,tvbnow,bttvb 士林夜市的小吃饮料摊位(资料照片)  
& ?  G5 ?! `: U1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立法院通过法案，加重罚则
3 b- Y/ n9 D  U+ G5 @+ `tvb now,tvbnow,bttvb为重建国际间对台湾食品安全管控的信心，卫生署宣布，将全数销毁非法食品，并从源头管制，要求淀粉原料厂须出具安全证明给下游厂商，杜绝问题淀粉再流出，以确保下游食品产品没有问题。, ]" L+ S6 y9 i0 ~
毒淀粉事件让台湾消费者人心惶惶，相关食品商家生意一落千丈，台湾立法院赶在周五本会期结束前三读通过《食品卫生管理法》修正草案，产品未依规定标示等行为者罚款提高且可直接勒令其歇业；违法罚款加重至最高台币1500万元(约37万欧元) ；且若不法致人于死可处无期徒刑。" ]) e$ z, d0 O$ E3 u& ~
作者：尼尔（台北特约记者）
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