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烽火台:黑心食品統一兩岸

宋人李之儀有詞《卜算子》云:「我住長江頭,君住長江尾,日日思君不見君,共飲長江水。此水幾時休?此恨何時已?只願君心似我心,定不負相思意。」
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( j5 F( H* A* r$ ^, ^; O" I到了廿一世紀的今天,不妨將這首詞渾改為:我住海峽西,君住海峽東,日日思君不見君,共吃有毒食品。此毒幾時休?此恨何時已?兩岸奸商皆黑心,絕子絕孫會有期。
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君不見,黑心食品為禍內地之際,台灣毒澱粉風波愈演愈烈,繼芋圓、粉圓、黑輪、豆花、酥炸雞排等地道食品後,台灣衞生署首度證實旅客必食夜市小食「蚵仔煎」亦含「順丁烯二酸」毒澱粉。順丁烯二酸者,原是工業用化學原料,無良商戶將其混入澱粉,製成美食,吃後損害腎臟及生育能力,絕子絕孫絕不奇怪。另一邊廂,台南當局抽檢發現,兩間台灣知名企業使用奸商供應的洋菜粉、愛玉粉,內含致癌工業原料,所製成的食品已廣泛流入市面甚至出口。這些年來,不知多少人病從口入。
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諷刺的是,內戰以還,兩岸割治,骨肉分離,無數內地人遙望台灣海峽,對彼岸的寶島朝思暮想,日日想像阿里山的姑娘,天天嚮往日月潭的風光。現在,幾十載光陰一晃而逝,「反攻大陸」與「解放台灣」一概淪為笑談,倒是民間的奸商先行一步,用黑心食品「統一」兩岸。# l' d' G7 u# k5 n

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林芸生 傳媒人
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經過這麼多年,為何沒人發現問題呢?
. J+ t/ X& r9 n6 `* B公仔箱論壇誰之錯?政府?業者?" _" L% B, [6 V; m+ _% T
為何政府老是在出事後再來修訂法律
: T: f, u/ v# z& ?6 r) H5.39.217.76難道不能事先防範呢?公仔箱論壇4 Q3 i" U5 G. k* W2 s
為何老是把所有的過錯都推給業者?tvb now,tvbnow,bttvb; J& ~8 |. ~7 a) g4 w
難道政府沒責任做把關的工作?公仔箱論壇( i4 a: Y' c+ Q, {7 X& \
納稅人繳這麼多稅金,政府卻是視若無睹
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台湾力挽食品安全形象 5.39.217.76- W4 F' z. t% J, ?. [* l/ e
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& p6 e) W7 H  C2 _7 Z, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台湾食品使用“毒淀粉”事件越演越烈,除令消费者感到忧心,更冲击台湾观光产业。为力挽形象,台湾政府自6月1日起展开全面稽查,并要求业者出具安全证明。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y9 U: Z+ R% U
(德国之声中文网)台湾号称美食天堂,许多小吃令人赞不绝口,也是台湾在国际上推广观光营销的主轴之一。观光局统计,马来西亚、新加坡、香港及澳门等地访台旅客,超过两成旅游主题就是美食。但近来毒淀粉事件延烧,星马港澳地区旅客却步,观光局估计至少影响三十万人次。而这还不包括日、韩及大陆等其它地区旅客。/ o1 i, o+ }& R0 s) Q3 E* S$ @5 `
2011年5月台湾曾爆发塑化剂毒物事件,当月访台旅客人次就骤减7%,其中,香港旅客更减少三成。这次台湾再传毒淀粉事件,且涵盖食品项目又多,甚至连新加坡都验出台湾输入的11项产品有违法成分,勒令下架。
1 Y. H) C- r( w5 d, [# a公仔箱論壇 台湾美食是吸引游客的一大卖点(资料照片) + q6 M' L: J6 m8 S# p# ~) L1 U
食品违法添加"顺丁烯二酸"TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& d8 n# h! r3 f4 P+ V# k6 P' T
"毒淀粉"指的是含"顺丁烯二酸"(Maleic acid)的淀粉,可以让食品更有弹性,不易糊烂,增添口感。许多台湾人爱吃的冰品配料,珍珠粉圆、芋头圆、豆花等,都被检验出这种化学添加物。但顺丁烯二酸是工业用原料,具有毒性,台湾规定,不能添加在食品中。依据医师的说法,它的急毒性很低,无致癌性,也不会对生殖发育、基因产生影响,但也有医师怀疑,台湾人患肾脏病的比例偏高,很可能与此有关。
9 W% o( R% A* E* N* [民进党立委赵天麟指出,毒淀粉的始作俑者,是一位曾在高中教授化学的"王老师",十几年前开始传授秘方给业者,收取数百万元到数十万元台币不等的学费。而这名王老师在接受媒体访问时,却大声喊冤表示,早期在日本留学时,从淀粉科学的技术中,学会顺丁烯二酸这项技术,他虽在42年前指导过制粉公司运用配方,但有强调如果未按照他的步骤做,就会产生有毒物质,且他只拿了两个月的技术顾问费,约10万台币。他也曾就此技术向经济部申请专利,防止外界滥用,只是专利没有通过。公仔箱論壇2 z0 L& U  s! x; Z* Q& Z
士林夜市的小吃饮料摊位(资料照片)  公仔箱論壇& B' w$ X# d1 f2 P  s8 U: C8 v. W
立法院通过法案,加重罚则
, h+ X3 X0 M7 y; i% B1 O' mtvb now,tvbnow,bttvb为重建国际间对台湾食品安全管控的信心,卫生署宣布,将全数销毁非法食品,并从源头管制,要求淀粉原料厂须出具安全证明给下游厂商,杜绝问题淀粉再流出,以确保下游食品产品没有问题。tvb now,tvbnow,bttvb; J5 `1 a1 |6 _7 h4 D$ \5 J
毒淀粉事件让台湾消费者人心惶惶,相关食品商家生意一落千丈,台湾立法院赶在周五本会期结束前三读通过《食品卫生管理法》修正草案,产品未依规定标示等行为者罚款提高且可直接勒令其歇业;违法罚款加重至最高台币1500万元(约37万欧元) ;且若不法致人于死可处无期徒刑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 k# p) x3 v) s9 N3 _
作者:尼尔(台北特约记者)8 A  A! Z/ R( W9 g* R
责编:石涛# Y) C4 \: r; u7 y8 {% t4 A, R

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