[中式食譜] 海鲜豆腐羹

leotan8

海鲜豆腐羹公仔箱論壇6 x1 u, t, v- Y% f

9 N  X- H. p. h) \4 ?7 A【原 料】5.39.217.76& @" T1 V; \' m* i8 ~6 a
5.39.217.76" u0 M% v! D5 V3 v' j# r+ e9 |+ d) [
    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。
# i& j" k  q/ g( H2 y
; P/ O5 _' H. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   【制作过程】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 l  }0 @2 l" J( h

; E' P2 [* v, w6 s公仔箱論壇    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。公仔箱論壇" E1 i3 R- F# o6 D6 y

. U& }, q* E$ H/ X2 o. Z; g    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。