[中式食譜] 20道海鮮大餐的圖文詳解

zactlion1899

　　1：香煎鯖魚公仔箱論壇% q: x% g8 R. U- T
公仔箱論壇5 u& w7 p. a0 H
　　鯖魚肉厚刺少，肉質細嫩，新鮮的話味道鮮美，且價格合理，是理想的家常海鮮。今天買的是魚行現切的中塊，非常新鮮。簡單的煎熟後淋上蔥姜辣醬油膏汁既成下酒送粥皆適宜的美食。
8 C5 _( T) o6 k  Z/ R' D
, h# K/ v7 z! O; i' f4 O% `& f& A( f　　材料 ：鯖魚中塊（用清水沖淨後抹乾，撒上少許鹽／胡椒粉／料酒稍醃），蔥段／蔥絲，薑片／嫩姜絲。4 V! F% L% t" r2 c, F

- w# t! c( E4 E! atvb now,tvbnow,bttvb　　調味料 ：（１）辣醬油膏一大匙，老抽一大匙，清水兩大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少許，（２）香醋數滴，太白粉水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n4 [* k% \3 v. n) O3 ]6 i4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `; p! l8 N4 r+ V  X' e7 y6 ?
　　做法 ：四大匙油燒熱，放進薑片爆香，擺進魚塊兩面煎熟，撈起濾油備用。一大匙油燒熱，放進蔥段爆香，加入調味料（１）燒開，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，離火淋魚魚塊上即可。
9 r- T! X$ P/ s, z2 k3 U; [+ d0 D
' [) C( k* }  c& d. R7 `6 R8 l公仔箱論壇　　
  K* u' y% S+ f) k3 A, h/ m
4 ?  o+ H" c1 {2 t　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J6 n4 H  n3 _7 a& W: l

* b1 d" L3 v. h7 m9 r4 t* x　　
. o! |8 Q: Y9 s: g5.39.217.76
: E; C* R2 r8 I# {5.39.217.76　　
  o% Q: {  a, I4 z/ E3 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ ]  v0 X6 i# M) J9 X# L
　　2 j/ k4 S* P" E$ |  O

8 n! b- l3 ~6 ~  v  \+ C, N　　+ u) l- ]$ x: ]: Z6 A/ I/ `
$ t0 ?  n, _# P, q
　　
$ s; F" X, Q9 E7 W0 ~公仔箱論壇
7 \1 }. C: A' R/ W' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F8 N8 q2 I. D  P* D: Z8 k, V  J/ [
tvb now,tvbnow,bttvb  |9 Z* V8 D0 J$ W; l% `; Y6 q
　　2：牡蠣豬紅湯+ B9 {) |. V7 S3 x

6 r( ^1 `1 M; t4 d6 L公仔箱論壇　　材料 ：鮮牡蠣（加少許料酒／太白粉稍醃），豬血（切粗丁，燙飛水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，蔥花。公仔箱論壇* [% y& U, N9 b) _# ]: u  I

( p0 h; a7 z/ c* _( |; [+ O5.39.217.76　　調味料 ：高湯２－３飯碗，紅大醬半大匙，辣豆辯醬半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。
+ @- k) R8 t% d9 o
" M, N, [, e+ P　　做法 ：麻油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香；注入高湯，放進豬血／小白菜／豆芽，紅大醬／辣椒粉／老抽／生抽／料酒，燒開後煮７－８分鐘，加入牡蠣燙熟，滴進香醋即可。
5 P7 U9 }1 p2 G$ y% d5 A4 M) {( {- i+ M
' J- D4 i6 X3 i4 k+ F2 D. P  b　　公仔箱論壇/ K  G( C- \1 q, V4 @
tvb now,tvbnow,bttvb- ]1 b4 n3 A5 C4 _
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j  ]4 K- J* Y6 G9 i+ x6 v3 L
' U- z7 V+ n& M( Y: H$ p8 |) C) T
　　
. j+ |( d; |! Q7 [6 B. n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ J7 F; R$ P
　　tvb now,tvbnow,bttvb$ p* [  f" V  t  X' j
tvb now,tvbnow,bttvb& d/ z' o7 H0 m6 @
　　
7 b, q3 `, e+ g  b, j$ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ]) i( v1 {4 f+ b. a- j) u' a* x
　　公仔箱論壇4 f$ e2 Q, A/ p3 S
公仔箱論壇; A1 U/ m. P# C! l0 X; k* K7 z+ E
　　3：煎蟹餅   tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" e9 e$ J' d+ I5 g& U

! ~5 Q; _. D6 H" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料 ：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。
( L/ F) R% Y* Y- L' H% Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 ~4 }& E# ^3 _5 h6 F+ q公仔箱論壇　　做法 ：將所有材料（１）置大碗裡充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裡。
' p- |$ h0 v1 L- k+ M5 P0 D. F! i" Y) u
　　5.39.217.76& c, n1 _% M6 k$ V$ X

8 A2 z2 V$ o% D$ Y5.39.217.76　　
' E" b6 I5 i9 X8 W% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 c9 I* k' r, G( k
　　5.39.217.763 r' b3 ~* T/ r# k

# ^2 ?3 I% S: g% e2 |) {* Itvb now,tvbnow,bttvb　　
" x( R' _& _1 {公仔箱論壇
! e- |. c. N/ I2 P& C0 q1 {- c+ ptvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb  z4 ]) s1 s4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( s# _( P: |8 V  c
　　tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 b$ k/ m2 |+ Y3 a( c
公仔箱論壇4 N) P& S# s4 Q# y# c9 C
　　
- _% ]! T1 t: s
1 {' C  @- A7 a5.39.217.76　　
! l2 g( f& S7 T8 A5.39.217.76公仔箱論壇# h. T# M! M' E4 a& s. p/ L( B0 x
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?% G' A# B' F- k9 G' ^
tvb now,tvbnow,bttvb! \: Y$ P0 `7 _/ A0 z( Q
　　公仔箱論壇$ J- v6 L. p! s% m6 l8 f+ @0 j$ _

1 u# N! L% P: Q! h5.39.217.76　　
- I5 {7 x. W; ?1 d( ntvb now,tvbnow,bttvb& W" `, j& n. Y
　　
# \4 f8 s% A$ itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- L( w0 ^2 p4 D% l
　　
% {5 K3 q4 S; x. [- M3 e. N4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f8 ]9 d1 ~0 y5 I　　
. Z( p1 a+ |8 C8 Q2 \; B
5 {1 a! o8 Y, l3 D5 y6 b5.39.217.76　　5.39.217.76. }8 G1 y8 B: O) `- c7 b( W9 x2 Y

# x' t( u# ^- \- P' B$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
: T6 B$ p  x9 ]0 v1 p$ }8 `8 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. J' s9 Z" a+ r3 S; U* d
　　5.39.217.760 v# ]! T, Y' a4 z# |7 n3 U

3 l+ |: u! i2 P9 x0 }　　4：清脆乳白蝦鬆
6 Y# a8 o' l! x! B1 O4 {! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x& _9 V* q8 h3 ^1 B- J　　材料 ：中蝦２０只（去頭殼，剔腸切丁），皇帝蟹碎肉，肥瞟少許切細丁，鮮香菇切丁，蘑菇切丁，筍丁，蔥花，乳白菜葉切段，甜茄椒一個切成盞狀，粉絲一小把入油鍋炸至膨脹酥脆，壓碎。
, n: r( p  d, @. ]$ d' j5.39.217.765.39.217.76& B" J8 Z4 {) V1 E# \; M0 L1 J
　　調味料 ：生抽半大匙，蠔油一茶匙，白胡椒粉／味精／鹽少許，料酒一茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ m$ h: ]8 h% o0 b/ ^: P, E: q, d) ]
' }$ ]& {! o7 ?' `
　　做法 ：一大匙油燒熱，放進肥瞟煎出油，加入香菇丁／蘑菇丁／筍丁翻炒３－４分鐘，加蝦仁丁和所有調味料吵熟，放進蟹肉／蔥花快速拌均即可。吃時拌入炸脆的粉絲，口感更佳。
! h* `  v) M0 W+ k/ b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K6 o$ @' y0 N' t& p: @& C2 @
　　
, P* R/ F- H! q4 B* E" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]4 o  {& f- m/ X# `- o5 \' ]公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! u* ~; b: m; X4 c, V( P( m
5.39.217.76, y: q! l" P# D1 D
　　
9 Q+ T7 r. h9 q5 r2 d5.39.217.76
" @# L  ?# k6 w6 |- `7 m7 d　　
5 D8 x5 x5 m' n1 |0 Ztvb now,tvbnow,bttvb- C' [& H: U& I; l
　　
3 X' d: o- G( M* w% W' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H. Z% }2 p) G* I1 w( b7 {5 s  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
, h. n8 s4 L5 K0 ]: q$ R7 ~2 M
8 p0 U5 H4 x6 G1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
/ U" l  c' t4 n0 y4 G$ S  m$ ctvb now,tvbnow,bttvb
( C3 g& u; \* S- \( o) M8 v公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* s; R* D+ \% O1 t2 R
/ v6 q6 T% c( B" M5 m5 C  f6 B
　　
* T$ b( {* f. V6 h( }tvb now,tvbnow,bttvb  B# @" x1 V( O) X
　　
* L: E6 q8 d8 D  Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 c4 l& [( w& m9 I2 E( i5.39.217.76　　5：海螺兩吃  
" s' ~- z' C0 y
& ]' ^6 f2 Y! o  Y+ e. G  `% R  `tvb now,tvbnow,bttvb　　I。白灼海螺5.39.217.76$ `0 m. M& N4 }* u# K

' b9 S' E) C! K$ k  @1 i7 Vtvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：半鍋水加薑片／蔥段／料酒燒開，放進海螺燙煮４－５分鐘，撈起後馬上泡進冰水五分鐘，用小叉剔出肉，去除中段的黃／綠色腸肚。肉切片擺盤，尾部回鍋再燙３－４分鐘後撈起擺盤。撒上蔥絲／嫩姜絲，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少許，潑上兩大匙滾油即可。火侯掌握恰當，螺肉柔軟爽脆，味道清甜滋美！
% s) ]" R9 @! N7 V  etvb now,tvbnow,bttvb( }; r9 p4 E7 V- Z- @5 D. ]" r
　　II。黃酒爆螺片
7 x& T3 u" l8 t: }) \7 F: [公仔箱論壇8 o; g" }' J4 [  M
　　材料 ：海螺如上面的做法燙過切片，蒜白切絲，嫩姜切片，椰花菜梗切片。
9 \; S) W( B0 @; V. m公仔箱論壇公仔箱論壇0 U6 ?8 s3 ~: G' U8 V
　　調味料 ：黃酒一大匙，老抽半大匙，生抽半大匙。
- G2 d3 o, T& _' Z% m2 J6 z* k: R+ d' \+ q1 U/ p( P
　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進嫩姜／蒜絲／椰花菜梗拌炒片刻，轉旺火，放進螺片和所有調味料，快速拌炒３０秒即可。這道菜注重火侯／鑊氣，味道鮮香，也是下酒佳餚。這次佐以紹興酒，爽！
# T0 W. T- a* G' C3 A6 ~5 \9 Itvb now,tvbnow,bttvb/ a8 t* L6 c& d  ]1 J1 Y  R6 u
　　5.39.217.767 G$ C2 ~3 v" Q3 n

- a* J: L2 q1 y6 |　　
' }: Z' U8 |4 U2 B. r, f% D5.39.217.76
  Y5 A2 f- k4 ^. B4 |+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.76+ y7 y8 |9 p" C1 q+ l5 m9 T  b+ n
公仔箱論壇+ ?( T4 s' F: ^' w" n
　　
- g. c' a/ T0 Z# J9 F& x公仔箱論壇公仔箱論壇4 L: `! y, |: x9 d( n! y2 [
　　
- `" H- T* c9 E; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  o1 u  n& A, C  P% T! i
　　
; P* J$ K0 r/ ]$ h% Y公仔箱論壇
+ t$ g9 k: {8 v! Y' b　　公仔箱論壇: T- h6 W7 q/ M8 @& R$ m9 X6 N
公仔箱論壇7 a' W9 Z3 ]' ~' v  E/ Q- N0 L. j
　　; d7 \: j; {6 w1 q9 Y4 l, I  l

5 k. {1 A0 D# @- a5.39.217.76　　
( G$ M) ~  I8 Htvb now,tvbnow,bttvb
9 U( z- t; f  \) C5.39.217.76　　

zactlion1899

6：牡蠣兩吃公仔箱論壇! L5 w$ S0 p8 r) S
4 t- W; ^" P6 s8 g- q
　　I。生吃牡蠣+ A& F8 p+ j6 k8 z7 H6 C3 C
* }( |) B$ K: t0 `/ e) _, }4 }
　　鮮牡蠣打理乾淨，佐以蒜白，姜蓉，蔥花，辣椒片，海鮮辣醬，香醋。。。等，可按個人喜好調整配料。只要新鮮，怎麼吃都錯不了的！喝了點Vodka。。。公仔箱論壇$ z9 ?( D1 ~3 y  q' a$ g* E1 Q

" e& x& U1 Y7 ktvb now,tvbnow,bttvb　　II。蒸牡蠣
. d4 t: ]; {$ z$ k3 @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 u9 z" d  G) V
　　材料 ：生牡蠣
. ?3 X* ^" h: `
: S6 D8 g8 {+ i- {  I% Z" w- b* s1 \tvb now,tvbnow,bttvb　　配料 ：蔥花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉醬，料酒. n# Q/ m, F) |" {$ T& O! w- x
5.39.217.76: N& Q" u; {+ n" o# G. F' }# M1 ^
　　做法 ：醬配料拌均，置少量於蠔上，入蒸鍋一旺火蒸３－４分鐘即可。這種做法辛辣鮮美，別有一番風味！公仔箱論壇8 X; j) R6 Q& I; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U" j$ f) m8 M3 F. Y, G# E, p/ j
　　3 B+ s8 J8 l" Q  H/ X9 \

; [" l/ `9 n" R　　( E% b6 Z; B( a

9 n. w/ W: G6 A: F3 d公仔箱論壇　　9 A) r! K* k& Y% f  C1 u7 a) j! J. A

. I1 a7 v9 v$ d- G8 B  ]& I! R9 J5.39.217.76　　公仔箱論壇6 @# t( S" M; |
/ V" W  P7 }+ K% _3 [7 d7 R0 k
　　5.39.217.767 Z9 F% O$ y$ v0 N9 N
tvb now,tvbnow,bttvb, X# `0 S, L2 K5 K8 y8 X
　　
& n5 y+ s& k  [" Z* L/ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# r7 l- i, y1 P( j7 f
　　
1 n. k! {1 K: `1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _/ d- F  Z6 V7 t) `5.39.217.76　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c. U; j* M: b$ b7 z% \4 r# \4 o% F  c
tvb now,tvbnow,bttvb+ ?. T) {- U+ K. C& @
　　! x' N. a/ Y0 B' }: N
tvb now,tvbnow,bttvb  X; ]& n3 f4 y, |  U0 M* R9 I
　　
. n9 j5 N, l: e( X% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 f, O2 |. Z+ J
　　
) d# M% w) V3 x, |$ i7 dtvb now,tvbnow,bttvb3 l5 G/ s. s! z
　　7：麻辣牡蠣豆腐羹
, j$ E- G( O- E6 W% W# m* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ P9 h% f" x5 l$ D1 \1 \4 {" O& w
　　材料 ：鮮牡蠣（用少許太白粉／料酒／白胡椒粉稍醃），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小塊，蒜蓉，辣椒片，蔥花。公仔箱論壇- u. b8 A; }. r! S3 ]# ]" J
公仔箱論壇$ C5 P- G5 D4 u! S9 `, \+ S
　　調味料 ：高湯一飯碗，辣豆辯醬一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣紅油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，鹽少許，香醋數滴，太白粉水適量。
* C2 _8 k, S7 Z5 @. r9 }. Z
2 P- d+ k% S9 i: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進蒜蓉／辣椒片／辣豆辯醬爆香，注入高湯燒開。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣紅油／老抽／料酒／鹽燒煮５分鐘；加牡蠣再煮３分鐘，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。
" P# ^0 h0 z* p2 {tvb now,tvbnow,bttvb
+ l( W. t' y9 @& W8 k- Atvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ g& G$ O2 [7 w$ R7 m

+ O% B$ Y! x* H) R5 ]. x/ X# [; e5.39.217.76　　公仔箱論壇! V  Q/ |( Z- K8 h& ^/ ~$ V1 b) L

6 ?" _- @* J( P, |: q　　
  v" j2 F. v5 M6 y0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k' H* f2 f) h& u5.39.217.76　　4 B5 n0 ?% V/ \3 J1 }  h7 A

& ?( U3 O" o' y& b' j* x/ W7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8：家鄉牡蠣麵線  - U/ ]$ _( [0 B, y
tvb now,tvbnow,bttvb1 u( T7 t& e. l# N
　　家鄉牡蠣麵線是小時候在故鄉最喜歡吃，長大後也最令人懷念的，吃時淋上一大匙人三藥酒，佐以酥脆的油條更是地道親切。現在正值牡蠣旺季，鮮美清甜，物美價廉，趕快做來懷舊／解讒。2 k7 j# r  [7 n, a: Z1 c+ J2 X+ T

# p( _+ o6 \7 k5.39.217.76　　材料 ：細麵線，鮮牡蠣（用少許料酒／太白粉／白胡椒粉稍醃），蟹腿撕小塊，鮮菇菌，辣椒片，蔥段，蒜蓉。
& h0 H9 u% W* R' i( ?) M1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* L1 F6 S3 s1 }- {7 n2 q6 x
　　調味料 ：高湯三飯碗，辣豆辯醬半大匙，老抽半大匙，鹽少許。
( s4 s! ~: [# L  E: W' X0 t6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @  k& n+ |6 {; u0 @1 L& j8 D5.39.217.76　　做法 ：一大匙油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香，注入高湯，加老抽／鹽燒開。加入鮮菇菌／麵線煮約５分鐘後放進鮮牡蠣／蔥段燙煮３分鐘，擺上蟹腿，淋人三藥酒拌均即可。趁熱食用風味最佳。
* ^; n$ f1 S  Q4 G9 P# s/ n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& w8 H6 s/ O; d' c: N5 a% _1 N6 t2 f
　　: ^$ |3 `0 z. e
tvb now,tvbnow,bttvb% w* ^( C" z( e# Q
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 f( S: K5 s" y! T* K
8 O; ?, v6 D. h
　　
  \+ V1 W, L& ~3 o+ itvb now,tvbnow,bttvb
1 }3 M5 A8 ]' p9 m9 @3 _8 D5.39.217.76　　5.39.217.76, r- j' D; r$ w  H9 N/ W" M

2 P9 ]+ D7 u6 E! J( |8 I, \8 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　
# |. v9 h: Q! E) |5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 I' B( }; o- e. H: b1 X  v5 V
　　
  M0 B: b. @6 W- O8 _  `9 k: n6 q9 u( j" z
　　) W& Y8 n. p1 `4 R) `+ B% u" K
公仔箱論壇( }8 }6 W, h* p
　　tvb now,tvbnow,bttvb+ z9 {" y+ Q6 E1 A

8 B# y" ~( k) i2 W! Q. f+ d　　9：藥材浸蟶子  
; E6 V' d: M7 l7 S5.39.217.76' V% V* J: C3 E
　　材料 ：蟶子，蛤，人三，當歸，枸杞，姜，自泡人三酒（人三，當歸，紅棗，黃芪，五加皮），少許鹽。
& K" g; A+ i; w4 X" ~
" F- [$ y. Y# I! S' s, z0 m+ `公仔箱論壇　　做法 ：兩飯碗清水燒開，放進人三／當歸／枸杞／姜／人三酒煮２０分鐘。加入蟶子／蛤煮至開口，加鹽調味，熄火浸五分鐘即可。鮮甜的湯汁融合了藥材和酒香，是一道滋補美味的湯菜。
& Z% Q9 d+ }* i# q% c. w7 l0 btvb now,tvbnow,bttvb% a9 {6 [6 W  [3 Z/ {
　　
% i3 I7 B8 G7 l  q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 L; @4 q2 Y; K) ~
　　公仔箱論壇+ q" I* ^$ p# B
tvb now,tvbnow,bttvb. M. z+ @2 o1 x2 z2 B/ @
　　tvb now,tvbnow,bttvb5 x9 J% O# r, h7 t

" H  F7 q1 q6 H. B; `tvb now,tvbnow,bttvb　　
4 j; N: O7 P2 t
7 J3 _! u& o. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- i8 O1 ^/ P1 m
公仔箱論壇) ~1 G4 F) f/ \) I1 K; j2 q- C
　　/ j; Y$ r! Z3 |7 c% r

& a' q) I3 I( e$ m, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
: C7 }  m8 C6 Z" C% l6 a  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ @1 Z. k2 b  A7 e& r" }
　　
, c  K# Y4 w3 j0 D# b6 F7 C
# n/ [! c9 r* j. `6 R! x1 z# i% d5.39.217.76　　
( Y( ^) N' |& d. o
, p4 ]8 N6 Q( @- K5.39.217.76　　10：泡菜海鮮鍋   公仔箱論壇! d' F0 G: K0 v$ k8 p- h
tvb now,tvbnow,bttvb' f4 f8 M7 d$ |! c7 r* A- v( M
　　材料 ：泡菜，〔魚春，魚腸，牡蠣 － 燙飛水後濾干備用〕，蛤，蝦苗，豆腐，節瓜，蒜蓉，蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb* H' @8 ]! \% d9 U/ w! s

8 P# Z" d! f5 a; j: \0 ttvb now,tvbnow,bttvb　　調味料 ：大醬一大匙，辣椒醬一大匙，辣椒粉半大匙，生抽／料酒各半大匙，味精／鹽少許。
+ Y7 K6 Q: h' |+ U: A; c4 g公仔箱論壇
5 y2 j; w" w" K3 D% W　　做法 ：三飯碗水燒開，放進泡菜燒煮１０分鐘，加入豆腐／節瓜／魚春／魚腸／牡蠣／蛤／蝦苗／蒜蓉，所有調味料，再燒開後繼續煮５分鐘，撒上蔥絲即可。
; {* G; J6 g; u$ b, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s( l: ~* k) h0 u+ Vtvb now,tvbnow,bttvb　　
; d5 W1 J) U# {# p6 m4 w2 m1 @公仔箱論壇3 W: K( E; N3 r/ a
　　
. t1 w3 \5 U/ V8 f5.39.217.76
' P2 r; D( o. _* l. }! t+ H公仔箱論壇　　
' l$ x1 z$ m$ T7 Q; }+ x! q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* x5 R! ^" G8 Q( o3 Z* G
　　3 U6 C! `# y" J  n  h
5.39.217.76$ Y$ [$ ~$ S9 A+ q, J' v" k
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 T7 l0 c( D: p  u$ t

/ `9 Y& a& Y% y, c' v9 M　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 ]2 }2 Y: g# V' _$ `, q2 q
公仔箱論壇! ], b8 [! u) E( M- @
　　
2 B0 U, c0 u: ]7 Q; T4 C. R4 o* L7 u7 ^1 O
　　5.39.217.761 P. x* d7 F+ B  Y4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {3 N& O- M; b4 q
　　
2 l. T3 j: r; Y* n# H( y公仔箱論壇. a* P' N4 N0 U0 ~- s
　　

zactlion1899

11：香酥蝦餅／蜜汁燒蠔   tvb now,tvbnow,bttvb9 E/ f! G( y; g* n% F: Q0 D
$ H6 H7 M  j6 [
　　I。酥蝦餅 ：* W3 o$ O' v3 Y9 ]3 M- u9 r

) O3 g+ W9 k' ?$ q1 b% ttvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：鮮蝦苗沖洗乾淨抹趕水份（不能用罐裝蝦醬裡的小蝦，既鹹又腥，很難吃），青蒜切細，蒜蓉，鹽／白胡椒粉各少許，天婦老炸粉（tempura powder)兩大匙，清水一大匙，料酒半大匙。
6 A( ~$ J) Y5 A# b2 b# D5.39.217.768 P" e; J1 e% T5 e9 Q% d0 ?) w1 c! p
　　做法 ：將所有材料拌均，鍋裡三大匙油燒熱，放進約兩大匙材料，攤薄，兩面煎至金黃色即可。公仔箱論壇; i# N# w3 d/ Z' X6 o  ^

2 v9 o, Y; ]( `+ p　　II。蜜汁燒蠔 ：  e7 A! g( ^# e1 L5 b* E0 a

! g, e& |1 T& P6 L- |tvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：生蠔，麵粉一大匙，白胡椒粉／鹽各少許，麵粉一大匙，料酒一茶匙，蜂蜜半大匙，老抽一大匙。
0 C" ]; I3 g: h+ ?& \5.39.217.76
( ?. n* a- |5 E# A4 \' Q6 X) D1 O公仔箱論壇　　做法 ：生蠔燙飛水，濾干後充分抹乾水份，加麵粉／胡椒粉／鹽拌均。兩大匙燒熱，放進蠔煎至外表微焦，加料酒／蜂蜜／老抽燒煮至汁收干即可。
7 L6 v1 N; D. X* I" T5 q3 H. l5 d& n
1 S  e8 u- Y' S* ^2 u1 i4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.768 g3 Z9 P2 d0 F' }8 d2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 ~# |( v; y
　　
& N7 F7 E+ t" [  N4 v, C% J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p  V; a, O9 y$ c
　　
+ m  L; v" W) H+ [tvb now,tvbnow,bttvb
1 k1 p9 j2 n7 ?' D　　
% g+ H# J) v+ |: V' o
  Y5 h9 Y8 u, |　　
* M* r! U( a" g- V! \- }. D/ |3 ~tvb now,tvbnow,bttvb8 l, D# @* q( d' p9 J: o6 ^; M
　　/ t* H/ W* u( B( A. |6 t; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k  R% V) _9 C
　　tvb now,tvbnow,bttvb( Z( I/ m+ v6 n% Q0 c8 }

! w  ?7 c1 z; V9 T# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
6 [/ J. M  c9 p) O8 c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \1 B/ I8 u% C: z' C8 M, }# C
　　
- O3 z2 a8 @$ c9 n3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n2 b. L& j/ u1 f1 E3 X
　　公仔箱論壇" b0 L) ]$ m) b( h- g/ {

, x* X8 Z% X" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
. c; G; N! `5 m6 A. z: H1 D4 u3 p公仔箱論壇3 h1 w, Z/ }0 [
　　12：蝦膠鑲鮮菇  
. E+ G1 I, R4 n9 @  I; l4 [公仔箱論壇公仔箱論壇6 A* X9 A( V8 P& v$ l* u* [( ^
　　材料 ：鮮中蝦２０只，肥瞟一小塊，鮮香菇，蔥絲。
* H, U' C) @: }6 c" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V6 ~6 F4 x( X
　　蝦膠做法 ：蝦去頭／殼，剔腸，和肥瞟一起剁成茸；加半個蛋青，少許鹽／味精，順同方向充分攪拌均勻。* X; h, T6 h( t) W# T

! g! i# S4 a7 b5 Z) W5.39.217.76　　調味料 ：（１）生抽一大匙，清水一大匙，鹽／味精少許（一起拌均），油兩大匙。' E8 V5 h9 G- v. p- ?; z

6 l7 E6 [" ?4 J6 a0 l6 i0 ]　　做法 ：將蝦膠填入香菇裡，入鍋以旺火蒸１２分鐘，取出擺盤。撒上蔥絲，淋調味料 （１），最後淋上燒熱的油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 R% {; C  W; k" O/ E0 N

. A, R) Y; M6 q* Otvb now,tvbnow,bttvb　　4 R! |" @  D1 ~! Q! t4 S
# V" e5 Y1 m- |6 G
　　
* \+ B& Y9 z, {& C* w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 A& L3 f! x6 Q0 h
　　5.39.217.768 [6 j" u5 V. Q
" w& f% k6 U8 `% y1 L
　　公仔箱論壇! v% ^  b5 A. k) U3 r7 F* v, |# v

9 ^) o2 Q4 h1 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　
2 S% w- X2 \" @9 ~) G公仔箱論壇
& r( n& ~$ N: C4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　$ g: `. [9 e' Z; w1 E
5 k- p0 i% Z- l2 q8 V2 U: @& U# J
　　, [. G7 X" ?* O: i4 i
# E0 _1 b  A+ Y6 x4 V: }% j) ?
　　
3 q8 t* j0 _( U  p/ |3 p公仔箱論壇
9 D3 }6 w$ T( D  V. q公仔箱論壇　　
! n7 [( B% w& X% @' s9 U
5 l' a+ S( e" b. U　　
% Y" c9 H0 k0 u# y
' m) k9 ?, H1 v) u) o7 B( h3 U5.39.217.76　　13：香煎帶魚   
) g5 y* f" |  G. K$ D( }公仔箱論壇公仔箱論壇: X% h9 V  M8 I6 L7 s
　　最近帶魚比較瘦小了，肉沒有夏天時那麼厚，但味道則一樣鮮美。以前做過紅糟帶魚／蔥燒帶魚／辣醬帶魚／酒烹帶魚。。%
' Z. M" _! Q" ~' J% d/ y! r& Qtvb now,tvbnow,bttvb4 f+ S1 i4 a8 u' h( T5 e5 M% r' `
　　1 `% n( R4 Y4 w
3 r& A6 @1 f7 D  }
　　
& \2 B3 Z7 f' Mtvb now,tvbnow,bttvb6 z, ?9 a8 O% b' ?. S
　　
) m% p8 L2 X# V. A# ]8 t5 `
# Z9 k3 `; K6 T/ S$ m. n公仔箱論壇　　
6 ?* M; |0 z; {  e& l5 W) d! E3 w2 ~6 ?+ b6 a
　　5.39.217.76; @$ D4 _9 O' x3 E7 l

2 m9 C- x0 G& Y6 V! j3 I" D5.39.217.76　　
1 {' o* B& J! Ztvb now,tvbnow,bttvb
( m! Y5 P7 z. w' t- G8 ~# K公仔箱論壇　　
4 r* Y6 j  y! Q& }. k, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C5 c8 x( n; i0 }# j) k公仔箱論壇　　14：章魚菇菌炒年糕  tvb now,tvbnow,bttvb% O- o0 k" H' m# m8 o8 Q- {
5.39.217.76* Z/ _# Q( V5 n) l8 \5 Q2 t! ]# V
　　材料 ：年糕片（泡清水約３０分鐘），章魚兩隻（燙飛水後切塊），鮮菇菌，蝦丸，波菜（切細段），辣椒片，胡籮卜片。
) W7 J, C: L: E- `% w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" x% t% M6 j' G
　　調味料 ：高湯一飯碗，老抽一大匙，辣椒醬半大匙，料酒一茶匙，鹽／糖各半茶匙，香醋數滴。
: l. n1 X( V9 o% h7 o, b
& i: m" r* C' K, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法 ：高湯燒開，放進年糕片／鮮菇菌／胡籮卜片／蝦丸煮滾，加所有調味料（香醋除外）拌均後放進辣椒片／波菜，轉大火翻炒至湯汁即將收干，加章魚拌均，滴進香醋即可。
2 M! x6 v/ u$ |0 z8 F5.39.217.76
& r  N) c% g% U/ _) V5.39.217.76　　5.39.217.765 K& E: x' B  F4 a8 J% }6 n$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 t8 u8 D6 _2 m
　　9 A/ N0 K: y6 E( O
5.39.217.766 W; X4 u- ~2 i- m0 [* X
　　
4 f# r- s2 m' s0 M* mtvb now,tvbnow,bttvb
! O! y7 U9 M4 ^* b公仔箱論壇　　5 O1 g% D! ]" S! ~* v, L. N" }
公仔箱論壇/ g' r0 _: \. M5 v8 Y  T
　　
9 d( s( J* d: i! W0 }+ W3 R( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 r. q( ^7 Z3 \. |, j( P
　　tvb now,tvbnow,bttvb+ F% }  _* C/ a0 i
& Z/ L2 V% r  e! B3 I* ?; Y
　　
6 x  D+ W9 q" q: d9 m: N* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u/ P7 ]+ h4 V. E! i　　15：黃魚紫菜豆腐羹   
( T* E, \& o. `) [2 S: ^1 \4 X5.39.217.76
) Y' ?1 `+ g( J, Q6 h* r* s% {公仔箱論壇　　這裡有一種體型嬌小的黃魚，用少許鹽稍微醃過，哂成半干後肉質比新鮮時更加結實和富有彈性，口味鮮美微鹹，簡單的煎過後用來送粥下酒，風味絕佳！這次將肉拆下，和嫩豆腐做成一道柔滑的羹湯來撈飯。
9 r4 }/ J% y' I0 `! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @2 M& L. Y7 b. ~1 f' B; Ttvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，嫩豆腐切丁，鮮菇菌切小段，波菜切細，紫菜撕成碎片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 S0 d5 P2 v0 w. L& s$ o9 E6 S
tvb now,tvbnow,bttvb+ D( W4 y$ ~* ~7 U
　　調味料 ：清水一飯碗，生抽半大匙，鹽／白胡椒粉少許，料酒一茶匙，味精少許，浙醋一茶匙，太白粉水適量。
2 n1 [6 \4 l. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _9 _7 L  E5 a. ]8 y# j: N5.39.217.76　　做法 ：清水燒開，放進豆腐丁／鮮菇菌燙煮５分鐘，加入黃魚肉，波菜，料酒／生抽／鹽／味精拌均，再燒開後加紫菜煮散，以太白粉水勾芡，撒上白胡椒粉／浙醋拌均即可。  q/ q. G7 g7 D" F1 r

- h  P, I6 m0 l4 q公仔箱論壇　　1 u% O! K- w! Z# o
/ \1 g1 e; E; s$ ~
　　
+ s$ T2 A6 s) D0 _, s5.39.217.76
! m- {0 g# N2 V3 Q1 D7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7 a- B6 R  }# G& Z/ P7 `4 J, ~  h+ z
8 K' a* P% K7 d! ~: l' e
　　tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 }( e2 Y4 T! S( H( C8 P' E
公仔箱論壇" a" l5 M+ W- [' {$ S4 q( `% ~
　　
  s, C5 D5 o# e9 Z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 p8 [4 V2 f$ t& I1 W
　　tvb now,tvbnow,bttvb' l3 }% w# O8 u) q- _

: J, X( y7 f. E9 ?9 [tvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇- S+ w2 a$ d2 ^& S! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ _5 z; `9 _4 o

zactlion1899

16：黃魚蟹腿麵線糊／黃魚炒鴨蛋  & X- B* b) }: i1 i! k

5 D; W) y: S; f公仔箱論壇　　I。黃魚蟹腿麵線糊 ：
+ a& h: S# h. j; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }8 I6 s7 }5 y) d" U3 Y7 H5.39.217.76　　麵線糊是一道很有家鄉風味的美食。記得小時候吃的是用一種叫〞嘉臘魚〞的肉做的，味道鮮美，但肉質略粗。魚肉／高湯／麵線一起熬煮成糊狀，鮮美味完全的融合，吃時再淋上一大匙紅蔥油，完美的宵夜！" Z) I; a% u+ G) j  E
1 k, }. x7 g9 |& m* q# I
　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，蟹腿撕塊，蘑菇，蝦丸，波菜，細麵線。
6 L4 p/ V1 f7 J+ K4 d' Z9 o8 O1 Y  C& K
　　調味料 ：１。高湯２飯碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，鹽／白胡椒粉各少許，３。香油／香醋數滴。
/ }( T- |) W/ W7 {
$ {% p$ H) V2 j8 o4 k　　做法 ：高湯燒開，放進黃魚肉，蘑菇，蝦丸，麵線燒煮１０分鐘，加調味料（２）繼續熬煮至湯汁濃稠，放進波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^0 K" Q% ]" c* ]9 w; }# n9 t

& w! m0 M  @) B6 J2 @　　II。黃魚炒鴨蛋 ：
, c. n9 w6 Y* E' ~5 Jtvb now,tvbnow,bttvb0 x' v+ c5 s/ ~8 a; r# e
　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，鴨蛋三隻，韭菜切段，白胡椒粉少許。（這道菜不用下鹽，黃魚肉本身的鮮／鹹既是最理想的調味料。5.39.217.76) U1 I- ], r" x7 H% t$ J! g

& K% S! W6 D. S+ L" c1 c. stvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：蛋打散，加入黃魚肉／韭菜／白胡椒粉拌均。兩大油匙燒熱，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鮮嫩可口的簡便菜式送粥／飯都很適合。  K/ ]/ o- |. }0 u& f6 X

* m- l% d3 T% Q1 }0 |6 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　
6 p3 a: {! g4 T; \5 O# {
" W  r% ~( s; ]9 ], Y# n- B. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
" \. ^% C% j/ K9 W2 V
& W: y& S) i. w) p$ K　　! M' i' {% y/ V" ^9 d
3 ~7 d' K, \$ {8 O
　　
; l$ f6 f% ?- b* Q% _( r& f, Ptvb now,tvbnow,bttvb% C* U7 m( Z5 [% J
　　
+ F2 x9 ~3 t' ]8 R. b, k; ztvb now,tvbnow,bttvb
5 W" r1 O% P- z# }0 i; F4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
: D7 Z/ w+ e4 X& V/ @. Ctvb now,tvbnow,bttvb8 c0 i8 i% J8 u$ {
　　
) Q4 \5 Z3 L$ A  x3 `. Z
% b* _5 L% g% H2 o; U公仔箱論壇　　
6 q  P- F  n, @) {; h; K/ E5.39.217.764 ^# B8 B5 Q6 n# S
　　
4 o' }$ J+ D0 x7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n5 g+ ~& T& i+ k- H% I# _公仔箱論壇　　
: Q& f1 F8 q0 o' @! A: q9 H
# r" j9 Q5 d; n9 E3 N( C8 E　　5.39.217.763 C: e( c  K4 S/ Z) ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~+ u7 _1 O* x5 m3 N# N! C
　　
. F: P3 X; ]1 q* l7 S. H
6 i# p9 K8 B  H0 D) v公仔箱論壇　　
3 G7 _. {$ f. T2 _) P6 Y' Q5.39.217.76
+ p, k9 b5 w7 |1 i0 V5.39.217.76　　17：清蒸毛蟹   5.39.217.76" z% H' W, k3 Y9 s. e
tvb now,tvbnow,bttvb- ?; v+ a' `; {) S/ m2 E
　　做法 ：將毛蟹洗淨，置蒸籠裡，肚朝上。視體型大小，以大火蒸１０－１５分鐘即可。佐以嫩姜絲／浙醋，一盅竹葉青。
5 a, X. f/ l5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 b0 s+ |. L' ~9 y4 [
　　
% V* r) C- w  q" P; u& y' stvb now,tvbnow,bttvb
  I4 \' f* M/ h" v, Z/ d0 I　　公仔箱論壇0 b: d/ Y, B! L5 \1 Z

! }& V, X1 V7 m& w5.39.217.76　　tvb now,tvbnow,bttvb2 g9 b: l9 `' f. @; `) R

9 S) @$ O8 ^( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
6 @( k; f. K: P5.39.217.76
. m2 q' c  L9 p6 j1 G( t- p1 f5.39.217.76　　; V, r% E" _. m4 M- c$ w" R
5.39.217.766 D, W( s0 N3 s2 _3 A$ a
　　
, u. p* e3 Y& Z: ]( o" E5.39.217.76
0 m  m" f5 M( h) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5 {. p2 H8 M; p/ M
公仔箱論壇- U2 y( Y/ n3 Y( D
　　5.39.217.76) ?; ?) W# ~& I+ ]0 U' {- a2 [
tvb now,tvbnow,bttvb  M* V. Y. A' V- L' `6 V  ?
　　
& f5 W8 ]$ |7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 n: |1 B( v/ h& Y) [- @5 f　　
- m) t$ M% B; Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) Y: o, D3 J  m" b
　　18：蟹黃豆腐羹  ! S- l& L4 H/ E( k

" _1 D+ }# i. _+ V　　材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子薑切細絲，蔥花。
3 r  O2 w- s& m6 ~: r! K公仔箱論壇8 _$ ^6 [$ v$ [8 z5 ]
　　調味料 ：蟹味高湯一飯碗，鹽少許，生抽一茶匙，白胡椒粉少許，浙醋半茶匙，太白粉水適量。
, s- l: v, a9 e9 B1 T9 V* O6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m7 D  m; H; R1 E$ C: m
　　***〔蟹味高湯做法 ：剔出膏後的毛蟹斬塊，入鍋稍煎後加姜／蔥段／料酒／清水熬煮３０分鐘成一飯碗美味的蟹味高湯。〕
( e# z3 }# H, O3 D0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [/ z1 W0 h( o- c5 utvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：高湯燒開，放進草菇，豆腐燙煮５分鐘，加入蟹膏充分攪散，放鹽／生抽／白胡椒粉拌均， 再燒開後用太白粉水勾薄芡。起鍋前撒上蔥花／姜絲，滴進浙醋即可。
( B( u# L! \0 f$ w' B& ]  A3 t; stvb now,tvbnow,bttvb- z0 r  G& B) W! c' |
　　
( K1 `" A8 [' b+ ^+ G8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 B! y: `8 m" O
　　2 N3 N! L; e0 l, J

, A' o7 A2 M) Y4 O5 e7 A　　
/ M& |' X& k$ L
4 z* ]9 A" J5 X, W0 h2 D/ X+ \　　/ W+ [5 r& \3 g

% }, y# W4 d' v5.39.217.76　　, b( P/ c6 k) s2 |" B
5.39.217.769 e. e4 x0 C' m& J; n
　　
/ @; ]& I8 v5 ^, z& |( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: J( ~3 K4 j' A( A
　　* l$ w3 D) N( s, `, e8 Y* e

5 c. f' ]9 G% b, ?* H. h  o5.39.217.76　　5.39.217.76/ w/ [: G; D& M) T& Q6 t: u$ `3 s
6 H9 c9 n- u7 v  D, ~" B% L
　　公仔箱論壇3 b) ~+ O- ?. w# P" t' D( }. z
公仔箱論壇5 m& h( o) m2 Y3 }8 n( D5 c6 s
　　
! K: ^- n) v, s) i+ P( v  g4 ltvb now,tvbnow,bttvb
9 n4 l- p+ }: Y( {* \3 t1 Y5.39.217.76　　
/ f& B- S8 T4 h' u6 n' ?1 k* P( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ B3 U+ }! h+ D
　　
9 o; w( \% Y# w8 D
* [5 U& s  S  A$ C! Ctvb now,tvbnow,bttvb　　19：白灼小章魚／海螺  
: z" h" R8 ~; e' O5.39.217.76
% C' ?6 N. d8 F- M. ]- f公仔箱論壇　　白灼吃的是原味，材料必須新鮮生猛，冷凍海鮮不適合這個做法。口感講究嫩，脆，爽，不能過火。其它適合白灼的海鮮有蝦，魷魚，墨魚，淡菜（青口／紅口），蛤，海腸等。。。
9 `" q5 x" R2 Z/ _; X5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ T0 T# q! z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：活章魚，活海螺，韭菜，嫩姜。
, B) K8 y0 V6 E4 m) V9 b7 J, A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j  Y; l& V! [1 e* q) C
　　沾料 ：全憑個人喜好，我用浙醋和海鮮辣醬（醬油芥末醬也非常理想）。
2 ]# E$ X- I0 b; k; l5.39.217.76( b0 ^2 P/ X9 }5 q' d7 Y
　　做法 ：章魚用粗鹽搓洗去除粘液，沖洗乾淨。半鍋水加薑片，料酒燒開，放進章魚燙煮２分鐘後撈起泡入冰水，使其爽脆。膽大的可以連墨汁一起吃，人間美味啊！
- ~7 y: Z# {& D: H% \, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& V9 s4 G  l2 S
　　水再度燒開後放進海螺燒煮５分鐘（中型螺，體型大的適當多煮幾分鐘），撈起泡入冰水約２分鐘後馬上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃，不能浪費。中段的腸肚（呈綠色）味道稍苦，可棄除。海螺有無以倫比的鮮美味，掌握好火侯更是爽脆可口，下酒極品！
; x# {9 |+ c2 I3 ?1 h5.39.217.76
0 r2 l9 z+ C% e' B　　公仔箱論壇# z, g/ q( \7 O0 P9 |; M; z4 k

" W" D& Y# S5 q$ c. t& n& t! N% i　　
1 z2 p2 R/ v- k% i( _8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I' g: e2 f9 s& s# i. {2 o
　　
9 ?  _7 O" G2 X% z: ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' B1 a" ^3 N- Y
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# m" S% [+ v$ X
5.39.217.76/ Y- X+ i7 V  K% B, L$ L5 J: _& Y
　　
" `/ v& {( o% w9 ~3 S
2 S1 m2 M- K: Q( U0 p　　公仔箱論壇9 @3 m1 i5 v5 l$ h" S( i
tvb now,tvbnow,bttvb& z( r  R5 T: {; U
　　
; C( Y+ P% V+ o& H1 M7 w
! c- k& s* p2 i! g8 _tvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.76# s$ r" y( H; [) B  d5 S
5.39.217.76) q( Z0 O$ O5 Y8 b$ g
　　
* l0 T) K6 w3 d( E/ N6 }- F( |9 R3 q+ A; h
　　
( E& i. N0 J0 ]) c, _. Y1 c% g2 s0 d, u) X
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C" y  @) I9 h1 o3 o

8 m# O) p. E$ J. D　　20：海鮮疙瘩   
) O1 K. \$ U  M2 I: |) N0 h5 H0 C9 T
　　材料 ：面疙瘩一包，鮮蟹兩隻，大蝦，蛤，菇菌，蝦米，青江菜，韭菜，姜。
1 c  ^0 x/ D+ ?: e公仔箱論壇. r9 v& I% E& X, A7 a! T7 \
　　調味料 ：辣醬一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，鹽／味精各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& w4 S" g7 B; T  ?: W
5.39.217.76; n, v, h; J/ F9 B: t. G4 B
　　做法 ：一大匙油燒熱，放姜／蝦米爆香，加５飯碗水燒開。放進蟹／菇菌煮５分鐘後加入疙瘩煮軟，放蛤／大蝦／青江菜和所有調味料煮至蛤開口，撒上韭菜，淋醋拌均即可。5.39.217.76  X0 P5 h% O4 i& }/ k# {1 I

* w6 r0 `# V3 {8 G5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　  F% E# s1 w$ A' }: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m" ^- z! u1 o" n
　　. W$ d* V7 K/ S, ]# W: z  e

$ Q9 _3 N( A+ b* B5 e公仔箱論壇　　
& c' h" s0 a; r1 T2 X7 q# f( s' ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n! o$ {$ U. C$ r
　　公仔箱論壇  s/ P$ @- k% q0 S
5.39.217.768 V4 g( V8 |6 ?4 W8 @0 m: D3 F
　　5.39.217.76! }+ K, b, b" Y- y) {
公仔箱論壇# q+ y* B7 }7 |
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^2 b3 @. X: T/ ]7 n

, v) D" i$ @: E5.39.217.76　　5.39.217.76- ]8 {+ W: \. r" C# N
5.39.217.769 B, e2 M5 M" M/ F: O
　　5.39.217.76" K7 C- Y$ n+ e/ m4 a

* A" J1 L' J# h( n　　
' w* e9 ~  e' D5 {
1 r( u; m0 p9 P2 e/ `! ?tvb now,tvbnow,bttvb　　

八月桂花香

呵呵，不错不错！美味让人垂涎欲滴，谢谢分享！

supercall

垂涎欲滴

caroltam

yummu yummy my tummy!!

can062k

good choice:onion18: