[中式食譜] 20道海鮮大餐的圖文詳解

zactlion1899

　　1：香煎鯖魚5.39.217.766 }. T0 J5 }7 Y, A2 k

1 {1 O: ~7 T) Y2 T3 A　　鯖魚肉厚刺少，肉質細嫩，新鮮的話味道鮮美，且價格合理，是理想的家常海鮮。今天買的是魚行現切的中塊，非常新鮮。簡單的煎熟後淋上蔥姜辣醬油膏汁既成下酒送粥皆適宜的美食。
8 z6 {! c* d/ d: F: W3 e, k5.39.217.76
7 }# A) O* ?; k( Ntvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：鯖魚中塊（用清水沖淨後抹乾，撒上少許鹽／胡椒粉／料酒稍醃），蔥段／蔥絲，薑片／嫩姜絲。
4 @1 }# V7 v' H4 b4 V5.39.217.76+ Y* W# Y: s1 @& n; T5 @1 o! r$ m/ [
　　調味料 ：（１）辣醬油膏一大匙，老抽一大匙，清水兩大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少許，（２）香醋數滴，太白粉水。公仔箱論壇. N$ _  g( a% I% d3 i! ?( x
公仔箱論壇1 B' |$ U' b4 Y4 N: [/ {
　　做法 ：四大匙油燒熱，放進薑片爆香，擺進魚塊兩面煎熟，撈起濾油備用。一大匙油燒熱，放進蔥段爆香，加入調味料（１）燒開，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，離火淋魚魚塊上即可。
4 a7 G( Y+ K! g公仔箱論壇
" |* v  k+ J5 p5 w0 Z! b5.39.217.76　　5.39.217.76$ n; x$ m+ Z! i" o; t
3 M2 C; |/ P' Z: {
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r3 W+ t3 Q, P! M; K* Q

$ ~8 m  ~( o3 Y+ _. Etvb now,tvbnow,bttvb　　
0 ~6 b$ |3 a% p  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" u/ h( L. E' N! o9 z4 V& G
　　
/ A/ U# [$ r+ s6 \: |8 f/ O. h
' Z9 v, W7 L# y# x4 O　　# @) p6 @: M. b- N4 K3 v
tvb now,tvbnow,bttvb  V$ i  y; Q0 {+ ?0 a* z. I
　　
0 U- f! b' Y% C3 h) L5.39.217.765 V4 E( \; w. Z& Q$ k" r
　　
6 ^7 m$ Y, ~' w6 V; e3 G4 h" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 g# o6 X0 C. |* x9 {1 X
　　
. u, R  B& @9 M6 Z3 Z+ S- {1 d& o1 ]; B, h$ ^6 X
　　2：牡蠣豬紅湯
, S# P' K# z: k1 M( r0 Z0 n; j: u
& t: o4 G) ?  l! `% `+ ]: d4 Y　　材料 ：鮮牡蠣（加少許料酒／太白粉稍醃），豬血（切粗丁，燙飛水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，蔥花。
+ ?. M/ c5 `7 t# C5 {7 U2 L+ L2 Etvb now,tvbnow,bttvb( n8 \8 |5 f. O  p
　　調味料 ：高湯２－３飯碗，紅大醬半大匙，辣豆辯醬半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。- V3 n& w( @3 m/ W( b" ?% d
公仔箱論壇* i7 Z/ `6 D& ^& y4 D% j! C+ V6 @2 _
　　做法 ：麻油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香；注入高湯，放進豬血／小白菜／豆芽，紅大醬／辣椒粉／老抽／生抽／料酒，燒開後煮７－８分鐘，加入牡蠣燙熟，滴進香醋即可。
% S" ^8 w8 w, C, q$ J" l9 w5 B5.39.217.76, d% t6 ~9 f$ b, X1 m
　　
9 k4 S' c4 i+ d: V5.39.217.76! X- C+ h! K* _% P& U4 @. h& C
　　5.39.217.76& O; q# H4 U0 Q9 v4 b# `7 y

$ `; Z& q3 {! q( H6 T5.39.217.76　　
) u5 A+ g( M! y& W% P! K5.39.217.760 \+ ?5 A" G) D. Z
　　tvb now,tvbnow,bttvb( |+ G5 k- U% u7 V3 O# E

6 j1 J' h! y& |5.39.217.76　　* c" [  y- m/ ~2 z6 F
5.39.217.76& v9 P8 o4 M4 ^2 ^
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o! V1 ]% x( X! s
tvb now,tvbnow,bttvb4 u0 R9 h0 p* T( E  p
　　3：煎蟹餅   * h4 A9 `% l' j: P/ Y6 O

( m  M3 B9 N5 |5 Q# C* V　　材料 ：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 a+ y' W- R+ q0 Q- A

/ f5 X- l* f! B  i公仔箱論壇　　做法 ：將所有材料（１）置大碗裡充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裡。
2 r" T4 K$ A  ^; X0 \% s8 B
) f9 U& B+ t2 Otvb now,tvbnow,bttvb　　2 E6 |' @7 N6 _! L

. h! |2 m9 v* L5.39.217.76　　
; |% `; w5 E! |" p3 P: Ntvb now,tvbnow,bttvb
- J" Y. x; {8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
  \$ Z' f( n+ a/ k, T$ G/ r4 j; P公仔箱論壇9 l6 Y0 k6 d. y; l/ D: L
　　
/ ~/ G; M6 q2 A9 L& K. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( i- V1 ]; w" q# l6 b
　　7 _( i: N! h; X+ L) y( G

' W7 g, L! m) B. {5.39.217.76　　5.39.217.76- o- w8 H3 |$ E5 v& w7 V' x
tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 ?; Y, j  k( l/ N
　　
6 V+ I0 B( t' O2 V0 H! k# M$ }# W5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 o# z8 z4 o& Q, o
　　tvb now,tvbnow,bttvb- P" |# O* h3 @7 H+ T* I
5.39.217.76* ~- w- H* u  p. R% v' m2 w7 g4 i
　　
, t& \/ C. N& L公仔箱論壇公仔箱論壇! U( ]) Q) n  u$ B+ X, W/ Z4 d
　　$ A+ [9 J& I2 H% q3 o

. ?" a' c+ q& jtvb now,tvbnow,bttvb　　; h7 O8 f5 Z+ B( K8 d

$ N! v4 f$ Z6 B" V; G　　# V+ f  p; P) {; O7 Y
& l: I/ X- M7 O9 L
　　
; @' E# C+ d- N5.39.217.76
% U( {! Y1 Y9 w" H6 `tvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇, J# }4 Y7 x, L- I5 T

5 x4 W' B+ k* T公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb  P* l2 A" o5 Z& a& r* ^
公仔箱論壇; Z) j# `) T9 s$ G. I+ d
　　
. c2 w/ @" ?& V5.39.217.763 o5 A- ~% S( e/ i
　　) l  ?' e' S* D% g! P- r

+ k2 j  Q" I8 z# v( l; ?: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4：清脆乳白蝦鬆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. `! N5 v4 P
5.39.217.76( S. L2 f5 ~# X
　　材料 ：中蝦２０只（去頭殼，剔腸切丁），皇帝蟹碎肉，肥瞟少許切細丁，鮮香菇切丁，蘑菇切丁，筍丁，蔥花，乳白菜葉切段，甜茄椒一個切成盞狀，粉絲一小把入油鍋炸至膨脹酥脆，壓碎。
# A& K) j+ T) ~4 A1 u% I; r9 Otvb now,tvbnow,bttvb; s4 q/ k+ @8 V  F
　　調味料 ：生抽半大匙，蠔油一茶匙，白胡椒粉／味精／鹽少許，料酒一茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M# p9 m0 j# ?, o- M8 E
5.39.217.76" E) o5 R, S; C3 F) X
　　做法 ：一大匙油燒熱，放進肥瞟煎出油，加入香菇丁／蘑菇丁／筍丁翻炒３－４分鐘，加蝦仁丁和所有調味料吵熟，放進蟹肉／蔥花快速拌均即可。吃時拌入炸脆的粉絲，口感更佳。( t( O2 }6 ~6 t& a( ?# Q
4 q6 W  U( S4 ]
　　
9 {- T* A* }: g, q' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l& m0 W0 V% I+ k3 M5.39.217.76　　
/ N" }7 e4 g* P4 _) |1 u( M) z5.39.217.76
+ i7 J0 _& @# v! m- v: V2 H5.39.217.76　　
/ n. b- E% ?7 v& s- [  _" [: \$ Y! A, H. g( N" L
　　tvb now,tvbnow,bttvb' \% @9 m, G. s
5.39.217.760 a! I0 {" o- r- f6 Q- k, o: ]
　　0 l8 c3 D- M- T8 E

* [% w3 u  h: M7 p/ D4 J5 V　　
; G3 [0 o7 `0 ]& C( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ p$ [5 `# ]) i3 s
　　公仔箱論壇3 _% E) z0 w6 t1 K, C6 l6 \2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 J4 ~3 X* f- J
　　公仔箱論壇( \9 I2 ^! [: y  H
5.39.217.76; ]( H6 x& \8 r* @
　　6 t2 F1 q  r* _

7 g, g6 o5 @# A# O0 T* W7 n- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb! H4 M; V& K* J- b$ d4 U; n
* E4 R4 j( p$ `* i; Y' Q; f' c7 H
　　5：海螺兩吃  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" y1 p  o% _2 m6 Q, s, A
8 R$ e: ~- c2 y$ X9 O2 N' W
　　I。白灼海螺
) j* l; B1 n( f. z5 u; Z2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s  q; A% F" Q
　　做法 ：半鍋水加薑片／蔥段／料酒燒開，放進海螺燙煮４－５分鐘，撈起後馬上泡進冰水五分鐘，用小叉剔出肉，去除中段的黃／綠色腸肚。肉切片擺盤，尾部回鍋再燙３－４分鐘後撈起擺盤。撒上蔥絲／嫩姜絲，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少許，潑上兩大匙滾油即可。火侯掌握恰當，螺肉柔軟爽脆，味道清甜滋美！
) N( `4 k4 Y: _7 l2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 T& D% t) P4 S- _3 Y: B- ~
　　II。黃酒爆螺片& y/ I  E. n/ Q& Z
% e  @/ e2 r9 o, {
　　材料 ：海螺如上面的做法燙過切片，蒜白切絲，嫩姜切片，椰花菜梗切片。
  r) o: a4 n& Z5 W  Z) ?5 A" `公仔箱論壇
1 D( c3 \+ @1 ^8 r4 H公仔箱論壇　　調味料 ：黃酒一大匙，老抽半大匙，生抽半大匙。
; |1 F& Z. F; I+ j5.39.217.76+ K+ n8 l+ a2 F- d  J
　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進嫩姜／蒜絲／椰花菜梗拌炒片刻，轉旺火，放進螺片和所有調味料，快速拌炒３０秒即可。這道菜注重火侯／鑊氣，味道鮮香，也是下酒佳餚。這次佐以紹興酒，爽！
1 D7 W5 U" n2 U; B) }5.39.217.76
/ A& @, n0 l3 t7 B5 h公仔箱論壇　　
& `' t0 e- C( L6 Q, x# e
. G  F+ P8 r7 w! T- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
. D+ W+ e8 B% h; ?
0 @1 W# Z$ b+ @　　
& B0 @% |6 r* A$ s( \公仔箱論壇
# I# v6 c6 U( z: n0 V5 R0 w" a　　tvb now,tvbnow,bttvb% i! x8 u4 r! Q# F& L

" Y$ [+ k7 U2 P0 {3 X7 I5 y　　tvb now,tvbnow,bttvb# a3 C: M6 j0 g7 l/ z0 y% M
tvb now,tvbnow,bttvb, f; W6 Q5 k9 s: V. Q0 f2 `
　　tvb now,tvbnow,bttvb. H4 `0 R+ k" B2 i

7 y  E1 S$ S9 {( I' L　　公仔箱論壇; V, n1 V6 u7 B  u) @7 o: h+ l8 w
% p1 Z+ C- g& q! k
　　
- A* y' U% G3 q7 u' P. J. g2 R0 l# w公仔箱論壇
+ w( q; z8 F1 O; o: y# u% D　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' @1 `8 A% g
) w) G) |# v: S0 l+ S( {
　　

zactlion1899

6：牡蠣兩吃1 H( x$ m! R+ D; s
5.39.217.761 G; ~% `  H4 _2 p( X
　　I。生吃牡蠣
* r9 Q  j5 M$ a6 r& l5.39.217.766 H6 ~  n" u7 g
　　鮮牡蠣打理乾淨，佐以蒜白，姜蓉，蔥花，辣椒片，海鮮辣醬，香醋。。。等，可按個人喜好調整配料。只要新鮮，怎麼吃都錯不了的！喝了點Vodka。。。. v% ?7 b" h" e2 ^2 u/ j
5.39.217.76: ]: X' N$ E" _1 v9 D
　　II。蒸牡蠣
# i. c/ }" s. H/ |/ B  {) j1 {+ q
% I7 t4 D" N+ z3 K7 U2 [$ n/ X+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料 ：生牡蠣公仔箱論壇3 O6 s  P" H( Q8 P" o3 ]

) E0 T: O+ M* B5 M5.39.217.76　　配料 ：蔥花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉醬，料酒
( N0 g( F' d, P3 X1 _6 K5 u' v
* E- z3 A  d6 S! {" c' c公仔箱論壇　　做法 ：醬配料拌均，置少量於蠔上，入蒸鍋一旺火蒸３－４分鐘即可。這種做法辛辣鮮美，別有一番風味！1 \/ M, Z; i8 b8 {9 m
8 x" d/ m; ^, V' ]
　　5.39.217.761 U+ B" S1 D. z$ H1 h7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb; g1 s2 \/ I! m; q
　　
  K* i9 F8 O3 a9 d# Ctvb now,tvbnow,bttvb
; T$ X; q0 j/ p/ i8 @8 ^0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.76( q# B; Q  p, }3 m* ^
tvb now,tvbnow,bttvb  F5 t+ ]! L, \+ Q; n' V  R
　　
/ D+ p2 s" y# e2 d! c5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* R  i% i- q  Z8 }9 y
　　
: a" O) J% n* }; xtvb now,tvbnow,bttvb# }4 R6 a. J0 t( W0 q  }* f
　　公仔箱論壇1 V( y9 G4 ^) B" M! n- R" S
5.39.217.768 r2 m7 v  K" R( o& @
　　tvb now,tvbnow,bttvb# {  K/ l( J$ J0 j5 Y

! u9 Q: C  Z$ T( j2 B, Z# c$ ^1 q公仔箱論壇　　
0 V1 @* O8 {" K1 Y# Z7 |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S: Y- [% J1 S6 z" L4 ]
　　
+ B% ?( j6 D! @0 Y9 |$ Itvb now,tvbnow,bttvb
/ K) N6 g0 v7 i$ i* U　　
( C. l$ X+ B& b* z" P5 [: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 K6 D) {. j6 }
　　
# U3 W9 t7 c5 ^5.39.217.769 W5 A  Z. O& M  E5 E
　　7：麻辣牡蠣豆腐羹- K* C5 v7 P  y1 ^, N
* D( b& ]5 N4 {& u5 C+ n0 C
　　材料 ：鮮牡蠣（用少許太白粉／料酒／白胡椒粉稍醃），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小塊，蒜蓉，辣椒片，蔥花。5 p6 ?# u  }8 C" _+ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 Q! ?1 ?  {+ J7 e. m! ?
　　調味料 ：高湯一飯碗，辣豆辯醬一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣紅油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，鹽少許，香醋數滴，太白粉水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u  u/ N* G5 v9 ~# k

: ^, q# I# M: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進蒜蓉／辣椒片／辣豆辯醬爆香，注入高湯燒開。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣紅油／老抽／料酒／鹽燒煮５分鐘；加牡蠣再煮３分鐘，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。
) h2 Y0 ^( O4 R$ |5 H( R7 o  C9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 P1 C* r( T
　　
1 k. B7 M. h4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 s9 U5 n  D: Q- J% w- c' S4 @6 D
　　tvb now,tvbnow,bttvb- a1 {" |9 K, l: s, ?) m) c

" m/ E* [  ?$ P1 F　　8 L  p1 m: ?2 I& k; r# y1 t9 G
tvb now,tvbnow,bttvb  K1 Q7 n) L9 _$ @
　　tvb now,tvbnow,bttvb; b+ m' j  T7 [6 u$ a3 s

3 o5 J! @; h" d+ A* D　　8：家鄉牡蠣麵線  tvb now,tvbnow,bttvb8 l% |; l' C/ L3 K3 u* e9 Z

/ ^' k+ l6 S( a2 \  s　　家鄉牡蠣麵線是小時候在故鄉最喜歡吃，長大後也最令人懷念的，吃時淋上一大匙人三藥酒，佐以酥脆的油條更是地道親切。現在正值牡蠣旺季，鮮美清甜，物美價廉，趕快做來懷舊／解讒。  N6 ^" {; ^/ e3 l$ w/ ~+ O
: t$ k: Y6 ]* Z" R9 m% `# l' C$ k
　　材料 ：細麵線，鮮牡蠣（用少許料酒／太白粉／白胡椒粉稍醃），蟹腿撕小塊，鮮菇菌，辣椒片，蔥段，蒜蓉。; n4 r, a# ]$ p: U
+ Y/ x% g! F5 p) n9 ?, P
　　調味料 ：高湯三飯碗，辣豆辯醬半大匙，老抽半大匙，鹽少許。; B- `  a  ~. a
& \9 I& I! y4 q% j, o
　　做法 ：一大匙油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香，注入高湯，加老抽／鹽燒開。加入鮮菇菌／麵線煮約５分鐘後放進鮮牡蠣／蔥段燙煮３分鐘，擺上蟹腿，淋人三藥酒拌均即可。趁熱食用風味最佳。- m& ~# b. ?& P; }& E1 Y. ?
3 D. `1 ]' R) R3 Z" D% U' r  \
　　
8 w- W$ L. G2 k8 I$ C/ K2 e% q& a* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: z+ K+ s9 g5 Z6 G9 f9 ~
　　公仔箱論壇% D; W8 \" T: c* a3 ]& u0 J7 a5 s

4 T: M5 q1 s# k9 S7 m% Y3 V. Z　　
! T3 N( j% b' f0 I% `& Z3 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# P* E; t9 n
　　5.39.217.76$ l2 x* [6 I* H6 S9 l6 H

8 i7 U8 M' S5 \9 K0 C6 i5.39.217.76　　
( I& f/ s) \6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c  j  A! u; e4 Q! d+ F; etvb now,tvbnow,bttvb　　
& Z8 w; U1 \2 f5 d# ^4 ^( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 U! T9 _2 ]4 t" \
　　
& c5 K+ |; n! B* Z% N; u" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& z' f2 B$ o  t' d" ~7 @
　　
, S% Q6 h7 N/ ]. k0 T6 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" V2 L6 j3 E5 r. w; s1 C9 @
　　9：藥材浸蟶子  
' x# a5 ~/ H1 `; x. Y9 A  e' X公仔箱論壇+ M/ Q; y  V9 P# S1 @; X
　　材料 ：蟶子，蛤，人三，當歸，枸杞，姜，自泡人三酒（人三，當歸，紅棗，黃芪，五加皮），少許鹽。
2 v; r6 B) B" Z2 l" p0 wtvb now,tvbnow,bttvb
) ?5 a2 d3 I4 s% W公仔箱論壇　　做法 ：兩飯碗清水燒開，放進人三／當歸／枸杞／姜／人三酒煮２０分鐘。加入蟶子／蛤煮至開口，加鹽調味，熄火浸五分鐘即可。鮮甜的湯汁融合了藥材和酒香，是一道滋補美味的湯菜。5.39.217.76! Y+ m3 D) v7 o
公仔箱論壇/ \" s$ C; i9 d
　　公仔箱論壇4 B2 |$ N, X, X
公仔箱論壇& m( G; q0 f( }$ E0 @$ S$ e
　　
1 L' k0 E! ]4 C4 _/ ?1 P. [公仔箱論壇5.39.217.76$ d0 c2 t" e. ^
　　公仔箱論壇. f% x$ L$ d* w9 Q( T
5.39.217.76( ]* M$ L/ M% J9 @
　　) n" J5 t) ]( |5 F+ _- W' W1 p

7 v# M( p+ F, I9 g/ t5 r2 `5.39.217.76　　
8 e( C) c9 Q* X$ _0 x  R
; X4 C2 _, @4 U, x4 A9 t5 C　　
& D! o& f! B3 \4 R+ O) L! T' jtvb now,tvbnow,bttvb
& a' \+ p$ J2 T" p$ U/ C公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb4 M4 A3 @6 J5 n8 M$ }6 |: v
tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 A4 N2 J# I0 `; e% T1 ^
　　公仔箱論壇# o; e0 s1 _; U4 h  s

8 v" `7 }$ T; M& Y' G. etvb now,tvbnow,bttvb　　# Z7 O" V. b$ T

' X. n1 m/ E. E3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　10：泡菜海鮮鍋   
6 i0 [1 E: J+ r6 V% U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 B: H3 B) j+ p: L
　　材料 ：泡菜，〔魚春，魚腸，牡蠣 － 燙飛水後濾干備用〕，蛤，蝦苗，豆腐，節瓜，蒜蓉，蔥絲。
4 K3 A  m# s- L( H
- j- p2 z0 _5 X( A- _6 d* Y/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味料 ：大醬一大匙，辣椒醬一大匙，辣椒粉半大匙，生抽／料酒各半大匙，味精／鹽少許。
4 _6 G1 }1 r0 U3 ~7 m5.39.217.76
3 k  J. p& y, n- z2 {公仔箱論壇　　做法 ：三飯碗水燒開，放進泡菜燒煮１０分鐘，加入豆腐／節瓜／魚春／魚腸／牡蠣／蛤／蝦苗／蒜蓉，所有調味料，再燒開後繼續煮５分鐘，撒上蔥絲即可。
. B  D7 c, M5 ~; h* d5.39.217.76
& _' \4 N3 v8 x- U7 _" m$ b' T　　公仔箱論壇; g5 I  q/ h2 f0 Q# J- y# L
9 x: \) w6 i! H1 j
　　5.39.217.76  w: ~6 N6 f: K% N
公仔箱論壇6 @2 q, f5 t3 Y, p4 p! L
　　5.39.217.76! |( V' x4 L4 n, e3 U- @. u2 p

1 ^, L3 Y7 [$ e　　3 i% L' Y/ N/ n: Q2 T; B

+ h/ U5 C. z0 Y+ }. ~/ itvb now,tvbnow,bttvb　　1 `# C) ~9 D/ F
tvb now,tvbnow,bttvb/ W1 B: g# c# i) G4 z
　　2 w5 }- s" L3 h0 y) U
公仔箱論壇4 h$ u8 w* Z. D
　　
' S# b8 M/ R$ |9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, M+ N+ m; e) d& z
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n4 a% z9 `' ]7 M# h( g/ F6 k
tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ r8 ?: }* `( b9 Y( S! X5 \
　　
$ Q& Y4 v$ v- \  T' x公仔箱論壇: I! F* {2 [* ^  _4 U6 U
　　

zactlion1899

11：香酥蝦餅／蜜汁燒蠔   
7 x' I6 K- i5 e6 `$ z+ G7 W公仔箱論壇5.39.217.76+ d! d) g; l) u, X" `. O
　　I。酥蝦餅 ：
9 r) \: d$ I4 k& L' @: U/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h  b- m) V+ _2 y
　　材料 ：鮮蝦苗沖洗乾淨抹趕水份（不能用罐裝蝦醬裡的小蝦，既鹹又腥，很難吃），青蒜切細，蒜蓉，鹽／白胡椒粉各少許，天婦老炸粉（tempura powder)兩大匙，清水一大匙，料酒半大匙。
& w3 q2 v( w9 C. f
- H; E* e- A* U4 d% A- |) W; R/ S0 ftvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：將所有材料拌均，鍋裡三大匙油燒熱，放進約兩大匙材料，攤薄，兩面煎至金黃色即可。
; j' N. U& d9 R3 E3 T* ^公仔箱論壇
! ?! x& \# m) K) m' o6 {　　II。蜜汁燒蠔 ：
$ o/ f1 q( H( Y, ~+ _tvb now,tvbnow,bttvb5 B& Q, y+ a. w
　　材料 ：生蠔，麵粉一大匙，白胡椒粉／鹽各少許，麵粉一大匙，料酒一茶匙，蜂蜜半大匙，老抽一大匙。
3 I5 [1 s  y) W7 o9 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?; z* `$ R& c& u
　　做法 ：生蠔燙飛水，濾干後充分抹乾水份，加麵粉／胡椒粉／鹽拌均。兩大匙燒熱，放進蠔煎至外表微焦，加料酒／蜂蜜／老抽燒煮至汁收干即可。. z' O( q/ p8 V! @
- K) P; P5 l1 j) \
　　+ `/ B& K- z1 W* V: _$ x+ C
公仔箱論壇( m/ `$ {7 a) Z( J, Z
　　
; c, r! e" |  V( |6 m- F! M- F  {
3 T0 E1 V4 z9 q( ~) z3 Y5 `* _0 O! V公仔箱論壇　　% {  _8 v- q3 }9 Z9 e
5.39.217.767 O; t) K6 h$ @2 B
　　; M6 @/ a9 L4 |/ L9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `5 p$ \) |+ X% U. n1 C3 |" d
　　tvb now,tvbnow,bttvb# t) g& k5 W# s2 J7 g4 \
! [6 G0 _0 W3 s0 ]" T9 R3 F1 Z2 G
　　公仔箱論壇: n! j4 }: T! O  f7 ~3 i+ ~

  o: K/ p; _3 D8 K5 W9 @. Z$ |　　
( i6 V3 d! r, p! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) d7 F% E, B4 X5 X5 U
　　公仔箱論壇6 ?4 }. C6 }. o. g# S
5.39.217.76- n6 W, r3 Y; N2 u' a/ g* U1 D9 S
　　
. E/ c7 B5 S$ rtvb now,tvbnow,bttvb0 O1 S4 W% t' a4 E+ M- E; z
　　
! ?# L: n5 K0 t7 h; L- e9 D, Z
+ I7 m7 I" z# v  \, _　　
" w5 [4 }& Y! x) i4 f5 I6 B. t
  S( [9 I& X. \5.39.217.76　　12：蝦膠鑲鮮菇  
3 H* l! K* R; N$ a2 A5 u' F4 @tvb now,tvbnow,bttvb
9 d  i. u6 F7 P. [. v' g5.39.217.76　　材料 ：鮮中蝦２０只，肥瞟一小塊，鮮香菇，蔥絲。
/ h) r( w9 H$ w( c; B3 j0 d/ L8 Z+ i
　　蝦膠做法 ：蝦去頭／殼，剔腸，和肥瞟一起剁成茸；加半個蛋青，少許鹽／味精，順同方向充分攪拌均勻。公仔箱論壇9 K& u1 L. O# c1 b

- A( g: Z* Q" H+ ^& R& N公仔箱論壇　　調味料 ：（１）生抽一大匙，清水一大匙，鹽／味精少許（一起拌均），油兩大匙。- I! ~7 U; m8 J" _

1 [$ B( X7 R9 ]6 y/ k8 ~公仔箱論壇　　做法 ：將蝦膠填入香菇裡，入鍋以旺火蒸１２分鐘，取出擺盤。撒上蔥絲，淋調味料 （１），最後淋上燒熱的油即可。
0 i1 ^& G7 F$ \5 A: Y公仔箱論壇
; X& K, {7 e) W, F　　5.39.217.76# D6 A/ ]! O. h3 f$ F- r9 V) y( s
6 Z, D: v3 i0 }, \* V/ i
　　
7 d4 Q# }8 q6 H0 ctvb now,tvbnow,bttvb
+ R% w9 Y) _, e2 d! C9 B5.39.217.76　　0 P* A% G! U6 ^0 A! I: B

, I  |9 \6 l0 h1 e8 r5.39.217.76　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; f4 z& c. h. L$ s" p6 z  H6 G

& z& y9 |4 D- s. i: y4 [! wtvb now,tvbnow,bttvb　　
6 l# ^$ E: M* G+ F- G8 h# Y  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K  g' U5 {1 X" ~: g7 }tvb now,tvbnow,bttvb　　' a2 |! h% R' @
; _* w- D) l1 y& E- w
　　5.39.217.76( B6 F$ D* K" Z' `+ |; {3 ]  h

" h2 \8 F: a% r6 O1 [1 G公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb! H3 T' W" U; o
tvb now,tvbnow,bttvb+ [# o/ X, b, [! F- i- c
　　6 M" `3 u2 j( w& C  A" R5 ?! w

* B( Y8 S; R+ ~3 I& g+ m. ]# D2 E, B* Qtvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇  [5 l1 F% P# `8 v: C7 ^

: m, N; a6 _/ a9 K' {　　13：香煎帶魚   5.39.217.76, G' \6 R) n( [+ ]5 U

* `8 H4 J5 A& G" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　最近帶魚比較瘦小了，肉沒有夏天時那麼厚，但味道則一樣鮮美。以前做過紅糟帶魚／蔥燒帶魚／辣醬帶魚／酒烹帶魚。。%公仔箱論壇& W& _! y( ~" p9 C# Y: a

$ w0 w7 l' `: e6 B9 J公仔箱論壇　　
- M8 H+ |7 d( t& W6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 |6 V4 F  F9 {4 {" @7 }' S) ?3 j
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L  L4 A! B+ e, h9 j

8 e3 {+ @- T' x, h8 }/ S; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.76: e9 u7 b1 P  m- B# H) s+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u9 h( C! ^7 F0 R6 y
　　
2 Q- w4 `* q6 ~6 W' J! `0 j
% q6 y* v3 i& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
" }) x6 Z& z2 f$ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 F, e# {8 [/ D0 z% u+ Y5 M6 ~
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 v3 \1 ^7 t- _5 G# X& v
+ _6 l! ~3 h1 p& T
　　
2 R# k, Z' f2 v, E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 p6 ]+ S- ?, T+ J
　　14：章魚菇菌炒年糕  % q1 e2 Z- }3 D7 y1 b/ \8 A9 B

! K$ o8 o, V$ D- p5.39.217.76　　材料 ：年糕片（泡清水約３０分鐘），章魚兩隻（燙飛水後切塊），鮮菇菌，蝦丸，波菜（切細段），辣椒片，胡籮卜片。
- i. ^; e: Z9 j: M/ P4 ^6 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) K# P. h' w4 U2 A
　　調味料 ：高湯一飯碗，老抽一大匙，辣椒醬半大匙，料酒一茶匙，鹽／糖各半茶匙，香醋數滴。/ ?+ [+ c. H6 u) L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S6 r2 }- Y" r+ j
　　做法 ：高湯燒開，放進年糕片／鮮菇菌／胡籮卜片／蝦丸煮滾，加所有調味料（香醋除外）拌均後放進辣椒片／波菜，轉大火翻炒至湯汁即將收干，加章魚拌均，滴進香醋即可。# l: L9 m, w& {7 S
tvb now,tvbnow,bttvb9 I/ i) G+ b" Q# t
　　
$ K$ |' @2 S/ W5.39.217.765.39.217.76$ P1 I$ L1 v4 |$ n! k/ c; K
　　  O) D! e, v* A8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P0 j& T. O% k& m, ~1 x) C
　　
! t" b! t- o( k+ d! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l. ?/ L5 h* f; otvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B' O" M4 ~8 P0 s) r. Y
公仔箱論壇+ W) K% \$ M+ G2 c
　　公仔箱論壇/ k# p% K7 e4 l

/ N$ u$ b' |4 Y& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
$ u, L- k2 t3 C! t- n+ f! E, Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 B1 U4 t. v( M6 g5 f7 _7 _+ d6 D  O% C
　　
6 [  ^( Z6 c: A* g( U0 H+ n
  u" ^& X' E& [9 E8 j" r　　15：黃魚紫菜豆腐羹   0 W9 e2 s; f4 o- E

# E' r8 _9 D6 k  K- E　　這裡有一種體型嬌小的黃魚，用少許鹽稍微醃過，哂成半干後肉質比新鮮時更加結實和富有彈性，口味鮮美微鹹，簡單的煎過後用來送粥下酒，風味絕佳！這次將肉拆下，和嫩豆腐做成一道柔滑的羹湯來撈飯。4 S! Q0 C( t+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) v* J" p" ~, y3 l; ]" N1 a( K, E
　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，嫩豆腐切丁，鮮菇菌切小段，波菜切細，紫菜撕成碎片。
$ y! ?* T$ ?8 s0 ]6 P公仔箱論壇3 j8 m3 X+ H4 Q& z* ^4 H& G* J
　　調味料 ：清水一飯碗，生抽半大匙，鹽／白胡椒粉少許，料酒一茶匙，味精少許，浙醋一茶匙，太白粉水適量。5.39.217.76$ Z- \% I7 b2 A  s" b

) h. w, t0 n, y/ @' N$ d6 }　　做法 ：清水燒開，放進豆腐丁／鮮菇菌燙煮５分鐘，加入黃魚肉，波菜，料酒／生抽／鹽／味精拌均，再燒開後加紫菜煮散，以太白粉水勾芡，撒上白胡椒粉／浙醋拌均即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]6 K; H$ W7 n! D# t
公仔箱論壇2 O& W6 Q4 U2 Y4 L4 u
　　
$ S1 _# p5 h# e2 Q5 w公仔箱論壇
2 ~4 o2 m( `2 J4 R3 e- J9 y( U$ A2 Btvb now,tvbnow,bttvb　　% q# ^# |' Y+ Z6 u6 r8 R
tvb now,tvbnow,bttvb5 g- X* \" [- P- Q: V9 T( }
　　公仔箱論壇+ Y; A2 [) b2 Q& n3 [1 S) N; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ E9 }7 C! l6 [, l
　　tvb now,tvbnow,bttvb! k% y" S& T. G7 o8 D
公仔箱論壇. d0 X, I4 u1 u: B
　　
( C* [6 r: C+ n& V) U) p
* h. K+ d$ y$ a' htvb now,tvbnow,bttvb　　3 T  @! l. F- P" u# a
tvb now,tvbnow,bttvb; _- A0 i. _9 O% f: k" d' \, a% K/ e
　　
1 Y7 n5 m" N9 P9 T# |. F: V% K' m( p* P2 X

zactlion1899

16：黃魚蟹腿麵線糊／黃魚炒鴨蛋  
3 T, u$ C. b. A) m5 s  a. V' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v  n8 L3 g4 n$ |. d5.39.217.76　　I。黃魚蟹腿麵線糊 ：
: E- i# x5 J) r4 h1 `9 K7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 D0 p* ?8 o& R7 a" H5.39.217.76　　麵線糊是一道很有家鄉風味的美食。記得小時候吃的是用一種叫〞嘉臘魚〞的肉做的，味道鮮美，但肉質略粗。魚肉／高湯／麵線一起熬煮成糊狀，鮮美味完全的融合，吃時再淋上一大匙紅蔥油，完美的宵夜！tvb now,tvbnow,bttvb1 S* c+ A, U& A0 T1 s" c9 Y

/ g2 }1 u8 v) o6 R: S5 B4 n　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，蟹腿撕塊，蘑菇，蝦丸，波菜，細麵線。公仔箱論壇9 s' c% k& A3 c

6 R- p2 D  S( {. s' ^' B6 \; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味料 ：１。高湯２飯碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，鹽／白胡椒粉各少許，３。香油／香醋數滴。
) A& G  V) p7 t2 B) I8 k! V. a- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]' |9 F$ o8 l8 q
　　做法 ：高湯燒開，放進黃魚肉，蘑菇，蝦丸，麵線燒煮１０分鐘，加調味料（２）繼續熬煮至湯汁濃稠，放進波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。
. P2 W# g. d% u; R- P( O& L: d公仔箱論壇
9 [* {0 O- L2 t/ A% |& p' [　　II。黃魚炒鴨蛋 ：公仔箱論壇0 U5 S* c- R7 ?/ V/ P5 C, z

+ z9 }* |9 Z* ]% V　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，鴨蛋三隻，韭菜切段，白胡椒粉少許。（這道菜不用下鹽，黃魚肉本身的鮮／鹹既是最理想的調味料。
" P8 r5 z. q4 }! ]3 G' {0 ^9 s5.39.217.764 u" z9 G9 F: O# O3 f. S% Z
　　做法 ：蛋打散，加入黃魚肉／韭菜／白胡椒粉拌均。兩大油匙燒熱，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鮮嫩可口的簡便菜式送粥／飯都很適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) M7 p6 h1 g, ^+ E8 ^- F: e

* H3 V( s% }; N) Otvb now,tvbnow,bttvb　　
) z- `1 B: S6 U
  _+ K( q7 A8 P! y2 Q, i公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R5 R. O, ]  l$ a9 T
, Z* R5 r  D( ]2 z2 ~
　　2 o" r+ ^( Q) S. N3 W

1 s+ \# Z- Y0 u. m- F' [' Y　　1 Y, Y3 T# H8 i- G$ X  G

# h; R) {( X9 {* k" M& @tvb now,tvbnow,bttvb　　
1 v/ \! s4 L: J3 [) `7 etvb now,tvbnow,bttvb) I0 t9 ^' B- l  t! e6 g" w
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* L+ m6 K" ?; ]8 M# r  u" f! t

# @) j; _4 n8 s2 w6 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　
* l& U/ y5 Q5 M& E0 ~
1 ~( ?5 \& Z# W( f! i　　* P" Y0 y, |1 J3 }+ C% U

1 z8 ]# |* ]$ Z% {) [公仔箱論壇　　/ K) }) i9 I2 p/ F

% X; s) P" h& P. M! E1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
. i! H+ S5 {& R1 F( ]tvb now,tvbnow,bttvb; D& A6 g  A; k- |8 y
　　
+ I3 q3 s* w8 W3 j) @( J* W$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ]  J. ^' W& _& e% f
　　+ P, s4 P: y1 h. H/ r

4 B% t; Q3 X( [& J　　
  M7 A/ N% H, E8 Y2 T公仔箱論壇3 M2 E# X) o2 t) c8 ?& q
　　17：清蒸毛蟹   5.39.217.764 c& J! o- t( v% z
1 @* ~  d" k6 p  y& x1 B/ m3 B
　　做法 ：將毛蟹洗淨，置蒸籠裡，肚朝上。視體型大小，以大火蒸１０－１５分鐘即可。佐以嫩姜絲／浙醋，一盅竹葉青。公仔箱論壇, u! U/ W' p2 t# r5 D/ I

) P# x1 u" `5 ~/ T  k' P0 E9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
. \* M% w1 r+ ?% _3 d7 ~5.39.217.76
) R# H' j) `0 ?5.39.217.76　　tvb now,tvbnow,bttvb1 T( |% x/ R! I  m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o: [, e8 [0 Y6 V
　　
& R2 x# G" f* l) ^' x+ M
( t! V, M% w5 V5 d3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H0 ]8 ^1 O5 M$ M! L
公仔箱論壇( j, o% o. ]6 n1 M$ O: s* A
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m* ?, M) [  o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' y- e$ C4 U$ J" L8 C
　　
3 B: ]( N- {$ S" i7 X6 B. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- J0 d- G& Y8 m: f) h! U* ^$ J' J6 d
　　
# ?& w/ q( F: {( X
$ [  C0 ^0 j6 \( c　　
4 _7 W% _- n' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ z2 v# I: a8 t3 P2 ]- M$ S: \9 P
　　5.39.217.76: G0 V+ o) X+ [" d* y4 O
: R9 c$ U, t; I0 |- Y, ?
　　5.39.217.76. H% R% [. i- r+ G0 U

, {9 K+ W3 L; N/ v# |+ N# X$ Etvb now,tvbnow,bttvb　　18：蟹黃豆腐羹  
8 n) F: \$ B: g( v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 J$ e$ K) k: Y2 y- E
　　材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子薑切細絲，蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb) I( b/ |. m+ `/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z" u/ Q' h4 t
　　調味料 ：蟹味高湯一飯碗，鹽少許，生抽一茶匙，白胡椒粉少許，浙醋半茶匙，太白粉水適量。
0 ?4 q$ a7 z& V/ ?6 d% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~! W2 c9 z9 g% p5 J5.39.217.76　　***〔蟹味高湯做法 ：剔出膏後的毛蟹斬塊，入鍋稍煎後加姜／蔥段／料酒／清水熬煮３０分鐘成一飯碗美味的蟹味高湯。〕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l' b9 m* i! q

. F1 P/ W1 v' b/ K" g　　做法 ：高湯燒開，放進草菇，豆腐燙煮５分鐘，加入蟹膏充分攪散，放鹽／生抽／白胡椒粉拌均， 再燒開後用太白粉水勾薄芡。起鍋前撒上蔥花／姜絲，滴進浙醋即可。5.39.217.76+ ^1 e+ W0 p! X

2 N6 h. @( }3 {$ [5.39.217.76　　( _+ b$ G; S% x# y
tvb now,tvbnow,bttvb1 b: y5 t3 s7 c6 ~4 j# `
　　公仔箱論壇. Z0 w2 Z6 o: _5 P+ n4 r
公仔箱論壇/ g& [3 @4 W3 f4 i$ O( o/ v
　　
+ U+ e2 w/ q8 k& ]) m; R' h/ v5 Y; F/ b' f
　　tvb now,tvbnow,bttvb2 z( N7 A3 h6 h0 h
tvb now,tvbnow,bttvb. v8 ?6 Q3 x) y& a- u
　　
) D( u' a# y/ b9 etvb now,tvbnow,bttvb
4 v* v; c: a/ N6 D5 M! g% V+ K1 \5.39.217.76　　
! m5 l, ^* h" n4 d  P3 E( x% z  }  |5.39.217.76
0 _1 L) J1 |9 A4 g* v　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 [4 |2 d" G' [

9 G' ]3 V+ q6 Y. L. }/ g　　
7 g* D& |/ D, p2 A* a5.39.217.76
3 G6 D6 O. v; F8 S4 s8 |" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
7 C) r+ G8 w% c5 ^- p公仔箱論壇
# G  {- {3 F9 Z% R& Y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |' I- B' ~" d* r$ c

3 v6 B( J+ h) A2 E- k" J" U　　5.39.217.764 p( ?( |9 o( c$ Z

9 A# m( _! t/ |　　
% I+ Z; y/ _# _% U( c  n' J# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z# {- ^" _$ h3 I+ b1 {- B公仔箱論壇　　19：白灼小章魚／海螺  
+ o& v0 c& y! s* F% \9 ^3 r4 I. q* a, X! \  K. G7 d
　　白灼吃的是原味，材料必須新鮮生猛，冷凍海鮮不適合這個做法。口感講究嫩，脆，爽，不能過火。其它適合白灼的海鮮有蝦，魷魚，墨魚，淡菜（青口／紅口），蛤，海腸等。。。tvb now,tvbnow,bttvb0 o& j( W! M8 F3 s8 g8 r
$ T0 q0 f( G: D( I- M; ]; S! V' g
　　材料 ：活章魚，活海螺，韭菜，嫩姜。公仔箱論壇* F: _1 t' A3 D, N+ t# z) r, n& g
9 v0 y3 c, D3 x4 N2 ^, R" t
　　沾料 ：全憑個人喜好，我用浙醋和海鮮辣醬（醬油芥末醬也非常理想）。5.39.217.76- U) Q9 i; X7 U  T& W
公仔箱論壇2 ]5 ~2 P' m- h/ D2 Q, i
　　做法 ：章魚用粗鹽搓洗去除粘液，沖洗乾淨。半鍋水加薑片，料酒燒開，放進章魚燙煮２分鐘後撈起泡入冰水，使其爽脆。膽大的可以連墨汁一起吃，人間美味啊！tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 R/ ~" o- K* {1 `& d, O

8 U0 [. j3 V2 f: b2 `5.39.217.76　　水再度燒開後放進海螺燒煮５分鐘（中型螺，體型大的適當多煮幾分鐘），撈起泡入冰水約２分鐘後馬上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃，不能浪費。中段的腸肚（呈綠色）味道稍苦，可棄除。海螺有無以倫比的鮮美味，掌握好火侯更是爽脆可口，下酒極品！
4 U+ _* F- p1 ~9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O& J: N  ~  N9 f% o' R( u2 k* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　0 Q7 n# ?$ n* V/ Q& {
5.39.217.761 n# X9 `; H$ J* I# Q
　　
* |1 k5 ~2 l  d$ m- q9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
! C2 w/ G. Y% v+ H0 K; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
( }. [- z! S1 ~: i  w/ u公仔箱論壇
- o) W* [( d. y　　
* l5 I# u6 U9 G* t: R5.39.217.76  {7 r) b$ F/ T* [& Z4 L2 [+ N
　　
: y8 X, a% `9 u$ i* Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 ?. ~* L; H/ T- o) {公仔箱論壇　　
. h3 S$ i/ a. H7 y4 |0 |公仔箱論壇) j3 k. c2 U7 n
　　
( x0 H4 C0 T% H  e8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ l. [; q1 |# Y0 }& v8 U" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
6 V% b  h. u/ R( ^6 d5.39.217.76
- i9 N# [: o/ e8 Q: u  ]; {1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# ]% d8 L4 w9 r

. y0 p3 ^3 M2 |3 \+ {8 c) o5.39.217.76　　
& w+ s3 z3 {* a0 t! Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  Y, A' h) d1 J
　　5.39.217.767 W. Q6 ~8 Q1 A: V3 L0 r  `; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 ?" u* ^2 d) y
　　20：海鮮疙瘩   
+ O0 |  d: J" N0 K4 U  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h9 G- N9 l+ B* L' Ytvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：面疙瘩一包，鮮蟹兩隻，大蝦，蛤，菇菌，蝦米，青江菜，韭菜，姜。
% n1 p/ O/ u" f* m公仔箱論壇
) ]# p# ~5 N1 H' x, |5.39.217.76　　調味料 ：辣醬一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，鹽／味精各少許。tvb now,tvbnow,bttvb$ i# @$ A+ u" g. J. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A: V& _% U( x6 @; [# g& w! T4 Y. ?# x
　　做法 ：一大匙油燒熱，放姜／蝦米爆香，加５飯碗水燒開。放進蟹／菇菌煮５分鐘後加入疙瘩煮軟，放蛤／大蝦／青江菜和所有調味料煮至蛤開口，撒上韭菜，淋醋拌均即可。
9 B- w. ~$ }" y9 }0 h1 E公仔箱論壇. E" f- \& {% Z6 M( K0 S
　　
" D0 R( p7 y2 K/ U" P) U, n
2 a4 e: P. _$ k0 Otvb now,tvbnow,bttvb　　
7 C# t/ z2 d& z
' I2 m+ m% f- I+ `" V# p公仔箱論壇　　
) H& ^4 E2 a6 O& A. e  T) _# X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; c/ p& o3 @+ L" W/ }2 b) d
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R' w. K1 }: T+ [1 w

4 J( s! e& h' K. a9 \5.39.217.76　　
# `  Y& t6 O3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 [: t) n1 a$ Q/ ]! C5 n& T, x0 k
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ B2 B+ B5 J( N1 m, C! p  M+ c  d

$ T6 s2 ~5 c8 L! c4 W5.39.217.76　　5.39.217.76) D8 p, X' a7 w, n4 d7 E7 R8 l2 P# z

; t" X% J" p9 v! e0 \  V公仔箱論壇　　
5 X6 g2 M! _6 R" dtvb now,tvbnow,bttvb
. E  f" {3 U( otvb now,tvbnow,bttvb　　
/ _8 H" i- A$ O8 \5.39.217.76
8 O# C# y2 S: V1 L/ D! V5.39.217.76　　

八月桂花香

呵呵，不错不错！美味让人垂涎欲滴，谢谢分享！

supercall

垂涎欲滴

caroltam

yummu yummy my tummy!!

can062k

good choice:onion18: