返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 20道海鮮大餐的圖文詳解

  1:香煎鯖魚5.39.217.76& g6 L4 l* _' P- b! ^& F

$ w: z7 V- J: t) `5.39.217.76  鯖魚肉厚刺少,肉質細嫩,新鮮的話味道鮮美,且價格合理,是理想的家常海鮮。今天買的是魚行現切的中塊,非常新鮮。簡單的煎熟後淋上蔥姜辣醬油膏汁既成下酒送粥皆適宜的美食。$ T" |2 S, S/ c( [  P& |0 T- X

8 e# T0 d6 z3 ]公仔箱論壇  材料 :鯖魚中塊(用清水沖淨後抹乾,撒上少許鹽/胡椒粉/料酒稍醃),蔥段/蔥絲,薑片/嫩姜絲。
% L4 K7 g% r! B+ a( g- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& }0 O( N. W; j0 w
  調味料 :(1)辣醬油膏一大匙,老抽一大匙,清水兩大匙,料酒半茶匙,糖/味精各少許,(2)香醋數滴,太白粉水。
% t* S2 j! |+ [* X! l& l7 e% r! p7 t& [( [( m- W$ n4 z
  做法 :四大匙油燒熱,放進薑片爆香,擺進魚塊兩面煎熟,撈起濾油備用。一大匙油燒熱,放進蔥段爆香,加入調味料(1)燒開,用太白粉水勾薄芡,滴上香醋,離火淋魚魚塊上即可。: j7 ?1 r+ Q6 p& z

/ |9 w7 I# y9 W* e, ]  & {- j- X- w8 A- H
1 W  D9 R, V( b7 `1 t
  公仔箱論壇% _" l4 ]6 \  V* A- c

) ^" _  R* u! e9 ?3 w5 ]公仔箱論壇  
9 f/ H" B, f1 G5 K2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e0 f* d( m- p, W" N5 x% N公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb4 x! ^+ W+ H. ?( V7 X* d

0 S/ ?6 _! X5 l2 ]) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
3 w7 ~7 s" l7 y1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u& c6 R9 u) _6 b
  
$ |2 Q9 K2 b7 _  [* j- A; z9 j
  
! j. @) F$ [) Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 R! T% |* _1 ?. C7 N* `
  
8 `; I, D  d# U8 z1 V
8 P4 ]: B6 T" }0 i4 M  2:牡蠣豬紅湯9 Y2 ?  \; K7 x$ F

. C) F+ L2 R6 j/ ]" Z* _  X! D  材料 :鮮牡蠣(加少許料酒/太白粉稍醃),豬血(切粗丁,燙飛水),小白菜,豆芽,辣椒片,蒜蓉,蔥花。
8 a2 u8 G$ k$ F0 E: G/ D; ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 y. [+ @) x( Y# ]  調味料 :高湯2-3飯碗,紅大醬半大匙,辣豆辯醬半大匙,辣椒粉一茶匙,老抽半茶匙,生抽一茶匙,麻油一大匙,料酒一茶匙,香醋。5.39.217.76" U3 D" @4 h* k5 Y8 P" I7 J( v
- n4 ~$ s' Y- ?* E4 G& i+ x& a" q
  做法 :麻油燒熱,放進辣椒片/蒜蓉/辣豆辯醬炒香;注入高湯,放進豬血/小白菜/豆芽,紅大醬/辣椒粉/老抽/生抽/料酒,燒開後煮7-8分鐘,加入牡蠣燙熟,滴進香醋即可。
3 t+ o+ b" f- W- Y4 J
# X! _) q+ ~* V$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.76& S* d# I2 T5 t$ Q! g

1 H0 v1 O& j1 X1 Z' z! L公仔箱論壇  公仔箱論壇  J& M2 `2 s  a# g9 A) ^4 e

* t9 a7 i: h( _tvb now,tvbnow,bttvb  
( `+ x8 R+ P4 Q% Z) @) xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- P8 o; j/ q0 n6 i
  
! n' r3 F+ Z6 [( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l% {, ]8 I8 e* P! l5.39.217.76  
7 L% }" w" s1 H; y3 {( u- b. Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  E; V; _! Q3 ]1 a* c8 J
  
# S" U; b5 ]; L& H9 W1 u) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V( U. N$ T. M) e2 L8 D- A5.39.217.76  3:煎蟹餅   
/ Y7 K$ K3 r- K' E( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 P% P5 U/ U' }, l  g( k$ s
  材料 :(1)碎蟹肉一飯碗,洋蔥細丁/西芹細丁/土司細丁各兩大匙,香菜末半茶匙,蛋黃醬(mayonaisse)一大匙半,黃芥末醬半大匙,worcestershire sauce)小半茶匙,白胡椒粉少許,(2)茄椒兩個(這是由番茄和甜椒接種產生的,非常的甜脆,適宜生吃)。
+ ^& [$ X7 \1 P; X0 G% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q) U$ U+ _9 j& D9 P/ T# J& J公仔箱論壇  做法 :將所有材料(1)置大碗裡充分拌均,分成3-4份,輕輕捏成圓餅狀,撒少許太白粉。煎盤底抹少許油,燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份,填進茄椒裡。5.39.217.766 `2 q' i9 G$ r0 V$ n7 u

7 g( H5 n  o6 k3 H/ W0 r2 }4 L! t  
8 \* f( i8 k* g4 ~4 T1 Ttvb now,tvbnow,bttvb( R# q+ @% `1 Z& j1 N. K* [
  
4 O4 d4 R/ W9 r" M5 W, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ P2 b/ @; K  ~6 s- P
  
" e2 _, Z  N. @: G, F* d: i+ Mtvb now,tvbnow,bttvb0 k! Y2 A# F1 E" l0 {3 Q8 [% [+ D: e
  : |( T1 _- G; T6 i- m4 L4 h3 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" K) [- Q* p
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; H% ?: I/ d

& E) g5 Q9 {2 c6 I* a  c: z  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ K" T$ M$ F3 k

, Q7 u* r7 y: I9 }* ~4 V公仔箱論壇  # r1 T; h" {7 p  a5 @, S8 {: Q7 i2 j
tvb now,tvbnow,bttvb6 z, j/ t: d) J4 A
  , Z; Y& e$ N, r; R8 @* n

' Y$ p1 O6 ]; J9 Q1 c0 ~  8 c: g2 t# g* l

* O* X0 L( Q& }, ftvb now,tvbnow,bttvb  ; P; E3 {' t- n$ t
" F4 D- n2 F+ \2 u; y
  公仔箱論壇8 b) P& g5 E5 _" t

4 R' w  I+ h- t; p8 ^) _& ?1 b  Q4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
5 |3 L3 I6 s% C/ C/ `公仔箱論壇
9 F* j$ v7 F; S' `; p! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  0 \4 N, q4 R9 R

* n8 h: h) a) [6 ?1 a  

1 I' f; }# l. ]* k3 f, T  C, p5 i+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: Z- x. l2 Z. V' y+ u8 K
  2 f5 w$ q2 v% g3 l; a! Q2 x

/ J3 m* w; ?" `  
0 O' l7 M' U( u' A: C
" M. Q0 Z' e& F+ C2 ^8 |  r5 X8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
( W% i$ ^( v) b4 D8 R  `0 ltvb now,tvbnow,bttvb& L, s4 q: j1 [7 L+ ?6 n
  4:清脆乳白蝦鬆公仔箱論壇6 Q: [- x- q: C5 T6 N; N3 z* _& R! P

+ P, Q; T, l# V- _0 h' a$ V1 x2 ?' E  材料 :中蝦20只(去頭殼,剔腸切丁),皇帝蟹碎肉,肥瞟少許切細丁,鮮香菇切丁,蘑菇切丁,筍丁,蔥花,乳白菜葉切段,甜茄椒一個切成盞狀,粉絲一小把入油鍋炸至膨脹酥脆,壓碎。- _% _/ I# `' y; x7 u* W/ x

3 b) X! R' j/ I4 ~7 Z5 J  調味料 :生抽半大匙,蠔油一茶匙,白胡椒粉/味精/鹽少許,料酒一茶匙。1 c5 L6 q6 T! b' P% W% p& ]- u4 }
公仔箱論壇1 A" P& s0 l! B6 ?  E: K, i
  做法 :一大匙油燒熱,放進肥瞟煎出油,加入香菇丁/蘑菇丁/筍丁翻炒3-4分鐘,加蝦仁丁和所有調味料吵熟,放進蟹肉/蔥花快速拌均即可。吃時拌入炸脆的粉絲,口感更佳。
& k+ D' ~8 x) Gtvb now,tvbnow,bttvb8 l+ t& w! H* T' _, m
  5.39.217.76* c$ C+ k. d  `5 G8 \

: u5 P" c/ X+ E0 ?; o) c5.39.217.76  
  O2 D  n- O# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I( r* d+ N! N, g4 N
  tvb now,tvbnow,bttvb& t6 R6 }  {$ R$ W3 D

8 \, d6 w! K) g4 n  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a6 l# y2 u, f+ L$ O  V" T/ n6 m

( c2 f- K- {* _9 T+ z1 R公仔箱論壇  
5 o- u$ i- a! s4 {1 O/ C' C2 F  }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, J  ~" \/ q0 M) R" X# g) j- ]7 C
  tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 ?+ e3 h! _& q

: Q9 I* ?  [8 ?0 ^! @8 I/ L( z公仔箱論壇  公仔箱論壇4 N- ?+ w/ R0 e) Q* e" j; z$ i/ K

- C6 c: J: @. [' E4 n8 Z) A5 W公仔箱論壇  
4 k# M) S# W2 P5.39.217.76
7 W% T& C. W6 R6 Y; y5.39.217.76  
. s* [4 r( i# ?& ?5 r. s& ]! f# v$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
# P4 d$ l1 N! \# M2 e! A) Gtvb now,tvbnow,bttvb  
' u/ e, L6 s, I8 v; E5.39.217.76
0 I$ I; T8 k3 \- Y4 M: \5.39.217.76  5:海螺兩吃  
# h$ U; R  z* }0 H4 Q0 K7 |
- a6 u  l9 m) P/ C! m  I。白灼海螺
2 M0 i/ P6 S- t$ \6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q  [2 n% y$ R1 d! m  做法 :半鍋水加薑片/蔥段/料酒燒開,放進海螺燙煮4-5分鐘,撈起後馬上泡進冰水五分鐘,用小叉剔出肉,去除中段的黃/綠色腸肚。肉切片擺盤,尾部回鍋再燙3-4分鐘後撈起擺盤。撒上蔥絲/嫩姜絲,淋上生抽一大匙,白胡椒粉少許,潑上兩大匙滾油即可。火侯掌握恰當,螺肉柔軟爽脆,味道清甜滋美!tvb now,tvbnow,bttvb2 l( ~1 v* f) {! t, M
* d7 T$ J, o" b0 ?2 ~  o# U
  II。黃酒爆螺片
* Z8 ]0 u) y: _" q  Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 s* N& m) E: _2 }  材料 :海螺如上面的做法燙過切片,蒜白切絲,嫩姜切片,椰花菜梗切片。
& `! M: t, }  _( W' {; [3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p- |8 y7 n( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料 :黃酒一大匙,老抽半大匙,生抽半大匙。公仔箱論壇" [% C3 z1 H2 v) |/ \& ~& j% G

  j5 o" u4 M) r: {+ n5.39.217.76  做法 :兩大匙油燒熱,放進嫩姜/蒜絲/椰花菜梗拌炒片刻,轉旺火,放進螺片和所有調味料,快速拌炒30秒即可。這道菜注重火侯/鑊氣,味道鮮香,也是下酒佳餚。這次佐以紹興酒,爽!; S5 m/ ]0 Q7 J! y+ L0 Q, m
公仔箱論壇* |& _$ P1 h0 Z" Z# A7 k/ r3 z
  tvb now,tvbnow,bttvb2 @2 M" f; G: v+ q# f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C4 q1 A! I8 i0 P: {
  
2 r. E# m$ c) C' Y" @  F) r) Z8 _
8 _- ]; D2 `" X. g: W" D0 l9 y/ j  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d# e) ?7 T) g5 w6 a8 ?
5.39.217.763 i  _3 b( ^# A# G: G
  
- r  z; u; v& P  r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `! S0 z* J  a1 ^4 B
  

/ b- Z1 h) g! W! T, ^9 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. _  C5 o. F" T
  5.39.217.767 C& O  z4 s/ E+ ]% T! t2 G

1 N1 E7 O1 _1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
) y" N! n' f$ h2 H1 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v# d( }, G7 x" P' {9 K/ ]. q
  
* N( h: Z# v1 m公仔箱論壇( S" R$ h: A+ S2 I. R8 u
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( h# p' O$ h' ^

6 `; }4 c; \1 Y9 o公仔箱論壇  
6:牡蠣兩吃
5 }9 c8 Z' ?0 W- Etvb now,tvbnow,bttvb9 n5 q3 \! H/ G2 T5 j
  I。生吃牡蠣
1 @8 o5 h* Y/ u公仔箱論壇5 q, v6 B2 X' h  |7 F0 k
  鮮牡蠣打理乾淨,佐以蒜白,姜蓉,蔥花,辣椒片,海鮮辣醬,香醋。。。等,可按個人喜好調整配料。只要新鮮,怎麼吃都錯不了的!喝了點Vodka。。。
' t' ^$ D0 h0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [3 i. m9 |! R7 ~! F公仔箱論壇  II。蒸牡蠣% W+ ]5 _* p% |$ n' Q
! D- j2 M7 N: a0 ]& o
  材料 :生牡蠣
1 |3 }/ F' ?$ t5.39.217.76- J4 B. l6 d- u3 G( M/ l
  配料 :蔥花,姜/蒜蓉,辣椒片,豆豉醬,料酒5.39.217.76$ E& D6 c/ i, n: V4 G/ ]
5 y' D8 @* e, Z' e# z
  做法 :醬配料拌均,置少量於蠔上,入蒸鍋一旺火蒸3-4分鐘即可。這種做法辛辣鮮美,別有一番風味!
  c3 R8 N* y& z) e! v( Utvb now,tvbnow,bttvb( f: O! p4 u+ K( H
  9 ]% h  C+ [; r4 }; p+ a+ l
5.39.217.76( h7 U; C0 A& D; d
  5 \" m, X( e* k! u

7 p. d  o5 @, }# d% b
  
1 N; k& ?9 g9 e* Dtvb now,tvbnow,bttvb
& h! Z3 p& ^& Y( g, J  
( D1 v1 {+ |! u6 x! v1 x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# H# H' Y3 ?+ p7 v6 Y
  5.39.217.76/ G7 H$ J0 l+ ^
公仔箱論壇' a% P% \! W0 h' G4 P! i
  
# i: O1 D6 t7 [, `9 e6 a5.39.217.76
$ B0 I8 r; E% ]" R1 `6 j) @5.39.217.76  
/ h3 P. |7 h7 J& g3 q7 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 g0 M0 d! }1 e# @2 j
  
! \& w# J) [% y; K: d: n# X
2 g$ |& j* V5 K/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
4 l9 f. F, l5 W公仔箱論壇3 D  K( m# H% W9 j' q- k
  
) Z( Z9 T2 X8 n; r4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \. N% U# P) m- P/ b6 B8 |) `! Z  
, T0 U* H: w3 J$ K  {; V公仔箱論壇0 m8 I' ?' |% I3 u
  
7:麻辣牡蠣豆腐羹
% A# n( h, n' c+ S( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 F2 W. E+ l* W3 v0 L' h6 F
  材料 :鮮牡蠣(用少許太白粉/料酒/白胡椒粉稍醃),嫩豆腐切丁,蘑菇切片,花菜摘成小塊,蒜蓉,辣椒片,蔥花。
3 f, T/ c' o5 r" H8 |" V- j公仔箱論壇) [+ T) Z6 V6 i! u9 t
  調味料 :高湯一飯碗,辣豆辯醬一大匙,辣椒粉半大匙,麻辣紅油一大匙,老抽半大匙,料酒一茶匙,鹽少許,香醋數滴,太白粉水適量。tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 [- [1 K! J7 A$ `7 e* }- O

# t1 K$ O+ r, _1 x  `公仔箱論壇  做法 :兩大匙油燒熱,放進蒜蓉/辣椒片/辣豆辯醬爆香,注入高湯燒開。加入豆腐/菜花/蘑菇/辣椒粉/麻辣紅油/老抽/料酒/鹽燒煮5分鐘;加牡蠣再煮3分鐘,以太白粉水勾芡,滴香醋即可。
8 w  v  ?7 b% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i$ C3 Y# y9 U4 N( K2 c  ' n7 D* l8 ^& ?, G
9 \5 d8 x5 k9 q3 @; [
  
" I8 E9 M3 e' T. b2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 o7 T8 N4 [8 }; b, C
  
: O' x9 s6 E+ y; C; n: d, w$ {* Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 C# N; ]( a" i: I1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @/ t9 a$ s9 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 b9 R9 _; f! o) _" _- @
  8:家鄉牡蠣麵線  
/ X, e: Z$ `. c( y, O5.39.217.76& @4 e5 y# g; Q
  
家鄉牡蠣麵線是小時候在故鄉最喜歡吃,長大後也最令人懷念的,吃時淋上一大匙人三藥酒,佐以酥脆的油條更是地道親切。現在正值牡蠣旺季,鮮美清甜,物美價廉,趕快做來懷舊/解讒。
9 K. s. {8 O/ t$ I7 Q3 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 ~5 k! v# y- p6 {
  材料 :細麵線,鮮牡蠣(用少許料酒/太白粉/白胡椒粉稍醃),蟹腿撕小塊,鮮菇菌,辣椒片,蔥段,蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb* O0 p+ h% T) S
. E% K: P$ W/ H, _3 X9 q6 N- P
  調味料 :高湯三飯碗,辣豆辯醬半大匙,老抽半大匙,鹽少許。
  q% U* _5 q3 n' N+ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& G- A3 q" k
  做法 :一大匙油燒熱,放進辣椒片/蒜蓉/辣豆辯醬炒香,注入高湯,加老抽/鹽燒開。加入鮮菇菌/麵線煮約5分鐘後放進鮮牡蠣/蔥段燙煮3分鐘,擺上蟹腿,淋人三藥酒拌均即可。趁熱食用風味最佳。
  `8 R" z3 ]# o) ?0 E7 v7 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% n" v7 u! v! B; F& |
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 s1 F. S$ r$ v, F% P' H

: K9 O. d4 ]2 p6 e" G4 btvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.76# _: _/ Z: l" f7 A5 P% O
tvb now,tvbnow,bttvb! h/ n& z/ u3 G4 T7 G9 D# s
  tvb now,tvbnow,bttvb# [; K0 T9 s, d

( b+ Q1 V3 e# U; {3 d  
8 P' k: K/ ]% n8 y/ e. B公仔箱論壇5.39.217.76, L& G) Z0 j1 d* K9 o
  
9 c) k* C0 ?9 j1 y* C  |公仔箱論壇+ d/ t$ q% i5 V; F* G% A. w; b( p
  ( Z+ S) {  F$ R5 {6 w  k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h$ @" Q/ u# }; {" a- ~2 w
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 P5 C. e- ]" t9 H0 d
9 w6 Q$ e* e- c/ w) ?) C7 w
  
9 T1 R7 p; U  Z) @, R! J6 s
) x8 f2 m+ s: a$ k1 S1 g+ X  9:藥材浸蟶子  
: H( r+ Z  h5 V. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* h; P& [4 ^8 w" u
  
材料 :蟶子,蛤,人三,當歸,枸杞,姜,自泡人三酒(人三,當歸,紅棗,黃芪,五加皮),少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb1 T5 _3 D% K3 O' z+ N1 K% h- g: O  t
1 W' h- t5 s: G* ?0 d& i+ }
  做法 :兩飯碗清水燒開,放進人三/當歸/枸杞/姜/人三酒煮20分鐘。加入蟶子/蛤煮至開口,加鹽調味,熄火浸五分鐘即可。鮮甜的湯汁融合了藥材和酒香,是一道滋補美味的湯菜。tvb now,tvbnow,bttvb8 D0 L+ z$ [6 h3 r; x* g9 ]

5 k: T2 F8 R7 }2 I6 d( w8 H# q  
, C8 H# W/ h3 r2 }公仔箱論壇
1 p) @' `$ \1 S9 A* Q. j8 ~5 w8 D公仔箱論壇  
% K# }! a: T( i# i) U2 H

3 j5 y* F9 L$ ?0 u  + O$ n. L2 `2 \' {$ O
公仔箱論壇+ u, M+ ]1 f% C
  5.39.217.76/ c5 W6 j) B3 k3 x1 _; Y% T1 }
tvb now,tvbnow,bttvb' |, h0 y2 }" l' N! I% R4 l
  tvb now,tvbnow,bttvb/ K, p, X- S& l" Q

# Q6 C, M( V6 R$ d) a4 e) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇. _5 R3 M% d# h( g8 b

, ^, i# G! _2 J' F5 ^5.39.217.76  , a$ @: `: Z7 F1 m* N

4 O" m4 u% ?$ P$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ' b4 y$ l" B3 M3 l& d
* B$ w( O. Y2 K, p0 x
  
$ C* G8 A9 O# W3 K) i% T" R
) w! i7 e3 P* L  R; ~tvb now,tvbnow,bttvb  
10:泡菜海鮮鍋   " A& h9 s7 }* m9 D0 W/ {( D

/ U/ Y2 F" o3 J- j5.39.217.76  材料 :泡菜,〔魚春,魚腸,牡蠣 - 燙飛水後濾干備用〕,蛤,蝦苗,豆腐,節瓜,蒜蓉,蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x$ {( k& ~2 [3 I) r

0 r4 I' X* p! j0 T+ w  調味料 :大醬一大匙,辣椒醬一大匙,辣椒粉半大匙,生抽/料酒各半大匙,味精/鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb6 P: n/ q) V$ P% N$ @

% M$ t% E0 m1 [, }5.39.217.76  做法 :三飯碗水燒開,放進泡菜燒煮10分鐘,加入豆腐/節瓜/魚春/魚腸/牡蠣/蛤/蝦苗/蒜蓉,所有調味料,再燒開後繼續煮5分鐘,撒上蔥絲即可。公仔箱論壇! C5 \( J( l$ B* ]0 ?6 D$ f, N

: L* u( \( ^8 o; _" l1 Z  公仔箱論壇6 P# I( Q: S7 P" P. O! Y' v

8 C" J4 O/ o0 @4 t5 B公仔箱論壇  

( o% N: b( b. |; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f% g& J" B3 O  y& }/ v" T公仔箱論壇  
6 S, Q/ C" O+ F4 Q1 d6 v. u! q0 d9 k! K, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u6 V( F, r" l/ D
  
8 X# F6 j+ w. R# I. H( ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" _) z1 ^$ `% ]( }. I1 [
  
$ q$ r# d* s7 ]/ Gtvb now,tvbnow,bttvb- K6 C' X0 q6 |# l" ^  L$ E
  tvb now,tvbnow,bttvb' X, M9 h0 j: e4 _! r# q" Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n& L- B' s# {$ B! \. ]2 C
  
$ j7 e2 q: r9 v* Z* d# f! j公仔箱論壇9 M* Y4 \5 q0 X% n
  
9 I8 w8 f0 d) A# }9 C. d" M' s
  5.39.217.76) W! }7 P6 ?9 I2 g5 p) e* Z

3 h" X& v8 `& ^- X: _' k) t" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
11:香酥蝦餅/蜜汁燒蠔   
9 Y1 J% W# T" B5 l0 s6 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e* Q" H' g# M: f+ v8 q( E/ N
  I。酥蝦餅 :
7 ^0 k7 i8 h: U# t- i6 }公仔箱論壇0 X& F( |  p4 z$ S, o
  材料 :鮮蝦苗沖洗乾淨抹趕水份(不能用罐裝蝦醬裡的小蝦,既鹹又腥,很難吃),青蒜切細,蒜蓉,鹽/白胡椒粉各少許,天婦老炸粉(tempura powder)兩大匙,清水一大匙,料酒半大匙。
5 o3 I! f, c' Y5.39.217.76
1 r% O# }! |) q" ?5 V& M/ R0 i. Gtvb now,tvbnow,bttvb  做法 :將所有材料拌均,鍋裡三大匙油燒熱,放進約兩大匙材料,攤薄,兩面煎至金黃色即可。5.39.217.76# N  V  j/ K( M, f& M
, Z" k: f+ f& V" T
  II。蜜汁燒蠔 :
* R' r9 H3 I# p8 E9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ A4 x5 ]; s# b, p7 u
  材料 :生蠔,麵粉一大匙,白胡椒粉/鹽各少許,麵粉一大匙,料酒一茶匙,蜂蜜半大匙,老抽一大匙。公仔箱論壇" z0 N( ^8 g" I8 A/ Y4 k0 l
5.39.217.76: a& o6 L/ l& o$ Z( C* a
  做法 :生蠔燙飛水,濾干後充分抹乾水份,加麵粉/胡椒粉/鹽拌均。兩大匙燒熱,放進蠔煎至外表微焦,加料酒/蜂蜜/老抽燒煮至汁收干即可。
* |! @' D$ |5 w1 J8 `' e3 G$ v3 M' l7 k  t
  / c3 `( P2 S* K

6 g8 t+ Y' }" u  5.39.217.76" N; u! q2 E. D! Z7 X

( X4 p3 \5 ~9 T9 M  
# I/ F8 N2 i! ?) H, jtvb now,tvbnow,bttvb& Z: J* A+ |) |
  tvb now,tvbnow,bttvb$ ^1 L3 d) T' Z- u
5.39.217.769 O7 A: M4 z  v
  
- f  N+ P; ^: m( G4 ]8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 T$ D( j4 M( J: `$ I  tvb now,tvbnow,bttvb+ I  d+ e" ~6 V( `1 M3 w+ i

! \: O8 q  K. g- J5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇" V: D: A) ?7 k4 C
" x& v* @& Y) l3 a: u
  
* b( N1 o4 w% x5 V& B
$ K% g. c( J- ]6 I公仔箱論壇  . x3 L9 k, B/ J7 q% G

! W+ g1 Z- ]; a2 a& K  * ^( J8 B/ G5 \; L- k

7 [% H1 F. ?0 K7 n& }  5.39.217.76" u; n. l8 w% Y) ^% }2 g

0 m$ G7 G  ]( U' O6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  12:蝦膠鑲鮮菇  5.39.217.76* p8 b  _$ v+ x" _3 a$ `6 j
2 B  C) |3 m* P: ^, a
  材料 :鮮中蝦20只,肥瞟一小塊,鮮香菇,蔥絲。
3 U; M7 t" K2 r& f$ O& i. D+ H公仔箱論壇2 r7 ~: V$ G2 K
  蝦膠做法 :蝦去頭/殼,剔腸,和肥瞟一起剁成茸;加半個蛋青,少許鹽/味精,順同方向充分攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" W; j9 T# U* w
5.39.217.767 o. `: b! Q& b, R7 C) D: @/ ?
  調味料 :(1)生抽一大匙,清水一大匙,鹽/味精少許(一起拌均),油兩大匙。
6 U& c# ?" n. k5.39.217.76公仔箱論壇; \9 U# c. Y6 k# \) O$ L& N4 X7 w
  做法 :將蝦膠填入香菇裡,入鍋以旺火蒸12分鐘,取出擺盤。撒上蔥絲,淋調味料 (1),最後淋上燒熱的油即可。! w% I1 i* g8 m( U6 |8 @0 [. y
tvb now,tvbnow,bttvb/ G% S- j$ G: E$ s$ ~" g
  5.39.217.762 B+ g" t- T/ y; p% {

* {( g; r- t* j# [+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
/ R: w# k4 ?/ R" V. x公仔箱論壇5.39.217.76$ \1 [) k2 M' u5 k' l( _& G( |
  公仔箱論壇/ X# E: C& Z( z# ?& B, b8 p3 B

1 S3 B! C: G! r  
% P' K; z  w0 K& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d8 e& W" e6 m; ~4 B5 M7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  / [4 k: _" {/ A  U* B
- _! }! N- ^* T8 a' B$ p8 M
  tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 `- T* @% `% n0 j# k

8 W- _$ H6 i7 W公仔箱論壇  
. N+ U- Z, l% v  D" p; I% T; a- stvb now,tvbnow,bttvb
' |" ~( \$ z8 p0 X) b1 r9 H' V5.39.217.76  

1 Y  h; `2 c) \4 e) k9 h6 Y; @6 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. `1 L* a/ C5 G8 t' B, H( U' {: J
  
  I0 W+ c! B! a& ]/ etvb now,tvbnow,bttvb( p- w" a8 x- B
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n9 ]" K2 A! E. `( B

$ l. U5 u. S  d2 r( O6 E" Htvb now,tvbnow,bttvb  13:香煎帶魚   6 l- l% g6 I3 }
tvb now,tvbnow,bttvb* W4 t" z( ?8 C8 l
  最近帶魚比較瘦小了,肉沒有夏天時那麼厚,但味道則一樣鮮美。以前做過紅糟帶魚/蔥燒帶魚/辣醬帶魚/酒烹帶魚。。%

  g/ L* L) a& y- htvb now,tvbnow,bttvb2 q8 d2 l7 r' V( o. I
  
( s" R: G4 o+ D1 A; X$ S) \  }5 y$ E1 B! O4 C& J
  公仔箱論壇% ]2 _1 J  Q/ H6 H

9 @+ Q) v+ c/ s  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    J0 v* d% l- j: u$ C

1 \$ _: ], s8 v% ?- ?) M3 Q  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?: K" E$ _2 S) u# {
公仔箱論壇8 q, K4 v5 _- R0 j9 |
  tvb now,tvbnow,bttvb" O2 X1 b+ @8 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 s4 H" @$ L/ g! T
  
/ e9 K/ Z: Y' K6 |& ktvb now,tvbnow,bttvb4 V- u+ K% R, y. w; l
  公仔箱論壇* z0 |5 S$ S+ }; Q; A+ f

1 n$ u2 w+ f. D/ R* }3 B: L- _# U  14:章魚菇菌炒年糕  4 P8 ^0 h7 g& G9 _% Q
7 K- F3 ]" n: E3 f3 G
  材料 :年糕片(泡清水約30分鐘),章魚兩隻(燙飛水後切塊),鮮菇菌,蝦丸,波菜(切細段),辣椒片,胡籮卜片。
" [" b0 @+ O8 A( o5.39.217.76
$ o$ C+ T& N1 D& S! gtvb now,tvbnow,bttvb  調味料 :高湯一飯碗,老抽一大匙,辣椒醬半大匙,料酒一茶匙,鹽/糖各半茶匙,香醋數滴。
% d/ A' g7 b. j7 G3 p& X9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 e/ V3 c: _$ z+ |& _. R, k公仔箱論壇  做法 :高湯燒開,放進年糕片/鮮菇菌/胡籮卜片/蝦丸煮滾,加所有調味料(香醋除外)拌均後放進辣椒片/波菜,轉大火翻炒至湯汁即將收干,加章魚拌均,滴進香醋即可。公仔箱論壇1 O7 o' B, f/ b* l4 F! a+ E' H# \

* [& a2 |! ^2 w* X9 o( q: v/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
' [& ^; C  H- L0 u5 stvb now,tvbnow,bttvb; D* h- `5 {% b' I. N3 N
  tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ N4 P2 Y1 ~4 ?( p! g

' ?9 S0 ~! @# j$ U- _+ ]4 P  X! F: |  
. e/ N8 k$ ?- t8 _公仔箱論壇
4 s+ o& F+ D# A  
, ]% t3 C, F! Y  `8 }公仔箱論壇
* V0 u2 u2 u! c/ l/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
1 ]9 ~: g2 [/ Q, E) C5.39.217.76+ O; t* ^  o. _, ]. L( _
  
+ u* d9 ]0 n& q/ S- t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, A( p+ G0 j3 G
  5.39.217.76- n" f8 A( V* j- z' v4 V  K% r9 i
tvb now,tvbnow,bttvb% a& L5 _5 F, M0 H( q9 C
  15:黃魚紫菜豆腐羹   
( E0 i' q4 j* N5 t$ p$ V5.39.217.76公仔箱論壇1 B- L) }2 r+ g
  這裡有一種體型嬌小的黃魚,用少許鹽稍微醃過,哂成半干後肉質比新鮮時更加結實和富有彈性,口味鮮美微鹹,簡單的煎過後用來送粥下酒,風味絕佳!這次將肉拆下,和嫩豆腐做成一道柔滑的羹湯來撈飯。
( J, z3 H0 e: p; r* S8 o9 T( |公仔箱論壇) A% g9 g- v6 _$ b
  材料 :小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊,嫩豆腐切丁,鮮菇菌切小段,波菜切細,紫菜撕成碎片。公仔箱論壇( g  r% W/ @. o/ I8 w9 ^' c
5.39.217.762 @5 m) Y$ w. B( N. f/ n* C
  調味料 :清水一飯碗,生抽半大匙,鹽/白胡椒粉少許,料酒一茶匙,味精少許,浙醋一茶匙,太白粉水適量。
$ t# e7 e; t2 @9 z% v$ T4 e+ M
' B- X6 {( |& C1 ?! H$ j! N5.39.217.76  做法 :清水燒開,放進豆腐丁/鮮菇菌燙煮5分鐘,加入黃魚肉,波菜,料酒/生抽/鹽/味精拌均,再燒開後加紫菜煮散,以太白粉水勾芡,撒上白胡椒粉/浙醋拌均即可。
1 V1 h& j4 K) i6 R4 _6 Q6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g: M# v; w  t# M& v( y! ~) P8 ?( c5.39.217.76  
$ b" }0 G2 Q5 K" Q0 q4 ^# ~5.39.217.76
3 _/ z: A, o: D9 C# w! M5 z( Y* E& Q  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F/ Y. ^7 q( z! B, |/ H# K5 X! I
3 J0 `* M: T& m( U1 r) i% y
  ! e! W3 q, f) H5 {1 i

; X: n) \6 @, v: D3 Y  
7 Q8 C& F2 ]$ H公仔箱論壇
* E6 t4 i# G' I8 c: V/ C* A0 y  
& c/ J) O+ O. u! @  f: f3 Q$ d4 k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 H0 {' x( T/ k- n/ D  n
  
7 i5 [  r* L* R  X: Z
  z  d+ ^1 J% G( o/ i  
tvb now,tvbnow,bttvb* M) C* I; x% i+ o4 L" a" W/ \& M

) Y1 f" s5 S' G4 w7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
16:黃魚蟹腿麵線糊/黃魚炒鴨蛋  公仔箱論壇0 T0 ?8 w. l& f3 G: [0 y
公仔箱論壇8 Q. d0 y/ J; `) Q" Y* C9 ~
  I。黃魚蟹腿麵線糊 :- k, w1 ~9 P8 w* t  d9 W" G5 p

: a6 R  L' u5 J9 S7 q' L5.39.217.76  麵線糊是一道很有家鄉風味的美食。記得小時候吃的是用一種叫〞嘉臘魚〞的肉做的,味道鮮美,但肉質略粗。魚肉/高湯/麵線一起熬煮成糊狀,鮮美味完全的融合,吃時再淋上一大匙紅蔥油,完美的宵夜!
$ R6 v( ~! D6 y$ H7 F# z& ~4 L* o' e& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C8 y$ N3 u* P9 d  X5.39.217.76  材料 :小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊,蟹腿撕塊,蘑菇,蝦丸,波菜,細麵線。tvb now,tvbnow,bttvb7 K' C' d2 A" t

0 o) h' I7 K) N) G5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料 :1。高湯2飯碗,2。生抽一大匙/老抽一茶匙,料酒一大匙,鹽/白胡椒粉各少許,3。香油/香醋數滴。
5 L! o1 |# W6 Otvb now,tvbnow,bttvb; a$ v5 D% K+ d& {
  做法 :高湯燒開,放進黃魚肉,蘑菇,蝦丸,麵線燒煮10分鐘,加調味料(2)繼續熬煮至湯汁濃稠,放進波菜/蟹腿拌均,淋上香油/香醋即可。
7 @& S! u/ ]8 K5.39.217.76( o) z' d3 {  p- x- I
  II。黃魚炒鴨蛋 :
+ F& h, V/ m/ F+ U, _5 c8 X* H% u4 u
! t& E1 E  p5 f9 l5 i5.39.217.76  材料 :小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊,鴨蛋三隻,韭菜切段,白胡椒粉少許。(這道菜不用下鹽,黃魚肉本身的鮮/鹹既是最理想的調味料。  c- h" Z+ Y& O
公仔箱論壇$ T8 t4 |# B/ r* L: ^" ^9 H' M1 Z
  做法 :蛋打散,加入黃魚肉/韭菜/白胡椒粉拌均。兩大油匙燒熱,倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鮮嫩可口的簡便菜式送粥/飯都很適合。公仔箱論壇) R0 t3 L" [+ E7 T( }

& w0 {, {. n0 c* R3 B  公仔箱論壇; ^! @0 p* U  e

+ I8 u+ ~  J. Gtvb now,tvbnow,bttvb  
( u' O& V  C, T+ D- [公仔箱論壇
0 `0 d! u' s$ B1 C  
5 m! p6 X2 L' Q( U, t4 e( `  \tvb now,tvbnow,bttvb
& I& a- B  z/ J6 A8 @; A  

5 n  _3 n( O  B) I/ L公仔箱論壇
- t0 v0 V! c2 R" Z* J5 Z4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  / C, j; @( k5 \* z

. r/ T  f; S9 ~# K公仔箱論壇  
2 O) q- g0 f. A% {; u5.39.217.76
% X  |" X' i4 u公仔箱論壇  
2 N9 X" Q1 c  L  U9 @# `
3 s# V% A( Y+ k8 C1 n; m, Q3 P5.39.217.76  
8 r& h2 c6 [9 [3 D: g5 e0 a$ }- Q7 b公仔箱論壇
: Q4 Y0 Z9 v- q& r. p5.39.217.76  公仔箱論壇" h8 O: E3 t" F! F  T

  k. o( c+ f2 a7 y* u; M  z7 m4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
3 l! @; c/ f4 Y! _) [" c* Y  Dtvb now,tvbnow,bttvb
- X7 u7 d  q6 B- e+ n公仔箱論壇  
9 d2 d) t) A5 N2 f  K7 s5.39.217.765.39.217.763 P$ o  @% x/ z; E
  
" a$ j1 g1 H1 a0 t! p: l! w4 b9 ?( m+ d
  
4 R3 h8 d% s7 n: ]5.39.217.765.39.217.76+ ~2 X* \' ^! R. f1 D8 J" [
  17:清蒸毛蟹   % j' G9 m, ?' E) l$ t3 F8 z& L
4 p* D# J* ?7 @" f/ r
  做法 :將毛蟹洗淨,置蒸籠裡,肚朝上。視體型大小,以大火蒸10-15分鐘即可。佐以嫩姜絲/浙醋,一盅竹葉青。
  v$ Z% B2 t" F
公仔箱論壇, N3 [% {2 C8 V0 V5 y! \
  
  H' u$ n2 W( `: J( n2 h5.39.217.76- w7 u0 e! z4 i- {# _" G
  
8 T! n3 ^& f* _6 R" P
- c* d  L* j) R. Z  
. N0 H9 y1 j8 t' D. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% n0 o3 g3 K7 x) T
  5.39.217.76- {/ X3 h8 y( e8 ]# t
公仔箱論壇1 q$ c' F2 M- y# [1 L2 x
  
$ F  y9 R3 `& e/ r( u
) a! n3 a' L! R% u8 Xtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇' b1 |- N+ u- e
5.39.217.76/ t0 e5 y! H8 W
  : {+ y2 H( y# h* v' a2 C
5.39.217.76/ L' _6 p3 g7 a) M& e3 q+ K& r
  5.39.217.762 S+ i7 }+ {' B
公仔箱論壇3 P! K- A' i5 l3 p3 N( R5 Q
  
, \" D1 X  Y2 O
! K0 q  O( s( p2 s+ ^" ]4 Ttvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n  d: T4 u0 B- L) n
4 P9 S% q9 i  I3 u- G
  18:蟹黃豆腐羹  公仔箱論壇3 {' l# C+ q: X" R. k1 {! s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?1 P4 f$ j9 e) ]9 i- C- z8 f
  材料 :蟹膏,嫩豆腐切丁,草菇,子薑切細絲,蔥花。
8 P9 M$ H! T) D, e$ {- [) Y" Z2 M. G公仔箱論壇9 U0 P$ _! _+ v; b* F6 q7 `1 o
  調味料 :蟹味高湯一飯碗,鹽少許,生抽一茶匙,白胡椒粉少許,浙醋半茶匙,太白粉水適量。
' j4 Y/ F1 v5 e$ v. e公仔箱論壇/ @8 t" _; T: l/ E8 n! c4 v
  ***〔蟹味高湯做法 :剔出膏後的毛蟹斬塊,入鍋稍煎後加姜/蔥段/料酒/清水熬煮30分鐘成一飯碗美味的蟹味高湯。〕2 c# ^* B* x, K' X7 J

) ?5 X8 u9 m1 \% }+ ^: R0 r: @5 s) L公仔箱論壇  做法 :高湯燒開,放進草菇,豆腐燙煮5分鐘,加入蟹膏充分攪散,放鹽/生抽/白胡椒粉拌均, 再燒開後用太白粉水勾薄芡。起鍋前撒上蔥花/姜絲,滴進浙醋即可。公仔箱論壇6 T; Y" x0 w% G# ^# }/ E' I2 |- T
; F3 l( W7 V1 a1 G' [9 a5 Z- u
  . [. s: J$ J6 ]+ M, I

1 j) W3 A$ B2 r( S7 G5 _  h  
! Y! S" `4 @6 g/ j) b5.39.217.76
, R" ]5 O" `+ ^6 N' `tvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.767 @* m/ \( O' V. n# |" H7 ?, u6 k& |7 z
tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 q# G3 {7 M2 z! x$ ?( i
  
/ I. M* L4 U, l7 ~
' k7 v% [  C% F; D1 V: ~# Y公仔箱論壇  
tvb now,tvbnow,bttvb. A' D# F) }5 L0 O# D

' h3 I4 r) u& o& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  
5 ?1 ]; Y. W+ h! j公仔箱論壇5.39.217.76* `. z7 \7 i1 o3 x/ l( `
  公仔箱論壇( j7 A" Q$ ~) ^$ p' a; T. d7 U

6 d5 U0 H9 J6 L' r1 {2 H8 r: `tvb now,tvbnow,bttvb  , _! Z! @& Z+ B6 h
tvb now,tvbnow,bttvb( A7 a, ~* F% O) c- A! r
  
% [! y, t& X. |公仔箱論壇" `4 M& ]# R- f7 n) P8 G
  公仔箱論壇; K/ }) U# |$ {! t! I; O

7 N- {2 P! M. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
* y6 @& H6 ~7 ]2 L5 w7 }! R+ ]( b3 E
( U! F/ b' n5 {6 o& K) ttvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 {; R4 A' ^; q7 }8 i
tvb now,tvbnow,bttvb' @4 U* w9 `# j6 z1 J  i  ?, o
  19:白灼小章魚/海螺  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ L1 |# b1 S2 O1 q+ g. v

( N6 u4 P$ \! @; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  白灼吃的是原味,材料必須新鮮生猛,冷凍海鮮不適合這個做法。口感講究嫩,脆,爽,不能過火。其它適合白灼的海鮮有蝦,魷魚,墨魚,淡菜(青口/紅口),蛤,海腸等。。。
; c1 m& G* G- C, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E( \: B8 b6 u9 W' {- k5 Y; Z" [  材料 :活章魚,活海螺,韭菜,嫩姜。( b: I  I* O  V7 l+ j5 W5 v$ T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E8 B0 R0 O* }5 J" w; F+ H
  沾料 :全憑個人喜好,我用浙醋和海鮮辣醬(醬油芥末醬也非常理想)。
) P4 z: g, m: x$ @* T9 M: [1 n- _/ }' k( n1 h4 \- ~+ G" z
  做法 :章魚用粗鹽搓洗去除粘液,沖洗乾淨。半鍋水加薑片,料酒燒開,放進章魚燙煮2分鐘後撈起泡入冰水,使其爽脆。膽大的可以連墨汁一起吃,人間美味啊!
# B/ H* z& P$ e  X0 ~公仔箱論壇
7 A' h- ~/ ]7 |2 b) n5.39.217.76  水再度燒開後放進海螺燒煮5分鐘(中型螺,體型大的適當多煮幾分鐘),撈起泡入冰水約2分鐘後馬上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃,不能浪費。中段的腸肚(呈綠色)味道稍苦,可棄除。海螺有無以倫比的鮮美味,掌握好火侯更是爽脆可口,下酒極品!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F  @7 e$ e# A  i+ u

, Z2 n! A( c! B  Q: Q5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 ^9 v$ [$ L# J9 L  G; x+ ]

# |, E5 t4 i4 y# ?2 O3 L) b9 A0 {5.39.217.76  5.39.217.76$ f0 N! f# X0 [; {# f
5.39.217.76  ]6 I9 b, _; Q+ J
  
0 [! y/ b# V( l' w) s' R: M9 @+ D" V, k' {
  

0 a0 f) [8 Y# p3 stvb now,tvbnow,bttvb5 h3 X! j+ t6 ]/ D3 [9 h$ h3 D( k
  
! R  N/ b2 s/ A' _5 a8 F' R5.39.217.76/ N5 ~' }( \3 A; x4 b% i' s! y
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {" Q/ L, P2 c  h3 y- M! s7 U

  j8 y. y. C$ L! V" \+ Z4 H! Y+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
: B. y4 Z5 G( c: D2 t0 o5.39.217.76
) v7 l5 s0 g- I# i, M1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇! m& b/ D3 I+ T4 F- ~& v1 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& C" T  S' ~. V; z
  0 H8 L; r/ q, c, I

$ e) b+ E% G- E( ?( r& l- H5.39.217.76  公仔箱論壇! P: G3 c* Q* c* N

$ R; {3 M2 c. g5.39.217.76  ' a, k& q% c! L3 P, p6 w0 U

+ n- Y3 t3 Y; x公仔箱論壇  20:海鮮疙瘩   
. F  e$ g) C9 V1 {7 |公仔箱論壇
3 a' c! E3 Q  Q* t$ v/ p7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料 :面疙瘩一包,鮮蟹兩隻,大蝦,蛤,菇菌,蝦米,青江菜,韭菜,姜。
3 h8 @7 d) U# y) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h# t) g, [; X( P1 C7 q$ W公仔箱論壇  調味料 :辣醬一大匙,料酒一大匙,生抽一大匙,香醋一茶匙,鹽/味精各少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! c% v5 C, q2 _% N  B2 v. A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" c* i" l1 s: h, T4 U3 ]
  做法 :一大匙油燒熱,放姜/蝦米爆香,加5飯碗水燒開。放進蟹/菇菌煮5分鐘後加入疙瘩煮軟,放蛤/大蝦/青江菜和所有調味料煮至蛤開口,撒上韭菜,淋醋拌均即可。8 x; K  L# T# [+ W* p3 T, _  y! j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 y4 R( U) F; A& s
  5 ?2 A; ~/ n  ?' t& H4 _
tvb now,tvbnow,bttvb$ {; d  V  u! n* \0 O" a
  

$ C( e5 V; Q7 t7 y, N! s公仔箱論壇5.39.217.76. ^5 `: b& M: i" C
  
7 ^7 }3 {2 J0 m
5 S% F; d% _" I$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
6 j7 y# \' I8 w  Z; Q& v' H' m# |' ~0 L: t- F  p9 a
  tvb now,tvbnow,bttvb+ S$ J7 i2 h4 {% F+ e

# S* j. ]0 V+ P# ~  ?  
: z% [& w6 K# D' {5 f5.39.217.76
8 [, X* _1 _# l4 a" j8 j$ y公仔箱論壇  
/ Y' D" C6 U# ~* B; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# {2 p8 B$ C
  
' J3 c! |, q% E5 S7 ?3 X5 `# n2 W# R( @; E1 H: ^  d- q
  
6 I7 q0 E. P6 f' G8 M1 O5 V5 H公仔箱論壇5 {* w' K* F/ w" E- L
  
呵呵,不错不错!美味让人垂涎欲滴,谢谢分享!
垂涎欲滴
yummu yummy my tummy!!
good choice:onion18:
返回列表