返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 20道海鮮大餐的圖文詳解

  1:香煎鯖魚tvb now,tvbnow,bttvb' T9 f5 b9 b% ~) x  Q
5.39.217.76: F9 g7 \3 k9 S  c2 O
  鯖魚肉厚刺少,肉質細嫩,新鮮的話味道鮮美,且價格合理,是理想的家常海鮮。今天買的是魚行現切的中塊,非常新鮮。簡單的煎熟後淋上蔥姜辣醬油膏汁既成下酒送粥皆適宜的美食。
1 O  A$ w8 N/ @/ H1 j# ~# U/ o. k+ L$ k
  材料 :鯖魚中塊(用清水沖淨後抹乾,撒上少許鹽/胡椒粉/料酒稍醃),蔥段/蔥絲,薑片/嫩姜絲。公仔箱論壇  g4 C5 A' k. T7 n& @2 [

1 m* P* ~$ N, ltvb now,tvbnow,bttvb  調味料 :(1)辣醬油膏一大匙,老抽一大匙,清水兩大匙,料酒半茶匙,糖/味精各少許,(2)香醋數滴,太白粉水。
; B4 Z6 W; ]* a& ^& m; X7 N
7 X0 r+ B1 f( c$ K7 D: C4 ~4 A  做法 :四大匙油燒熱,放進薑片爆香,擺進魚塊兩面煎熟,撈起濾油備用。一大匙油燒熱,放進蔥段爆香,加入調味料(1)燒開,用太白粉水勾薄芡,滴上香醋,離火淋魚魚塊上即可。
) J  m% v0 v! l+ j' g& ]5.39.217.762 H' ^) H5 V2 L$ I6 _
  
9 B" d/ V, \1 H6 |" X( m( O5.39.217.76
; w2 ^+ c; s3 Q公仔箱論壇  
9 s# y& @# S# A& ^1 X( p公仔箱論壇: v4 x5 ^5 a8 d5 n9 f6 F- j  v0 `
  
  X/ {1 S1 @: h' t2 `# x5.39.217.76
  }1 n& Q* D4 X0 @8 E6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
, B1 H6 N0 \" \, e; Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' ?9 U3 U. V$ Z' a% H
  
( X" E- H( [6 g$ c8 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 V" ?3 \0 c9 E% d0 F# L0 B
  
' {3 X, V! G1 O) l/ O. Q1 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' z  }2 B0 }1 E2 z& U! Q
  ; t- @# a6 }+ F; J( F8 x% o

3 n2 n, l7 R7 y2 x" d0 b( l7 h  
5 w  t5 O. B* x/ A+ O/ d公仔箱論壇
6 D0 h  s9 b$ y' p8 O& k8 a* h- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2:牡蠣豬紅湯
+ k5 s' W3 k6 Q1 H3 W6 T5.39.217.76公仔箱論壇* F0 s$ z' m, C
  材料 :鮮牡蠣(加少許料酒/太白粉稍醃),豬血(切粗丁,燙飛水),小白菜,豆芽,辣椒片,蒜蓉,蔥花。7 c( ~* o: B7 Y$ T! E4 x6 [
公仔箱論壇  y4 E9 |) Z( d; {8 d& B
  調味料 :高湯2-3飯碗,紅大醬半大匙,辣豆辯醬半大匙,辣椒粉一茶匙,老抽半茶匙,生抽一茶匙,麻油一大匙,料酒一茶匙,香醋。# V$ T# x$ H6 G/ D  q

6 @' o+ j( v7 f( ~7 g' ?+ k公仔箱論壇  做法 :麻油燒熱,放進辣椒片/蒜蓉/辣豆辯醬炒香;注入高湯,放進豬血/小白菜/豆芽,紅大醬/辣椒粉/老抽/生抽/料酒,燒開後煮7-8分鐘,加入牡蠣燙熟,滴進香醋即可。
3 Z6 }9 Y# R! J/ o
# q% r; X7 @, u7 Q# z; Htvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.76) i2 n8 E% d" X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |2 D5 @: ]8 V& E/ b" J) f! H9 _
  $ ]+ a8 j: ]% b3 Q& x9 q, A
/ Z, m% K: d* I/ ~& K7 N+ E, W3 ~2 {
  
4 P* l2 s! }* k1 L" Z* M$ v8 I1 e, I6 a( k8 e) o6 W6 T1 q- s
  
. ?4 l: Y  _) b& l2 A1 R公仔箱論壇, [+ S2 N3 O! m3 I  b+ m2 N
  
7 G/ I+ C. k2 @* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |% J% P# Q! n+ v3 V% Q  tvb now,tvbnow,bttvb- F& u& i" u  g/ m

2 K9 {! U" I- q+ a0 h  V- _  3:煎蟹餅   
6 o4 y+ ~: D, I# `7 X" S  M
  |/ }! a6 p9 _8 ^0 t9 u, L/ ^5.39.217.76  材料 :(1)碎蟹肉一飯碗,洋蔥細丁/西芹細丁/土司細丁各兩大匙,香菜末半茶匙,蛋黃醬(mayonaisse)一大匙半,黃芥末醬半大匙,worcestershire sauce)小半茶匙,白胡椒粉少許,(2)茄椒兩個(這是由番茄和甜椒接種產生的,非常的甜脆,適宜生吃)。5.39.217.76: U1 ^' a/ G, [. e
公仔箱論壇$ a8 u! J' s5 t1 X+ t4 G
  做法 :將所有材料(1)置大碗裡充分拌均,分成3-4份,輕輕捏成圓餅狀,撒少許太白粉。煎盤底抹少許油,燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份,填進茄椒裡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y/ a: o, E! o) r0 @8 j5 ?

. E  k; U: C" b0 n8 J, Dtvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.766 e$ j9 x& b$ Z) J8 z0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 M3 x3 B; }& M0 v3 N" z
  / r* M9 t, a0 G. Z

7 \* a% F1 k  a; N2 g! l. p9 _  0 I# p8 Y) {. R# P$ D
公仔箱論壇. u$ O! J+ ?6 f, d- R6 M
  tvb now,tvbnow,bttvb" U+ t  B: v* D; q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~6 j# \/ [; n5 ~1 p1 A( r& _. {
  5.39.217.760 s1 D; y( {! e4 a# }9 q$ c/ u# n- Z
$ }/ a' I" d" N. ~. c4 M9 T0 z
  
" P' k0 U: j9 |3 g. ntvb now,tvbnow,bttvb/ g/ K- t& ^: \0 p! n- J" m4 L, E
  7 {" E1 q6 e' y* C

. M% @) T. ]  A& v公仔箱論壇  
7 y7 {+ m! O7 ]1 G5 C- f+ ktvb now,tvbnow,bttvb
$ Z7 f, |/ M* h# c% P' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇; y; C" S  m* p
  ^3 i1 K5 c0 ?) U
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" p; R8 ]3 `

/ ~* F- h( H4 N# T( m$ c: r5.39.217.76  公仔箱論壇4 q( h- T' g  \6 i$ @* c% |( E! Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" \' ?! u8 b7 \1 i1 ~/ i
  5.39.217.76# M9 n  p9 ~2 H6 H

, d- B7 Z2 l* a# C: P) M! Z  公仔箱論壇3 d7 Z5 z" s1 H, r1 [9 H
( l. Q/ B0 K: z8 m8 y9 G. D
  

; `; N/ m$ f1 t5 |. [* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* X8 f# X* N6 d7 q4 Y
  
6 H# v0 _# \2 v' m3 f+ Atvb now,tvbnow,bttvb
; Y  f8 |8 d9 `% m; {  d6 o) v) _  tvb now,tvbnow,bttvb! G$ d) ?8 j+ n$ g- o
5.39.217.76/ n8 j- r( r! ]3 N
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v0 }* D* f6 H! ?% h
. r7 @+ V1 F5 ]: [! Q7 a% C
  4:清脆乳白蝦鬆
: ~/ n' J: u) O" Q% Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 u8 T3 v8 F, e
  材料 :中蝦20只(去頭殼,剔腸切丁),皇帝蟹碎肉,肥瞟少許切細丁,鮮香菇切丁,蘑菇切丁,筍丁,蔥花,乳白菜葉切段,甜茄椒一個切成盞狀,粉絲一小把入油鍋炸至膨脹酥脆,壓碎。公仔箱論壇& J$ e; m( r( b# C0 i2 g9 G% w- i
公仔箱論壇. G- v( \! \9 N) W3 f- [' Y
  調味料 :生抽半大匙,蠔油一茶匙,白胡椒粉/味精/鹽少許,料酒一茶匙。5.39.217.76( u5 z; T% ^( H9 A9 e, S2 q: P$ h- B+ q

6 S6 ]5 W9 O# P+ }  做法 :一大匙油燒熱,放進肥瞟煎出油,加入香菇丁/蘑菇丁/筍丁翻炒3-4分鐘,加蝦仁丁和所有調味料吵熟,放進蟹肉/蔥花快速拌均即可。吃時拌入炸脆的粉絲,口感更佳。
/ J  I1 U. x- t! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* y: D$ I, ^8 u; K
  
) Q1 n4 V8 E# q7 B! Ttvb now,tvbnow,bttvb% U* p: R* L' O3 J( d' i# R5 }' p
  公仔箱論壇* E2 F+ q) f2 @0 N! U) O

) f, p$ G' R# v8 K2 X: M; B" F  5.39.217.76( j8 B+ c, g4 i* d% h
6 B6 p1 k& C- M& ?$ G9 s8 i
  
  c, n/ y/ C; O' q
) J3 F0 g( s& D, g9 wtvb now,tvbnow,bttvb  
% }- K' g# V+ i7 Q+ e3 C( q( c, T公仔箱論壇
9 I. ?. r$ z% L) o; a: C5.39.217.76  
: X, i1 z" d4 L
! x- ~1 ~8 @9 t* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
& G* c! E- _2 U2 y& ], ?
) a, t" e8 \$ r; ?2 N5.39.217.76  * o: ~& m( v! }) |5 O5 u& O( d4 a
公仔箱論壇4 s1 F8 B! |7 Q
  
) W. N4 I1 |# N+ w
/ ?& l. V) L7 t: y. Y1 o0 n; ?5.39.217.76  5.39.217.76: J& o9 j$ P! S

  w( m5 I) L# l. E/ e& J7 m, s  5:海螺兩吃  公仔箱論壇# D" L1 S, U9 s9 k

4 F* L: [" r8 O1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I。白灼海螺
. Q: O: [' Z7 P- Q) Vtvb now,tvbnow,bttvb4 f0 b4 e4 K. y+ x0 |' _
  做法 :半鍋水加薑片/蔥段/料酒燒開,放進海螺燙煮4-5分鐘,撈起後馬上泡進冰水五分鐘,用小叉剔出肉,去除中段的黃/綠色腸肚。肉切片擺盤,尾部回鍋再燙3-4分鐘後撈起擺盤。撒上蔥絲/嫩姜絲,淋上生抽一大匙,白胡椒粉少許,潑上兩大匙滾油即可。火侯掌握恰當,螺肉柔軟爽脆,味道清甜滋美!8 q( u. o% t' ?3 v# K4 [

( Y- T; t5 ?2 O  II。黃酒爆螺片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S) J- d2 C2 B! N  B  p
/ h' A3 c+ @, u) H
  材料 :海螺如上面的做法燙過切片,蒜白切絲,嫩姜切片,椰花菜梗切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b9 l! @- F. K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ Q& }% F; r; G* T" ~8 z7 L( i
  調味料 :黃酒一大匙,老抽半大匙,生抽半大匙。5.39.217.760 g5 _% c* k( N

0 A% J0 Q, E, E8 L5.39.217.76  做法 :兩大匙油燒熱,放進嫩姜/蒜絲/椰花菜梗拌炒片刻,轉旺火,放進螺片和所有調味料,快速拌炒30秒即可。這道菜注重火侯/鑊氣,味道鮮香,也是下酒佳餚。這次佐以紹興酒,爽!
/ \6 m6 ^- S8 j9 S8 Q
1 T$ n) q; T7 \7 b( I% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
7 F+ [  a. w  a3 y3 o% R公仔箱論壇7 v& A) d7 s7 V6 S$ S2 w
  
7 A/ S+ [7 b* F" \+ x
  {, k! X2 w- F6 E. v( T5 K公仔箱論壇  
2 y9 {1 m3 m# S4 Q
- C: t4 g  t. U; a, I5.39.217.76  
% o/ |- \6 t" o4 D' j8 z. b1 L, V% D) ^
  
公仔箱論壇* J2 |; ?8 G9 W

9 o7 E5 _  O* _5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  : M; {  M: z2 o

" B: B( Y! i1 X0 C5.39.217.76  
( ^, t8 E9 w1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y+ e! v$ B0 n- @% I$ Ttvb now,tvbnow,bttvb  
' [8 C5 g7 Z1 y0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K6 Z+ |7 c  r1 u) f  f" K
  
& p* O+ Y! b  x1 l) U" |, E- ^: Z公仔箱論壇
0 R# f  n+ o3 f: X4 C, ?7 t( c& f公仔箱論壇  
6:牡蠣兩吃5.39.217.769 @, R; t9 C% O4 f
tvb now,tvbnow,bttvb; J! i) b& k( K1 v
  I。生吃牡蠣
4 e% }8 }- K0 w( S, V9 D6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o- r0 ~4 c4 C( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鮮牡蠣打理乾淨,佐以蒜白,姜蓉,蔥花,辣椒片,海鮮辣醬,香醋。。。等,可按個人喜好調整配料。只要新鮮,怎麼吃都錯不了的!喝了點Vodka。。。
6 @4 D$ a% x+ ?1 |: o! q; Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T5 |( h' @1 I5 t
  II。蒸牡蠣5.39.217.762 a' Q, }8 }2 F0 |/ L+ m
7 M! ?. O$ D( R) n
  材料 :生牡蠣2 b% ^" t; t" b8 I

; b; X; x- Z6 Q  配料 :蔥花,姜/蒜蓉,辣椒片,豆豉醬,料酒
$ \0 T$ e0 j1 \/ \  Z& Z公仔箱論壇
- U& g4 h" e. ?4 L0 b$ o  做法 :醬配料拌均,置少量於蠔上,入蒸鍋一旺火蒸3-4分鐘即可。這種做法辛辣鮮美,別有一番風味!
0 A+ F5 k  c3 [7 V! T+ j# o% i公仔箱論壇公仔箱論壇5 Z* _) j' G) j: ]& X
  
' y1 g9 z+ |4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 l- w3 q) h- w; W" ^
  
+ y. K/ z$ Q1 d8 j, s+ c+ |7 p
* ^' N% _$ V; g4 T; f2 Z( u5 M3 t5.39.217.76
  
) q: j5 Y4 k, r! B$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 E0 o+ D" P& [& u" f- {
  * A  R" G0 O( @" o, W
tvb now,tvbnow,bttvb2 w; H/ S- p3 Q3 H7 Y' E7 h5 N; O3 }/ J% y
  6 N6 p7 v# ~( B+ F
: W6 V) n  R+ j: `  D. ?' v
  5.39.217.76$ X3 w2 c% T8 d5 Y
) m0 o4 Z/ L2 }2 h9 w" h
  
. ]& P% y3 i7 z' qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 u; k, m9 ^# m2 C3 o# S
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H  [: N* c$ `) d' ^% U; ^0 v* W$ y

3 I5 W: a. X* J; N( e% }tvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb, `- ]; Y; L% Q% Q  }  K0 D
公仔箱論壇* Z. u* [+ P. p# ^* ?( q
  
( u+ `1 S0 A" j! x& Q1 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 H% a& b! j7 q! e( k: J) Ctvb now,tvbnow,bttvb  5 X) O) z. N7 B* H

0 S* G2 S: G' f0 E  l, \. P公仔箱論壇  
7:麻辣牡蠣豆腐羹
9 k- ?: n% ?: C5 R- ?tvb now,tvbnow,bttvb
, s: l- t. W, c. q, b& N  材料 :鮮牡蠣(用少許太白粉/料酒/白胡椒粉稍醃),嫩豆腐切丁,蘑菇切片,花菜摘成小塊,蒜蓉,辣椒片,蔥花。
: I  g+ ]* X: ^' Z) {$ g
, H  w* d4 i8 J6 G+ {: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料 :高湯一飯碗,辣豆辯醬一大匙,辣椒粉半大匙,麻辣紅油一大匙,老抽半大匙,料酒一茶匙,鹽少許,香醋數滴,太白粉水適量。5.39.217.76! [8 a/ I7 {+ s: v% C

2 t. [: V, y  C& D& A" R% c: i0 ~公仔箱論壇  做法 :兩大匙油燒熱,放進蒜蓉/辣椒片/辣豆辯醬爆香,注入高湯燒開。加入豆腐/菜花/蘑菇/辣椒粉/麻辣紅油/老抽/料酒/鹽燒煮5分鐘;加牡蠣再煮3分鐘,以太白粉水勾芡,滴香醋即可。
& k2 B& ~. P/ e, v1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o$ c+ T/ i4 O9 [/ p
  3 Y3 k; V$ G7 O% W0 \

0 p2 X- G; I; X9 j; G4 G5.39.217.76  $ w( L' F4 F1 b0 f. z

, w: k7 j) L9 y4 Z- q1 @tvb now,tvbnow,bttvb  
! C0 ~( `+ d+ X8 n1 \1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 g0 r- M. ^" A+ O
  
' ~& @- O0 c' F; v" H5.39.217.76
6 c8 N; l+ t0 l5.39.217.76  8:家鄉牡蠣麵線  3 n3 a0 _' T: \! n3 w. S
公仔箱論壇- c& d  X7 A9 d: I: a/ ]  Y
  
家鄉牡蠣麵線是小時候在故鄉最喜歡吃,長大後也最令人懷念的,吃時淋上一大匙人三藥酒,佐以酥脆的油條更是地道親切。現在正值牡蠣旺季,鮮美清甜,物美價廉,趕快做來懷舊/解讒。) C( ?! ~/ d4 L4 {+ `& J0 n
3 Z! S) a  M2 S7 f
  材料 :細麵線,鮮牡蠣(用少許料酒/太白粉/白胡椒粉稍醃),蟹腿撕小塊,鮮菇菌,辣椒片,蔥段,蒜蓉。
+ @& N2 x- d' r+ p) K
. d  u+ Y! j! `, j: h- y  調味料 :高湯三飯碗,辣豆辯醬半大匙,老抽半大匙,鹽少許。
+ l4 c8 b8 ^5 j( Z0 O- ?公仔箱論壇
. N. R, j* T  [+ K8 P2 ]9 c+ j9 r5.39.217.76  做法 :一大匙油燒熱,放進辣椒片/蒜蓉/辣豆辯醬炒香,注入高湯,加老抽/鹽燒開。加入鮮菇菌/麵線煮約5分鐘後放進鮮牡蠣/蔥段燙煮3分鐘,擺上蟹腿,淋人三藥酒拌均即可。趁熱食用風味最佳。
1 H' b/ ?" ~9 |; D公仔箱論壇
& g  N* S9 |1 v3 M2 h- g. ^/ `公仔箱論壇  
+ c$ Y7 S" g. o6 u; j' U
: e+ D+ n- w) z. J% W+ I/ L公仔箱論壇  
, ]% c2 |, c& E' @% i- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J, Y. B! s# R0 r& e. s9 a: C  
. a7 ~% G/ W* T6 D2 @公仔箱論壇5 e, {* U4 m' `- V7 R
  
( |+ ]9 q+ ~& O) M) Z. X! g公仔箱論壇
: Y  t9 Q' R8 l  h: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  : t9 V, i* F, W, _) w9 O5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 x1 r! l$ D0 U% T( M
  
; Z& f# J% {' v1 @tvb now,tvbnow,bttvb
  i  v6 y' r# M+ e( t- r  ) U& Z4 w4 w" \- z, \0 O
1 I* r6 C5 d2 U
  
7 g4 C6 d/ h7 g* Y0 H# ?5.39.217.76
. L% J- W1 r* Z+ o, D: z公仔箱論壇  9:藥材浸蟶子  tvb now,tvbnow,bttvb  P6 ?0 z( U6 f- k
tvb now,tvbnow,bttvb: e+ [, k( {  v# k: F
  
材料 :蟶子,蛤,人三,當歸,枸杞,姜,自泡人三酒(人三,當歸,紅棗,黃芪,五加皮),少許鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ F& l% L$ o. `2 r

7 `8 ?  [4 `" {0 S  做法 :兩飯碗清水燒開,放進人三/當歸/枸杞/姜/人三酒煮20分鐘。加入蟶子/蛤煮至開口,加鹽調味,熄火浸五分鐘即可。鮮甜的湯汁融合了藥材和酒香,是一道滋補美味的湯菜。5.39.217.763 l* C( j% N9 i7 P& I- d& q. n/ A6 S' s

; r. T" s) a6 N/ m  E  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 a5 V1 v5 j  L

. K! s* B+ V9 ~0 O! J( I7 }, \. C  
5.39.217.760 `% @% w! C! H2 q) A1 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @0 a% |# j' J+ P
  3 R. t: w! \8 c2 n
5.39.217.764 Q3 L9 j3 K5 r' e4 b
  ! E. ?5 u. M. P4 m' X) Z" H% u
  }. u. f8 b' E
  
0 N; O! U2 t. E& @( N* Otvb now,tvbnow,bttvb- r$ n. K3 L2 X6 K6 Z4 r7 X$ Z: y
  
% X( R- R/ ?2 u6 O: w* z5 K2 Z公仔箱論壇; ^, L% V3 ~, S% S% l' ?
  公仔箱論壇6 p5 g3 }, j7 _$ m. N' X8 t+ i  O
公仔箱論壇" _: v5 Q1 h1 X8 i# a" }: R4 {6 Z
  
( V  h. i2 d; S. M2 d! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C  _& k% [$ N4 G' X4 d3 t2 X; A
  4 r/ o, F- C: r" z+ D: `9 e& T
5.39.217.76* {0 G9 n- y' @! w. Q
  
10:泡菜海鮮鍋   tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 P9 N) \; G2 z8 W: b4 {  k

  ~+ s4 s2 g. r, e9 `# b5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料 :泡菜,〔魚春,魚腸,牡蠣 - 燙飛水後濾干備用〕,蛤,蝦苗,豆腐,節瓜,蒜蓉,蔥絲。
# N) k0 I$ e5 y, u. M8 p9 ]- W9 k% i
  調味料 :大醬一大匙,辣椒醬一大匙,辣椒粉半大匙,生抽/料酒各半大匙,味精/鹽少許。
( l; S2 e6 o4 D- Q公仔箱論壇
. V( C5 n  p' R" o. o4 g. E9 C; A- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法 :三飯碗水燒開,放進泡菜燒煮10分鐘,加入豆腐/節瓜/魚春/魚腸/牡蠣/蛤/蝦苗/蒜蓉,所有調味料,再燒開後繼續煮5分鐘,撒上蔥絲即可。- o% N* r, s8 q

% ^% T3 y- o( X- m( |) Z% S: g% [tvb now,tvbnow,bttvb  
% e9 V" l; S6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 E9 |& P! K% b' ~; I
  

# ]1 l" L* r4 k- o7 W
# `- a) V9 c2 G/ O  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( n+ o. ~4 V
4 ]: C! J  T; ?" }
  
" J) g) i( B& X: F
! j  f% K2 Q- V9 R9 w+ x8 D+ {公仔箱論壇  
0 {( k- u, o7 ?) p5.39.217.765.39.217.76- S) @8 u3 S' |
  
6 i7 W3 }- @$ C; `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 v/ l; ~: v$ B0 d3 K- p0 W+ e4 d! K
  
! b- h0 L. _( r# p; ?' T' P4 Atvb now,tvbnow,bttvb5 X  W7 x  c' |! T" n
  
6 `4 g# ^+ A+ u. q1 u7 J6 B# Mtvb now,tvbnow,bttvb) _1 p3 `- |2 W2 p$ ~
  tvb now,tvbnow,bttvb% U( I; w0 c  W% s( W+ c8 a
5.39.217.76- J4 z! q; r* m9 ~7 }2 X  B+ t5 g
  
11:香酥蝦餅/蜜汁燒蠔   2 v- L% Y; E9 B; h' B
. h% Y1 y: o+ G4 O. O% y
  I。酥蝦餅 :
( S, g% g" H7 T5.39.217.76
6 T8 q) e# j& u8 g% w: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料 :鮮蝦苗沖洗乾淨抹趕水份(不能用罐裝蝦醬裡的小蝦,既鹹又腥,很難吃),青蒜切細,蒜蓉,鹽/白胡椒粉各少許,天婦老炸粉(tempura powder)兩大匙,清水一大匙,料酒半大匙。; W5 T: d% H9 x, ^7 u' S9 b' Y$ K7 e
tvb now,tvbnow,bttvb( e3 N$ s% j3 X/ d6 O# W# v9 s# D
  做法 :將所有材料拌均,鍋裡三大匙油燒熱,放進約兩大匙材料,攤薄,兩面煎至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& p$ z! A* O7 s' o
" }, y& C7 @+ |5 H, g% J3 G. b
  II。蜜汁燒蠔 :公仔箱論壇0 N/ r1 t& |# i4 m1 G* G% x  M

- }/ X# v4 ^. r3 H$ o/ J  材料 :生蠔,麵粉一大匙,白胡椒粉/鹽各少許,麵粉一大匙,料酒一茶匙,蜂蜜半大匙,老抽一大匙。
8 K* m: L( o. Y$ ]! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v: ^( z7 v' `  [4 B! W  Q1 p! m  j' ?公仔箱論壇  做法 :生蠔燙飛水,濾干後充分抹乾水份,加麵粉/胡椒粉/鹽拌均。兩大匙燒熱,放進蠔煎至外表微焦,加料酒/蜂蜜/老抽燒煮至汁收干即可。
% [: B& ]7 ?$ }- e4 w) Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ j0 E( C: ^5 Q9 e  
+ y# I1 @0 L$ \# V$ Atvb now,tvbnow,bttvb. |3 ?/ W* E( a7 b5 H
  2 }6 x" }3 }+ l( M. M4 e

. s% f0 ]$ y; P  P0 i+ k8 A5 L5 E$ ]  9 a7 y# ~5 r8 M- B

9 r  d* O& {" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
3 w' i/ O; O$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  D# c6 \  r# K, D
  5.39.217.766 o# m% Q" @; P& V- k% J8 a
5.39.217.76; S- P& D" o0 B1 H# u4 u' L. ?
  
% p/ l% @% X% ]4 F; {公仔箱論壇8 c- ?* T9 G: _: Q
  
' |4 j$ A: `$ ^" b) X$ O! Q公仔箱論壇/ Q6 Z3 L: W$ O- [. @
  tvb now,tvbnow,bttvb  Q( n7 {- B3 Z! c7 A

4 L$ U" h% [; m; n8 @% }公仔箱論壇  5.39.217.76+ @$ [0 F% F+ _  T' n0 A

5 g( w( @& Z. dtvb now,tvbnow,bttvb  
( W6 j( J9 H/ u( I. @1 l
9 l/ }* M! J7 L/ d! {9 n1 \  
9 q4 o! U+ H5 j0 ~& Q/ i5 P4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 n+ R% J% C2 O+ D* p
  12:蝦膠鑲鮮菇  
; [, Y, l' U. U8 i: {# K3 I" x
& J- e) X: m( b+ ?$ ~$ w5 I8 E8 y3 Utvb now,tvbnow,bttvb  材料 :鮮中蝦20只,肥瞟一小塊,鮮香菇,蔥絲。3 ^8 g- G. h9 `5 }
! R# c* W: d; g) _
  蝦膠做法 :蝦去頭/殼,剔腸,和肥瞟一起剁成茸;加半個蛋青,少許鹽/味精,順同方向充分攪拌均勻。
9 T2 o! S2 x# k  atvb now,tvbnow,bttvb
: Q6 r/ s3 L- w* |, |- F5.39.217.76  調味料 :(1)生抽一大匙,清水一大匙,鹽/味精少許(一起拌均),油兩大匙。公仔箱論壇7 J7 J2 y! s: M  |) K2 l6 U
5.39.217.76: {4 U* `& W& [0 A6 l  |
  做法 :將蝦膠填入香菇裡,入鍋以旺火蒸12分鐘,取出擺盤。撒上蔥絲,淋調味料 (1),最後淋上燒熱的油即可。tvb now,tvbnow,bttvb' ]1 t" K/ I/ D2 B' x1 a

5 W) N. L) l# M0 l) g+ z  6 E3 y2 m- q( ^6 A+ L' ]. A
5.39.217.764 m7 X9 b3 }% ^4 b, k
  - |" D. L6 w8 w2 e) j( p

% }- c" v  N  f, ?3 W% Q* s2 Y  `  
- T) O/ t: b# W8 B5.39.217.76
5 o! z  c" P: ]! v/ |# j  
1 k: I) C0 B! @6 G0 g5 y$ M  J' wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! l1 t: D$ e- ~0 H  K
  / S9 n0 p3 E3 M( \8 V2 l- \9 _; T
2 x3 |# c- ~' v; y$ z
  : D8 s5 }, n) h5 c, `+ y: x

7 ?) n7 t4 J' Z2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9 i- c/ J- N- S! j( c4 x' y9 C

1 W2 E" O. F4 d  
  n; a( R! O0 H3 s  O1 }' j

9 [& T8 ?) r' K" }4 J" ~: Q0 E/ \' C- S
  
  U& ]& r' K. r; g# c' n" Y公仔箱論壇
; \. m; U& F: n' w' H0 c# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
1 N. W/ H% N' z- R) L% W& H
! [5 E" `1 V1 b1 O0 c5.39.217.76  13:香煎帶魚   3 w) a) O6 ?# k6 l" Y2 d

  R: r2 |# F* T8 C, ~! u7 z5.39.217.76  最近帶魚比較瘦小了,肉沒有夏天時那麼厚,但味道則一樣鮮美。以前做過紅糟帶魚/蔥燒帶魚/辣醬帶魚/酒烹帶魚。。%

* x7 @) n! p; y; ^: v6 Ptvb now,tvbnow,bttvb' U7 e  t7 d+ J" f; R$ c
  
4 b% [  k+ p: T" e5.39.217.76
1 y( J, ]! N+ X( O( g) ~$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
4 y5 m/ {$ L% U4 I) {% Utvb now,tvbnow,bttvb
: s9 }" h4 t/ u公仔箱論壇  + E( D' V. b$ e' D: r
公仔箱論壇- s2 ?6 |. g0 y9 ?# m
  tvb now,tvbnow,bttvb5 x; c  N* [% z

& X" p1 c0 Q0 u4 z$ n4 I" B; ytvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb" b; i3 H' I4 u6 a  o
% v1 s: k2 C" a2 D4 h, x
  
7 |- _5 Z1 g- I+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e. B7 s/ m+ R3 ]; ?  , t4 p0 p# }- t' W+ ]9 T7 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 Y" {3 K/ o; R: B# M5 v; R
  14:章魚菇菌炒年糕  公仔箱論壇9 k% Z9 p5 R" v/ E5 ^1 X
公仔箱論壇( N$ P" J6 i, Q% `/ I
  材料 :年糕片(泡清水約30分鐘),章魚兩隻(燙飛水後切塊),鮮菇菌,蝦丸,波菜(切細段),辣椒片,胡籮卜片。
) {, F8 ~5 P; E1 ?0 y3 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) A( o7 @+ E+ `1 I3 w$ k8 @
  調味料 :高湯一飯碗,老抽一大匙,辣椒醬半大匙,料酒一茶匙,鹽/糖各半茶匙,香醋數滴。tvb now,tvbnow,bttvb- `. ?( P$ p# o' X) u( r

2 H2 k* _  {6 ]  做法 :高湯燒開,放進年糕片/鮮菇菌/胡籮卜片/蝦丸煮滾,加所有調味料(香醋除外)拌均後放進辣椒片/波菜,轉大火翻炒至湯汁即將收干,加章魚拌均,滴進香醋即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 ?- O. c* X  D# H

7 b( j& E" i6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  # W* o& R/ t, E1 R& X- p* b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 N7 t  I$ D; r% e9 |( q+ M+ C
  5.39.217.762 X* }8 D& h" V$ ?
公仔箱論壇8 \8 C' O' `0 R, c7 D0 p
  
+ T( H: S% W$ v% O- C; {3 d9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ~& ]4 k3 I. r8 I( V
  : B( x, B, [. V; o) V( C$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb) N( f7 G8 M: m( D
  
8 q9 K% E% e$ |' i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% }: B8 b* {$ t% X+ U7 K; G
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N! q. b* i* w6 t3 B" g
公仔箱論壇7 H. J1 b) q' A: P* T
  
5 n! v+ B$ S4 q$ ^1 X5 M公仔箱論壇
0 y# p% o9 m+ x' B& l+ f8 ]. Q  15:黃魚紫菜豆腐羹   
' n/ r* V+ O) V( _0 P: b% U5.39.217.764 w: z0 X* R9 J/ N! A. ~
  這裡有一種體型嬌小的黃魚,用少許鹽稍微醃過,哂成半干後肉質比新鮮時更加結實和富有彈性,口味鮮美微鹹,簡單的煎過後用來送粥下酒,風味絕佳!這次將肉拆下,和嫩豆腐做成一道柔滑的羹湯來撈飯。
$ m- B, H4 b- N  [. Y- L' Y6 M5 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e% K8 `' o7 D, U& o
  材料 :小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊,嫩豆腐切丁,鮮菇菌切小段,波菜切細,紫菜撕成碎片。7 L8 i& L6 m% L% Q9 _

) g" M! V( J* [- g* ?+ Stvb now,tvbnow,bttvb  調味料 :清水一飯碗,生抽半大匙,鹽/白胡椒粉少許,料酒一茶匙,味精少許,浙醋一茶匙,太白粉水適量。tvb now,tvbnow,bttvb0 U. y0 B9 L( k) \9 R
0 `0 I" V/ i& @$ q
  做法 :清水燒開,放進豆腐丁/鮮菇菌燙煮5分鐘,加入黃魚肉,波菜,料酒/生抽/鹽/味精拌均,再燒開後加紫菜煮散,以太白粉水勾芡,撒上白胡椒粉/浙醋拌均即可。. ^+ S, B. s7 u( z# M7 n; w

/ g, b2 M# k$ x5 u* Ptvb now,tvbnow,bttvb  
5 G) I- _* {; k4 N: S! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, m: J. J! I* H
  
3 n) H" D* ^+ J) {" R( e3 v* ^5.39.217.76公仔箱論壇9 n4 E. S- }7 ]9 T, }+ o
  tvb now,tvbnow,bttvb; S; i& J0 i; @7 z. ~7 a
5.39.217.76# P! Q0 R, |; n# [" }8 z: s
  
9 i: T9 f/ N! c5.39.217.76
6 H) ~& }! p( F% Z4 M5 e: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
9 q9 Y* K: }" t+ Itvb now,tvbnow,bttvb, H0 y. |! @9 ~) ^; m! e
  : w5 d# A2 ~7 l+ H/ g- C3 h$ U

: u- f' _$ x0 O  

2 t% b4 o9 K+ j. P3 }" c- P, ^公仔箱論壇* u* x; G! a! o" Z- m2 [/ H- x" p
16:黃魚蟹腿麵線糊/黃魚炒鴨蛋  
3 o" W+ u! x7 g! p- K公仔箱論壇
* B4 @# ?3 c7 A% ?) ^9 Q9 Y" t公仔箱論壇  I。黃魚蟹腿麵線糊 :5.39.217.76# U# C' X8 K/ K/ ~( W

% P2 r& u4 Q; d& d公仔箱論壇  麵線糊是一道很有家鄉風味的美食。記得小時候吃的是用一種叫〞嘉臘魚〞的肉做的,味道鮮美,但肉質略粗。魚肉/高湯/麵線一起熬煮成糊狀,鮮美味完全的融合,吃時再淋上一大匙紅蔥油,完美的宵夜!
+ X7 w5 O! }: j" P/ B& Z8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q+ o# m. s  d8 h% v0 O; w公仔箱論壇  材料 :小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊,蟹腿撕塊,蘑菇,蝦丸,波菜,細麵線。公仔箱論壇+ q0 q. g+ ]: r$ @, V6 }* ~; s
tvb now,tvbnow,bttvb, I* A2 r8 d/ b6 Q
  調味料 :1。高湯2飯碗,2。生抽一大匙/老抽一茶匙,料酒一大匙,鹽/白胡椒粉各少許,3。香油/香醋數滴。
# @0 {" m7 L7 u; d; `$ {
, c' C- y8 g4 E. P7 O! T8 d8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法 :高湯燒開,放進黃魚肉,蘑菇,蝦丸,麵線燒煮10分鐘,加調味料(2)繼續熬煮至湯汁濃稠,放進波菜/蟹腿拌均,淋上香油/香醋即可。
# O+ M+ g. ]2 ~4 K2 |5.39.217.76
9 V# E9 R3 _! X( W; @9 h  II。黃魚炒鴨蛋 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: A' c$ ]: i9 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I  V' l- ?( ?2 h+ c' o, G9 K
  材料 :小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊,鴨蛋三隻,韭菜切段,白胡椒粉少許。(這道菜不用下鹽,黃魚肉本身的鮮/鹹既是最理想的調味料。
% J7 g+ {# X' ^; G6 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 O! E& W- i9 R# d4 F1 d$ V
  做法 :蛋打散,加入黃魚肉/韭菜/白胡椒粉拌均。兩大油匙燒熱,倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鮮嫩可口的簡便菜式送粥/飯都很適合。+ w* p, U/ k9 m  k) f

# i8 e2 d: E+ a2 d5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( {& A2 L5 x' Q. i' f: z
% r- G7 M  n( m4 n- ~3 p
  tvb now,tvbnow,bttvb, W9 `$ D6 x" ^1 H9 w

1 u% @6 Z* X, o8 V  ) m5 D' Y3 \0 e% w9 B

, e1 L2 {( a' H2 c' d( H" M7 d$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 D8 d8 }3 B2 w
5.39.217.76  [6 n% z9 U# l% ~# D6 G  H3 p# l
  
8 i1 u, A% w  ?  I1 J% u* S3 s- r公仔箱論壇8 J# \) w4 U  n( U& ~& [8 T
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 s% t( q  ^

* [+ Y. Z. w" w8 n& g% V, g! K  
3 [8 w1 K" s$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X7 t4 ^7 {/ C/ M- D
  
# `$ U) H- Z: @, x1 {' @
- m8 ^$ @% M, Z8 ~  
" k& c; F$ F' i  p2 D9 ntvb now,tvbnow,bttvb
  X. @% r3 |2 r% ~; E# U" G公仔箱論壇  
  i, U% k: H% P8 o8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& v7 |3 X  Q* p, A
  ! \0 i  C5 n1 O; G5 S$ O

/ Q1 B; P7 B- n5 d  O3 e公仔箱論壇  
3 O, C6 U, K. a- A: L0 K5 {/ L  [6 G1 Q3 p
  # e3 l% B( u5 h  N" b
5.39.217.76# w# S+ e& i6 Y: F; {
  17:清蒸毛蟹   $ @6 T" f% c  {% W! i+ n, @& H

; o( `  ?- ?' s/ q( x/ P7 {. S. |  做法 :將毛蟹洗淨,置蒸籠裡,肚朝上。視體型大小,以大火蒸10-15分鐘即可。佐以嫩姜絲/浙醋,一盅竹葉青。
tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 K- d8 p! u: H
5.39.217.76! V" k; A( A# L6 X9 n
  4 j) Q9 u7 E( g0 f* P3 c( h1 r
7 s1 l& R6 [" H9 l0 q  P
  : M' l* D, p+ ~9 Y8 |; L8 x# X

' D) [" z2 T! T: i. ^& R  5.39.217.76( t8 A6 M9 y0 l0 Q# l" l8 ?+ \

7 E9 g  ]8 _* N4 {* C5.39.217.76  
6 W) J, ^' A7 N* X5 w5 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' [# h9 B! F: }$ [/ L# m
  " h6 t% g7 V. u3 y, M- d/ k' G

' |, I' g+ ?% G2 V; D. ^  5.39.217.762 n& ^5 [2 i6 \! `3 l& b' E
# t2 {3 }, c* }) z- [
  公仔箱論壇+ B0 K& w6 @$ \+ f  N' _' f
* P# u. Z0 B% s* p  w. I" t; w
  
( @; L' ^+ T* z7 K公仔箱論壇
; _; ?) O7 q! j7 o' f, H  
9 b1 g- |" s) }, C: t- t- @/ I: M. o, ]
  / V0 z& `9 ?7 Q5 `! _
tvb now,tvbnow,bttvb6 p; K1 a6 v4 H# y) W6 Q( Y1 R
  18:蟹黃豆腐羹  
) h/ U0 D7 |7 J& X+ w3 ^* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x% h! ]1 N: h9 y2 S! k) `  材料 :蟹膏,嫩豆腐切丁,草菇,子薑切細絲,蔥花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {1 [% U( _5 u' v

- L* R# b6 N; d7 ^8 C9 |. c9 }公仔箱論壇  調味料 :蟹味高湯一飯碗,鹽少許,生抽一茶匙,白胡椒粉少許,浙醋半茶匙,太白粉水適量。公仔箱論壇4 }* f; j( B* `$ \& x

6 w  G& A5 Y' S/ I: [! x  ***〔蟹味高湯做法 :剔出膏後的毛蟹斬塊,入鍋稍煎後加姜/蔥段/料酒/清水熬煮30分鐘成一飯碗美味的蟹味高湯。〕
3 ^. a  c( F# L5 F) F- j6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 i1 i9 H# O7 W) ]4 }; m8 M
  做法 :高湯燒開,放進草菇,豆腐燙煮5分鐘,加入蟹膏充分攪散,放鹽/生抽/白胡椒粉拌均, 再燒開後用太白粉水勾薄芡。起鍋前撒上蔥花/姜絲,滴進浙醋即可。
3 Q9 i. F* c0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 @2 }% i; d; H% }  s
  ; v  b0 O0 D! C

8 J- B) L- O8 n/ d* e公仔箱論壇  
1 g! Y2 i' E+ Y5.39.217.76! [( X! ^. A; d1 W* A1 Q! g
  3 u3 f3 |3 c' T! @0 {( d

9 [9 R' U5 X: C5.39.217.76  
& }0 W" ]" a3 E1 ?4 D: V& a' Y
& c0 W/ k0 }2 U3 e+ J8 {5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  

  n/ y6 \3 A  I# Q; g& P; U公仔箱論壇
; k3 X" \% M3 O. I; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  
, D$ m, o2 B, E
- ^' S# B) ?3 C& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb; M/ a5 t- L* r; v7 J# O

6 P4 j6 v/ J; t: w: V& f* X  V公仔箱論壇  
+ J+ z4 S/ b  c2 T公仔箱論壇! U. Y3 z8 v0 Z! A4 E0 c
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 B$ N9 |; @3 m# m
tvb now,tvbnow,bttvb9 S, @- u1 v0 b, S, x$ x- _9 ~' ?
  7 @  _6 G( f2 W( ^

% J* g9 P" |& K: I* G  
) `& M( v; R  ?9 k. w- l# Otvb now,tvbnow,bttvb
- h1 ]4 n, u" l* B/ w' t  
1 s- c# O: B9 C- N$ {4 ]$ y公仔箱論壇公仔箱論壇, J" Y" Q: E2 ?0 L. {9 F
  19:白灼小章魚/海螺  * P1 _: J$ @, V) |2 j6 z
tvb now,tvbnow,bttvb: y+ X4 _' R3 _+ c$ H  K6 W" t
  白灼吃的是原味,材料必須新鮮生猛,冷凍海鮮不適合這個做法。口感講究嫩,脆,爽,不能過火。其它適合白灼的海鮮有蝦,魷魚,墨魚,淡菜(青口/紅口),蛤,海腸等。。。5.39.217.761 g* ^( e4 @0 e& @4 ]; _; F$ b7 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \" p" l2 l" c8 o
  材料 :活章魚,活海螺,韭菜,嫩姜。公仔箱論壇) F4 f  v5 h* l1 K
' c; x( w! O3 z3 ?
  沾料 :全憑個人喜好,我用浙醋和海鮮辣醬(醬油芥末醬也非常理想)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# [, y, ]# l0 x, @# F

2 M$ W$ [! o: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法 :章魚用粗鹽搓洗去除粘液,沖洗乾淨。半鍋水加薑片,料酒燒開,放進章魚燙煮2分鐘後撈起泡入冰水,使其爽脆。膽大的可以連墨汁一起吃,人間美味啊!
7 _9 F% s5 ?4 _0 s; }3 ztvb now,tvbnow,bttvb& G; u; x: ]" @% [4 u) T
  水再度燒開後放進海螺燒煮5分鐘(中型螺,體型大的適當多煮幾分鐘),撈起泡入冰水約2分鐘後馬上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃,不能浪費。中段的腸肚(呈綠色)味道稍苦,可棄除。海螺有無以倫比的鮮美味,掌握好火侯更是爽脆可口,下酒極品!tvb now,tvbnow,bttvb$ o0 h% E) i8 R$ c

- f7 g* L3 I( ?% `1 s5.39.217.76  5.39.217.76& O' {0 c# g; A# a  y2 c* J: O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M. y1 `# \3 b) Z. B
  
6 O2 m4 ?. b2 ]5 x) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 q% N' I# R1 u$ O
  1 W3 |; s+ x0 P6 P4 ]
- r) C' A0 K: F7 r% i
  
5.39.217.76. T3 H0 M. G  @* ?4 G/ N* A( A2 D

  ?  ^# K3 Y* N! x; T# C$ N
  
7 q4 J2 d8 Y  `  ^9 x# Y0 Itvb now,tvbnow,bttvb- @5 S1 k* R$ Z. Y% e+ E
  
7 V- O) E: v) Z5 c  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d$ ?: f# J1 a8 ^9 R1 V  m2 g  + @% L% e% p5 H  q/ ?5 V- Z- h, N8 D' {) G

* x7 Q4 h" `$ j* _  
0 \& |( p. O) F, ]; l7 ~" l. T
2 s' S4 S1 G) k6 s! j, D: P5.39.217.76  5.39.217.76/ g4 k# }, Q/ N( |9 m: o5 M

% Q0 e, X$ a& A# b% B. X$ A" }# [公仔箱論壇  
. s- R! Q1 N( r, ]% \6 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. W- }  ~& O* i
  
0 b/ I! O" ~' ?- ~: r% P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^1 D- d, P3 C: ]5 J: E
  20:海鮮疙瘩   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u: d! Q1 ]. v$ H, f

6 k  N7 W: d7 i( ?1 u. d+ {  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料 :面疙瘩一包,鮮蟹兩隻,大蝦,蛤,菇菌,蝦米,青江菜,韭菜,姜。5.39.217.76- Y; V7 w# z' T) Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A0 ^( m1 k( }% a$ G) }
  調味料 :辣醬一大匙,料酒一大匙,生抽一大匙,香醋一茶匙,鹽/味精各少許。
1 c2 H- N: H2 t  B! L公仔箱論壇) F! T5 g) t1 d# b$ k0 C
  做法 :一大匙油燒熱,放姜/蝦米爆香,加5飯碗水燒開。放進蟹/菇菌煮5分鐘後加入疙瘩煮軟,放蛤/大蝦/青江菜和所有調味料煮至蛤開口,撒上韭菜,淋醋拌均即可。
7 |  R8 g8 Y3 P. }; H: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 o7 u8 Q3 {3 ]& X( N
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 P1 T) T+ @! A0 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 W0 T3 t$ b- c. c/ v
  
公仔箱論壇7 M' Y& }3 r# ^7 }( A( Z
5.39.217.764 z& f: _2 Q+ c8 a
  3 {0 d- ?# Z4 h, B) x% Q' N
公仔箱論壇/ J- y! ?) ~: X/ c9 z; d
  公仔箱論壇) R& W3 c3 ~; ^7 ~0 ]

/ |/ _, I4 D( J- J* e- e4 _. l8 }tvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.76" k* m( a7 \* l7 W$ d* P8 t
, u$ O% [  _0 s* c  H6 e2 M
  + Q$ k! [( P: b0 ~  Z( F( Z3 h

7 \( A1 A  ?5 F6 _  
: [7 `. C  I2 R+ q6 j$ W* g公仔箱論壇2 ]5 N# i" G2 Y" b9 j; v/ q. ?
  3 G; Q/ \/ O0 f4 W% Y7 z
公仔箱論壇( y+ J0 |; f: h; k
  
& }; ?6 N# C6 \6 ~  C1 Q; N& x- c  X
# q& h: l1 ]+ ^9 g0 X- vtvb now,tvbnow,bttvb  
呵呵,不错不错!美味让人垂涎欲滴,谢谢分享!
垂涎欲滴
yummu yummy my tummy!!
good choice:onion18:
返回列表