[中式食譜] 20道海鮮大餐的圖文詳解

zactlion1899

　　1：香煎鯖魚( u) d# S* h* c8 y6 P) x. U0 t
  e( P# ~' P) \5 I) T$ e7 l
　　鯖魚肉厚刺少，肉質細嫩，新鮮的話味道鮮美，且價格合理，是理想的家常海鮮。今天買的是魚行現切的中塊，非常新鮮。簡單的煎熟後淋上蔥姜辣醬油膏汁既成下酒送粥皆適宜的美食。公仔箱論壇& p" a6 e6 \) I# K1 ?

3 {, h; N% c) Y5 S5 D  P　　材料 ：鯖魚中塊（用清水沖淨後抹乾，撒上少許鹽／胡椒粉／料酒稍醃），蔥段／蔥絲，薑片／嫩姜絲。5 C! ^' T9 `3 w' Z  Z

: f1 a1 q( S; S6 n9 `公仔箱論壇　　調味料 ：（１）辣醬油膏一大匙，老抽一大匙，清水兩大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少許，（２）香醋數滴，太白粉水。5.39.217.769 i% E) j& W9 Y% G  E- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' m$ M+ k  U( V; G$ y
　　做法 ：四大匙油燒熱，放進薑片爆香，擺進魚塊兩面煎熟，撈起濾油備用。一大匙油燒熱，放進蔥段爆香，加入調味料（１）燒開，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，離火淋魚魚塊上即可。tvb now,tvbnow,bttvb& M; a- l. i3 d& P: D: M
5.39.217.762 U5 A2 C, j  e, F6 T# s
　　
5 J: x1 Z% m% c: A9 ~" ?. S: c9 X* Q0 k( @
　　tvb now,tvbnow,bttvb' D+ h" t/ g8 k% c5 Z4 B$ C
' S( L, c" T4 M: H# E1 a
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P1 k* A5 `) s+ a% k" D+ V9 E1 d7 w2 R

5 {/ g9 E$ @& K; w3 R0 u( m0 Y  f公仔箱論壇　　. _$ S. t8 [! p  P

8 R+ t, ^* I* t1 j8 F  a. R公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a5 g/ c5 r3 C; z" ?( s+ Y
5.39.217.76: ]2 R5 }9 d+ M& H/ i
　　公仔箱論壇2 q' ^  q+ P1 o3 t

/ E3 B5 y% N+ f9 \/ |公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb! X8 A  ?" C( E
  Y, _# h- m! o: o& ]
　　
$ R7 l% p$ |# [0 O& O
6 s# X" ?) L+ Z  F0 C& P  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2：牡蠣豬紅湯
7 P9 f; p1 V2 Z+ F7 F- X9 t3 O* Z( E5 M7 b: h+ p6 Y: R8 x0 d
　　材料 ：鮮牡蠣（加少許料酒／太白粉稍醃），豬血（切粗丁，燙飛水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，蔥花。
+ y0 h# o' f, [( ?( P0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
! W. ]% i$ `! _( K  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味料 ：高湯２－３飯碗，紅大醬半大匙，辣豆辯醬半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。8 O2 f+ b# k( K  x0 x" C
3 X2 d! A4 i6 i
　　做法 ：麻油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香；注入高湯，放進豬血／小白菜／豆芽，紅大醬／辣椒粉／老抽／生抽／料酒，燒開後煮７－８分鐘，加入牡蠣燙熟，滴進香醋即可。
% H( d, u6 Z% l- U* ~公仔箱論壇
( j2 S8 O# R' A0 z& o) T公仔箱論壇　　
! }% g: ~% ^4 h& b! X7 m$ a. S6 H  ?5.39.217.76
- H) `6 W9 g, F# a  o) F3 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　
7 ~2 q5 J4 p. O/ z
6 \8 n" N5 S0 W! ]5.39.217.76　　
& b! X9 A2 j) L' a0 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 k7 [" s% {( Y5 ]) P# n
　　
3 _/ z7 W" t1 _5 w) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* c8 f3 P9 q: R: v3 \0 v7 i
　　
, u1 m8 P* H7 L* G) z
2 f; S& C  x, p1 j5 k4 c- O% x　　5.39.217.76( j/ _0 |! ]( D( }+ z; C& C
公仔箱論壇2 d# Y2 [3 f% D2 J
　　3：煎蟹餅   1 ?# v/ C) v8 I6 n( Y: q0 r% B

# H% {, E% F2 jtvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。5.39.217.767 `& c: W' b8 Y( R

* a' m0 X: w; p, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法 ：將所有材料（１）置大碗裡充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裡。
, D6 F. J6 N5 {2 @
  A* C: ^0 E9 z8 J7 K& k/ K* z6 f　　! D" }  x8 L1 I4 ?6 w5 I4 Y& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" K$ \* n7 k( F1 I( u
　　
# D5 h& U8 s  K& P2 R: L2 ?' n/ U9 T
　　
/ o7 M1 l  R7 Z' ?# y* w, q: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b- Y# E8 \% R) U2 q8 I9 Y　　" |8 \& K: R( |& K% K
% P$ R$ ^) A3 h& z0 G: [# S- e) g
　　! m. k+ t! G8 R' I# d( s! p
) b/ a! h/ J# `
　　
& C8 N; Y5 M! C7 v7 F7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M$ d! F) l+ ^; y( F2 `　　
$ x3 o% x8 c4 V( c5.39.217.76
" V+ l1 |0 j, P/ O0 T# j0 ]1 E! \1 x　　
( z" }. b* s, S+ [6 V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, A# f9 Q9 F9 V+ @
　　
7 P( L+ N9 C! Q) y; P公仔箱論壇) a/ ^2 H" f: ]8 a9 e! I
　　0 U- w% O0 H9 K- y( |
& z0 B6 T  a5 t( l" e
　　公仔箱論壇/ Y& v' [' E: d* y% ~6 g6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n  T$ B, J4 _1 {5 o) {
　　
/ x' D- Q+ F( r2 C: A% w公仔箱論壇
/ f8 \! b# t$ |4 @+ i1 |tvb now,tvbnow,bttvb　　
3 G7 j( v! A7 u* S' ]# C1 z) y: g0 R: J, ?9 v1 e# r
　　
3 i. b, Z$ m& h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 X, b- o0 g( k# {
　　
5 T: }0 y, Y; i6 q+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 [; V/ L# E
　　
" [+ S3 h- u( V" i  a' z! r1 S& E5.39.217.76
: c* D$ k# K# C" U" D5.39.217.76　　
0 ?7 E- n1 G/ [, J7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
. v; W1 |. w! d' O- M& |　　4：清脆乳白蝦鬆5.39.217.76. f( I. }$ L; e# u3 {# Q% }) B

; ~- R; _; K+ b) r. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料 ：中蝦２０只（去頭殼，剔腸切丁），皇帝蟹碎肉，肥瞟少許切細丁，鮮香菇切丁，蘑菇切丁，筍丁，蔥花，乳白菜葉切段，甜茄椒一個切成盞狀，粉絲一小把入油鍋炸至膨脹酥脆，壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ n- f. _4 A! i) R$ R/ c+ {

1 T) f% n7 `1 h( f7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味料 ：生抽半大匙，蠔油一茶匙，白胡椒粉／味精／鹽少許，料酒一茶匙。
1 H$ e) ~) D" T( b5 s: R. e9 o5.39.217.76
9 h! p& L8 A2 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：一大匙油燒熱，放進肥瞟煎出油，加入香菇丁／蘑菇丁／筍丁翻炒３－４分鐘，加蝦仁丁和所有調味料吵熟，放進蟹肉／蔥花快速拌均即可。吃時拌入炸脆的粉絲，口感更佳。
) Z) Q4 ^2 [5 q. P5.39.217.761 b0 ?  B' w- k: ^
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! Z, x) X3 k% c+ {; N8 G" o# ~) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K4 Z6 x' w7 {6 p- O  g
　　tvb now,tvbnow,bttvb% F" e( b) Q  Y

$ x( m. k8 R  C" v! N7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
/ S  @, k' u+ e) ]8 O# C# o5.39.217.76
: A% ^9 x0 i" {3 o4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
. @+ y* \8 o- C. k公仔箱論壇
9 _- g( H7 y7 a9 }. Z' btvb now,tvbnow,bttvb　　
! x: k  B9 B2 i  j3 K4 a2 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* \; |- n% l1 w2 M5 o) g8 B" L
　　tvb now,tvbnow,bttvb% U! C6 B9 n- ~% l
" w7 g1 y4 s4 w0 G- A2 L( }
　　5.39.217.76: }1 S' g0 ?' w$ u2 a3 b* D! @6 `
公仔箱論壇! x  h( i8 E5 P/ _4 o
　　
0 U7 v" ]2 d& V4 W. q公仔箱論壇
/ ^. S9 t3 x7 Q1 Btvb now,tvbnow,bttvb　　3 U* Z5 M$ @( @) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' x& n; B! [) V5 F
　　
' E, v9 e5 l6 D7 ^* J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) B( Y, h  |- I: n2 M; u3 {
　　5：海螺兩吃  
$ x- M- l6 g& l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' Z! O* s+ y. z( J
　　I。白灼海螺
& p, M4 t3 c  x: p9 L  s- n* W6 K' T' y! `% i
　　做法 ：半鍋水加薑片／蔥段／料酒燒開，放進海螺燙煮４－５分鐘，撈起後馬上泡進冰水五分鐘，用小叉剔出肉，去除中段的黃／綠色腸肚。肉切片擺盤，尾部回鍋再燙３－４分鐘後撈起擺盤。撒上蔥絲／嫩姜絲，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少許，潑上兩大匙滾油即可。火侯掌握恰當，螺肉柔軟爽脆，味道清甜滋美！
8 n* A/ n$ S8 h: o! R, R3 wtvb now,tvbnow,bttvb' F) }8 N- D% ?# X4 ~9 d+ `- X6 w
　　II。黃酒爆螺片
9 n9 p) R/ L' |1 r! O公仔箱論壇
! h2 C1 y) {4 _5 r5 r& h+ p5.39.217.76　　材料 ：海螺如上面的做法燙過切片，蒜白切絲，嫩姜切片，椰花菜梗切片。
+ w, g0 d2 L0 [  t$ e) I公仔箱論壇& R: ~6 a# n& R
　　調味料 ：黃酒一大匙，老抽半大匙，生抽半大匙。- g- \: [4 Y$ @6 \, S( S3 U# o: m- f
8 d1 N% H2 k6 W$ {
　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進嫩姜／蒜絲／椰花菜梗拌炒片刻，轉旺火，放進螺片和所有調味料，快速拌炒３０秒即可。這道菜注重火侯／鑊氣，味道鮮香，也是下酒佳餚。這次佐以紹興酒，爽！/ G# C/ x1 P& Q. i! e, [) B% n

! G: i5 z, v4 I8 e公仔箱論壇　　5.39.217.76( a! L& ^  A* B. K+ g. y

. N# r5 F' a4 t1 q　　公仔箱論壇: N8 W* ?, y$ C$ ]8 q
公仔箱論壇* h" a9 g$ e8 M3 K/ o2 Y' |
　　& U0 v; r1 Y) b6 Y) m7 d# i

- @: i) N, t% z2 l5.39.217.76　　
1 n" Q# c1 Z) K' p. k9 p0 q5 C公仔箱論壇* O3 s7 F) q3 o9 K8 n
　　4 [6 a  ]& u" {
公仔箱論壇# l+ J6 A: p2 O& u  m
　　公仔箱論壇2 B) Y0 t- G4 Y' o

6 @  y0 |5 G% v2 @　　
. i5 M, P: `: c3 P3 A( f( M4 [' C  y4 g
8 U4 b" w8 M% ?! c: o5 k" V/ K5.39.217.76　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ V! u( L$ q6 Q$ X: \, s

% k! f6 u% i4 f+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　" U  e3 T5 ^" P9 T

* R, v- G) J! n! ytvb now,tvbnow,bttvb　　

zactlion1899

6：牡蠣兩吃
+ v* J$ _" w# K公仔箱論壇公仔箱論壇+ y. u" ]/ I6 w
　　I。生吃牡蠣
$ W) d+ _8 R; F公仔箱論壇) _7 f4 Z: z7 D; G6 D
　　鮮牡蠣打理乾淨，佐以蒜白，姜蓉，蔥花，辣椒片，海鮮辣醬，香醋。。。等，可按個人喜好調整配料。只要新鮮，怎麼吃都錯不了的！喝了點Vodka。。。( A" T$ V% e8 f9 `8 T
公仔箱論壇1 {; j6 l9 I7 b
　　II。蒸牡蠣
* M# H/ b5 @& F/ ^/ K
$ l8 R3 Y# J: b8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料 ：生牡蠣
: R5 T& B. \) E8 T4 h) U/ x
; s. q- Z; k6 E1 d: |+ c公仔箱論壇　　配料 ：蔥花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉醬，料酒5.39.217.763 q& v5 W( A* C& q3 n
2 K5 E) a8 z' A# M0 y: d
　　做法 ：醬配料拌均，置少量於蠔上，入蒸鍋一旺火蒸３－４分鐘即可。這種做法辛辣鮮美，別有一番風味！
" v) }  B$ S$ O! K; `/ }5.39.217.765.39.217.76) A- m% ]4 L; W) R/ s; j& K
　　
" {- [0 E7 }' M# r0 x公仔箱論壇
# ^! `! Y. X9 d! o- @　　
; e% b& s3 r' w. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 z: A. g7 y, l' T) f' X/ t
　　
' E' c( Q5 J/ l" a4 {tvb now,tvbnow,bttvb7 s" s9 m  W! ]. C$ G
　　
9 M" D) }2 j6 \& W1 a- K+ G9 r; t
- g) g0 F# a1 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　
2 t+ z$ b7 w# S公仔箱論壇
) i6 a8 J: A, F* I2 g9 t" L公仔箱論壇　　5.39.217.764 p" M" B# U) E1 g; h4 D0 c, r

+ |3 Q5 x+ S# l9 M6 `　　
3 I( j( p& S4 ^' J1 J: A8 M) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) F1 F3 t6 I8 c: n4 J* o
　　tvb now,tvbnow,bttvb+ q0 Z6 P) R/ O: H- \, v! W

, |2 m$ f5 T! e, K! X1 g0 C公仔箱論壇　　
: C8 j8 C$ E) x! s1 }4 H" G, e% |tvb now,tvbnow,bttvb
8 l, g- T: O  a5.39.217.76　　tvb now,tvbnow,bttvb. p8 e" z% \5 i5 ^
5.39.217.763 f% F; Z" d! ]( w! b% O$ e- p
　　
" d; D( y- D6 qtvb now,tvbnow,bttvb. }6 N# v) f) R% ]' t2 D/ v
　　7：麻辣牡蠣豆腐羹+ z: ]5 ]! l% a4 X8 r

, C# K; ^- [7 {* ~: u1 v# N5.39.217.76　　材料 ：鮮牡蠣（用少許太白粉／料酒／白胡椒粉稍醃），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小塊，蒜蓉，辣椒片，蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 |+ c- B3 ^! Z
! g( L9 N/ l% e8 `% |; r0 e
　　調味料 ：高湯一飯碗，辣豆辯醬一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣紅油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，鹽少許，香醋數滴，太白粉水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t  J+ s2 K: h9 F3 ~# K0 O4 l
公仔箱論壇/ t# x! l2 v( D. a9 Z$ W! G
　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進蒜蓉／辣椒片／辣豆辯醬爆香，注入高湯燒開。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣紅油／老抽／料酒／鹽燒煮５分鐘；加牡蠣再煮３分鐘，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。5.39.217.76, F9 a+ L, w, D

- l9 d+ B9 L' U) {2 g- J4 ?7 Q  q公仔箱論壇　　! @" h9 o5 q/ n4 n" H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a: H! v5 T- ^% E- H. h
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G4 ?2 h% i/ M. _3 e
tvb now,tvbnow,bttvb, j: o2 c7 U' w; r# t) a
　　
# E' N. [- v! `# g1 T) \5 htvb now,tvbnow,bttvb
7 X( R% e9 `5 W6 x; Z3 T* K5.39.217.76　　
! d. ~3 E$ J+ R) w! `) m' [" Rtvb now,tvbnow,bttvb$ L' Q2 k! X: O
　　8：家鄉牡蠣麵線  
/ s5 U9 }8 x& F5 W, q( Z5 r7 c0 u5.39.217.768 \$ `6 a/ t2 A* E2 y
　　家鄉牡蠣麵線是小時候在故鄉最喜歡吃，長大後也最令人懷念的，吃時淋上一大匙人三藥酒，佐以酥脆的油條更是地道親切。現在正值牡蠣旺季，鮮美清甜，物美價廉，趕快做來懷舊／解讒。5.39.217.767 w$ R% q+ [8 J9 R/ `' L

2 u% T0 h  f1 w  E: ?8 \3 H　　材料 ：細麵線，鮮牡蠣（用少許料酒／太白粉／白胡椒粉稍醃），蟹腿撕小塊，鮮菇菌，辣椒片，蔥段，蒜蓉。
* U% p' P, {* }0 m" D% Q
3 s$ w# R: |3 e4 P) G0 D" jtvb now,tvbnow,bttvb　　調味料 ：高湯三飯碗，辣豆辯醬半大匙，老抽半大匙，鹽少許。5.39.217.765 g0 @7 V+ h( f  F

& Y; f* y9 ]3 x( V公仔箱論壇　　做法 ：一大匙油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香，注入高湯，加老抽／鹽燒開。加入鮮菇菌／麵線煮約５分鐘後放進鮮牡蠣／蔥段燙煮３分鐘，擺上蟹腿，淋人三藥酒拌均即可。趁熱食用風味最佳。
4 F. C; g( t$ N! O+ i- J/ C9 w! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~* t& L9 _- l: ~5 d7 T& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
& n: `; F3 @5 G2 X! Z7 o  G
: G& f0 g0 O/ N4 }　　
4 c: b2 j' y# _& p* P/ N  ?0 T, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ r, w- `! N. Z+ }1 z6 c+ }+ N
　　
& [! c7 o0 p/ j2 g8 s! K
- v2 l0 j9 R$ R- b* y5.39.217.76　　
: `( c0 F  b1 `tvb now,tvbnow,bttvb
$ v2 c6 e% C; h! |) G$ B5.39.217.76　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^* T( P7 z) ~" d

* T  J% i! C1 A: C公仔箱論壇　　
0 X; C8 x+ e* ?3 i4 D& C. h+ _# M& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o5 R' C0 p4 i: Q公仔箱論壇　　' `9 G  y* E' H3 \/ H
) H0 S3 w" X6 i* M- Q/ N' `
　　公仔箱論壇) ~" G0 Z+ v2 O

2 Q" _- p4 i/ n; B5 c& A* m. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9：藥材浸蟶子  
& k; J: w% X3 N5 A4 n9 R5 M7 E
  }- L+ p' G# ntvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：蟶子，蛤，人三，當歸，枸杞，姜，自泡人三酒（人三，當歸，紅棗，黃芪，五加皮），少許鹽。
4 _8 }  i4 W* \4 R+ n% Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: V6 M4 V* l& x6 E* A4 F
　　做法 ：兩飯碗清水燒開，放進人三／當歸／枸杞／姜／人三酒煮２０分鐘。加入蟶子／蛤煮至開口，加鹽調味，熄火浸五分鐘即可。鮮甜的湯汁融合了藥材和酒香，是一道滋補美味的湯菜。5.39.217.76& |# t& @; C* W( K8 p
+ k6 t9 I; M/ A7 E8 b& Z
　　
2 V  A9 G' k6 P' {) I
: A: H' ~( W1 M) c5.39.217.76　　
8 d- a& f. B" }! `  ~% a
; G* x+ p$ V. w+ D" T公仔箱論壇　　
! D3 n6 e* j( f% v& `8 [- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y' L) i1 G( f2 i8 M公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb( r6 _9 Z# K- \4 e, J, B* d

, I2 J2 z1 A2 R6 g+ |8 A1 v+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
- n/ `+ P- i* w$ I4 x! ~) K5.39.217.76
0 ~! ?5 _9 D/ r, itvb now,tvbnow,bttvb　　
6 r# u/ E# n$ _4 u
6 z6 G$ b% s& X! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
) K  c% n+ F! Q$ h% P9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 D$ d% i3 L# e( k" H$ i
　　
, Z. V+ W' E3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
& o  Y0 R3 d' k: l% y  v. Etvb now,tvbnow,bttvb　　
$ W' F; w2 y/ n$ K公仔箱論壇5.39.217.76: w6 ]2 z- e6 {; M8 m* \& J: N
　　10：泡菜海鮮鍋   
' e. Z2 r7 L0 ~/ K9 w$ D" Itvb now,tvbnow,bttvb, H, D6 k) E& P5 ^9 N1 Z: ^
　　材料 ：泡菜，〔魚春，魚腸，牡蠣 － 燙飛水後濾干備用〕，蛤，蝦苗，豆腐，節瓜，蒜蓉，蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 H! x  ?' Z

9 S9 I# L: I* ]2 B) P/ r/ E1 f% g* k5.39.217.76　　調味料 ：大醬一大匙，辣椒醬一大匙，辣椒粉半大匙，生抽／料酒各半大匙，味精／鹽少許。
) X  ]3 x9 Z( n6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q* H8 J% E; D" H( o! K5.39.217.76　　做法 ：三飯碗水燒開，放進泡菜燒煮１０分鐘，加入豆腐／節瓜／魚春／魚腸／牡蠣／蛤／蝦苗／蒜蓉，所有調味料，再燒開後繼續煮５分鐘，撒上蔥絲即可。
& Q* v8 F1 n+ i( T# j* H4 T5.39.217.76- q0 C0 ]( D5 [1 a
　　, r# @; J+ O6 Z

" \* i3 c3 I. Z" T公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb/ f' \% E8 @3 p+ d( e

0 b; X: Y' E- S: g( v- Y. T4 O公仔箱論壇　　公仔箱論壇( s" W) j2 L; k! D: B, }) b
+ K7 Q6 i/ o' R/ _0 Z# T1 Q/ O
　　公仔箱論壇+ O, n5 U& B( m7 e  ^5 L
公仔箱論壇! j, D9 F" g7 O  F' |
　　5.39.217.766 h( a0 m4 n+ i/ |: @4 k

+ k6 M) W$ e! a  B% M: c$ j; }公仔箱論壇　　
+ Q3 L  q% m: ~7 ?& V) @" x! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o- F$ D) Y3 S% r  E公仔箱論壇　　
. p9 |" H" N7 m8 C9 s2 j
0 ^9 L5 Q0 J; h9 ]5.39.217.76　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U6 P2 C! [! _9 A# i+ f
5.39.217.76, n  G5 K+ z# z
　　
- S( S( Z8 W4 I: C+ S* w1 w6 Y! x
. U! U0 i. W! h$ J5 O" C' }( ?/ V3 }　　

zactlion1899

11：香酥蝦餅／蜜汁燒蠔   
; p6 B5 D7 e5 N( J9 _- M& i3 {# v公仔箱論壇5.39.217.76& d9 S. p( K9 f+ |5 B" ]' {
　　I。酥蝦餅 ：
- v/ c7 t4 Q/ d; h5 I: Btvb now,tvbnow,bttvb
6 B) f! Q7 j1 s+ A! N6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料 ：鮮蝦苗沖洗乾淨抹趕水份（不能用罐裝蝦醬裡的小蝦，既鹹又腥，很難吃），青蒜切細，蒜蓉，鹽／白胡椒粉各少許，天婦老炸粉（tempura powder)兩大匙，清水一大匙，料酒半大匙。tvb now,tvbnow,bttvb& Z. w& G" w. ?5 k% R% R/ c7 ~
公仔箱論壇3 R3 X6 h! n( w# _4 B/ `  }1 o  |
　　做法 ：將所有材料拌均，鍋裡三大匙油燒熱，放進約兩大匙材料，攤薄，兩面煎至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 U0 L+ j9 k+ x$ A
公仔箱論壇7 j: N; S2 r/ c( `0 S
　　II。蜜汁燒蠔 ：
# r0 {. w/ V3 N) v+ i! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E! ^7 y/ f6 M　　材料 ：生蠔，麵粉一大匙，白胡椒粉／鹽各少許，麵粉一大匙，料酒一茶匙，蜂蜜半大匙，老抽一大匙。5.39.217.766 Z. I$ b! ~" V! g0 a2 i) _
tvb now,tvbnow,bttvb, G( l2 w7 B9 W: ?3 q
　　做法 ：生蠔燙飛水，濾干後充分抹乾水份，加麵粉／胡椒粉／鹽拌均。兩大匙燒熱，放進蠔煎至外表微焦，加料酒／蜂蜜／老抽燒煮至汁收干即可。tvb now,tvbnow,bttvb- c+ S/ ^2 U/ F

: ?3 f( \2 {9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
' [0 [+ M: B; ?, c
- i, D" Z& G3 H( n　　
& P8 a' K) |% c1 g! T- d2 V公仔箱論壇
* d6 |: y9 J! G# _3 O* |4 S+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇9 y+ J2 [) e4 P) L7 H/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb; J! }7 L% w/ [7 l: j
　　tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ \& _& Y' ]7 ?1 T" v
tvb now,tvbnow,bttvb" q% K! i& H( m8 t" P5 J
　　
! c6 ~& \9 e1 j# ?8 T1 o5 g7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O& O" H6 }! J8 m* x4 z& e　　
; H' _( x/ o* M
/ _3 N% o0 a/ V( V9 g7 h. R# q　　
7 u8 Q5 K; R4 ]$ @5 \" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ N5 S9 R' n8 O5 A  z! y, H
　　
( M+ s: \" p6 p; z6 b) L! F; X) }/ D5 d  M5 {" D7 P" `# c
　　
5 r) x" i) Z  ^. q" m1 ~
" m% @& U# v3 `6 V　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p& ?( v* \, T' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 D# y2 x% }5 ~" f' |1 V2 P7 _  N
　　
" c- l3 J4 [0 y; M0 l8 K# a5.39.217.76公仔箱論壇+ v; ~* x) y1 O! ^: \7 W
　　12：蝦膠鑲鮮菇  公仔箱論壇; ^1 t4 j$ u0 j
) c  F0 X7 b! t- ~: ], |
　　材料 ：鮮中蝦２０只，肥瞟一小塊，鮮香菇，蔥絲。
: [7 z( B9 ~$ A1 p; T' G, Q) V公仔箱論壇. c; L" k6 y) u4 {& m2 L
　　蝦膠做法 ：蝦去頭／殼，剔腸，和肥瞟一起剁成茸；加半個蛋青，少許鹽／味精，順同方向充分攪拌均勻。- F4 J7 Z; j, l

' ]% g+ X7 H8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味料 ：（１）生抽一大匙，清水一大匙，鹽／味精少許（一起拌均），油兩大匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ k( b' P4 I  j5 T  g$ y8 N% w$ F
/ r7 K4 l; U6 Y1 z; A! ]% \( N% |
　　做法 ：將蝦膠填入香菇裡，入鍋以旺火蒸１２分鐘，取出擺盤。撒上蔥絲，淋調味料 （１），最後淋上燒熱的油即可。! x3 A- ~* x* s& K4 s9 ^
+ e7 ^3 y+ V2 r# D
　　
) E! H. X* o$ p' `  p- Q' V. a, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% y8 J! |+ u( H% w2 p' z
　　
1 ^) b+ U8 v3 `/ P* A$ ]5.39.217.76公仔箱論壇- E6 r9 H9 I7 J! b/ k9 X
　　
9 L' n: K+ \5 p! K公仔箱論壇公仔箱論壇/ [2 R* n+ o; R
　　
0 y1 |, {& n4 Y3 E& Q6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z( p* k# [, `* w
　　
% w  I5 E$ z; N% T% a+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. B# ^, p0 j
　　
# G8 P- A- B4 d9 V: Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ Q9 E* C9 j6 m# k5.39.217.76　　5.39.217.767 A, k6 m+ B& l, G; B$ |
tvb now,tvbnow,bttvb  R3 t: h- w0 {1 u5 X8 `7 D
　　
$ f7 J2 e, H0 Wtvb now,tvbnow,bttvb" J  [6 d5 X, U# q
　　tvb now,tvbnow,bttvb& f& I& ?* Y6 ^& g0 C% C

/ K6 `2 U' e, I' e! K( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
% I  e: y  ?6 Q- ]9 K5 b! w, @- i, l1 I
　　13：香煎帶魚   1 B0 W8 I) Y& S8 `  R
tvb now,tvbnow,bttvb! Z$ Q* @! k: p' {% [2 @5 i
　　最近帶魚比較瘦小了，肉沒有夏天時那麼厚，但味道則一樣鮮美。以前做過紅糟帶魚／蔥燒帶魚／辣醬帶魚／酒烹帶魚。。%5.39.217.765 \4 ]: z; f; S' j! ]  W

8 _* Y7 }# \+ V5.39.217.76　　# J( d+ s) m5 ]; v2 B7 S/ ?

- O$ p  L) [5 B: w" o( j- ~公仔箱論壇　　
' n1 M2 s2 d  l* G; [! n" G  a% l7 }* D" t
　　
8 \+ K' [) N- P" I公仔箱論壇
5 s' f: C5 n, D# u( G7 \　　
6 ?1 S; Q  F8 H, M# V! W公仔箱論壇$ T0 r/ C1 v) I( t2 G6 A
　　
2 p6 i/ G* J) C3 E. h/ }5.39.217.76
7 W4 H1 g. M0 h2 f* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
9 i( [6 n' V  F" @. s8 T5.39.217.76公仔箱論壇) Y$ i7 _( H4 R  C# q8 z1 |
　　8 d" x# v. @1 C3 @

( ]3 P- S: z' S6 l2 r, G2 g5.39.217.76　　14：章魚菇菌炒年糕  1 m+ n% ?8 ~; V
tvb now,tvbnow,bttvb) Q, n) s' i. V7 ?5 M" T
　　材料 ：年糕片（泡清水約３０分鐘），章魚兩隻（燙飛水後切塊），鮮菇菌，蝦丸，波菜（切細段），辣椒片，胡籮卜片。
3 R) t1 o9 V  |5 G3 Z! d4 S
& l/ n. m  e: r% E4 P　　調味料 ：高湯一飯碗，老抽一大匙，辣椒醬半大匙，料酒一茶匙，鹽／糖各半茶匙，香醋數滴。tvb now,tvbnow,bttvb3 @( v0 n# ?, s, F
5 X4 K4 w  I+ @+ j% \2 n
　　做法 ：高湯燒開，放進年糕片／鮮菇菌／胡籮卜片／蝦丸煮滾，加所有調味料（香醋除外）拌均後放進辣椒片／波菜，轉大火翻炒至湯汁即將收干，加章魚拌均，滴進香醋即可。
0 l9 O; v5 ]1 d2 G5 b! P6 e公仔箱論壇5.39.217.76; Y/ [+ k! @: T9 c) ?/ P  B' j
　　% x& F6 x6 V3 ^, ~; @4 ~
5.39.217.760 D* O5 X" v( N% M/ O
　　
  e" Y# R5 O- h& S: N+ s2 B1 Ctvb now,tvbnow,bttvb) O0 Q' {; Q0 y' }, Q/ O
　　
. G/ W  n) w- ?/ N, i1 A. b公仔箱論壇公仔箱論壇5 f& ?7 S- Q, x6 q9 U
　　
' P! i! i) L# U% C( V公仔箱論壇
9 {: A8 Q3 j$ |) M. B1 H$ |. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇4 i5 M5 D) v, i7 r
: p% _$ D: T3 G  }. L1 A6 J4 Z
　　
' @$ O3 f, U! Z6 V* u" i$ T* k% {( {
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) c% i+ \7 H/ U0 A! G

  g: i  V, j0 }, }; N9 F; V4 G# m1 l5.39.217.76　　15：黃魚紫菜豆腐羹   
' y- P1 ^! W/ l' l# |$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O& a* B' q3 Z1 N( j! \; o3 x
　　這裡有一種體型嬌小的黃魚，用少許鹽稍微醃過，哂成半干後肉質比新鮮時更加結實和富有彈性，口味鮮美微鹹，簡單的煎過後用來送粥下酒，風味絕佳！這次將肉拆下，和嫩豆腐做成一道柔滑的羹湯來撈飯。
* P' F: Q8 }' ~* r% J* _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i. i( A+ L; N# g8 C
　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，嫩豆腐切丁，鮮菇菌切小段，波菜切細，紫菜撕成碎片。6 y; [  v( J3 v! h1 H7 Z3 Q

1 V9 v6 Y7 t! m- n* K! ]$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味料 ：清水一飯碗，生抽半大匙，鹽／白胡椒粉少許，料酒一茶匙，味精少許，浙醋一茶匙，太白粉水適量。公仔箱論壇) q. y! w% _2 S1 q1 h

  i8 K) z! u+ d　　做法 ：清水燒開，放進豆腐丁／鮮菇菌燙煮５分鐘，加入黃魚肉，波菜，料酒／生抽／鹽／味精拌均，再燒開後加紫菜煮散，以太白粉水勾芡，撒上白胡椒粉／浙醋拌均即可。
0 U9 K6 I1 m8 {  G: y
/ X/ [; N. ^1 J) ?8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9 ?6 k; b. X- o3 w4 x, a! C

# S2 O9 b& B4 ~$ |! {5 d+ f+ z　　
2 r7 L. \; K9 s# l6 P' q) C/ @4 L4 D5 M' ]0 I  D) G% n  n/ L
　　8 `/ R) |3 a) m% b1 v# G

# I" B( r" }4 H( u8 P2 D9 b) G公仔箱論壇　　
! _$ s8 `6 Y( P* z2 d* t
  n& i. j" G$ N% Y: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
! h( n- _- g$ n' ~
* d! w9 b2 Q8 R# w$ d& y. J公仔箱論壇　　
6 q" p! D0 P! I' Y: H# h* P/ H0 N! s2 Q5.39.217.76
- q3 ]$ n1 ?8 i+ C$ U& B公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb, S0 q0 w% {7 i1 g5 R

+ \9 S2 M& ?: {/ Y. u, W5.39.217.76

zactlion1899

16：黃魚蟹腿麵線糊／黃魚炒鴨蛋  6 u. n" u, L: ~3 }! X4 H
tvb now,tvbnow,bttvb& `5 ]& F& o! D( ^& ^* ^) j
　　I。黃魚蟹腿麵線糊 ：5.39.217.76$ o: E) P  F4 z' n- n0 y  O
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" n* T$ h9 k# i% G% H# a; r
　　麵線糊是一道很有家鄉風味的美食。記得小時候吃的是用一種叫〞嘉臘魚〞的肉做的，味道鮮美，但肉質略粗。魚肉／高湯／麵線一起熬煮成糊狀，鮮美味完全的融合，吃時再淋上一大匙紅蔥油，完美的宵夜！tvb now,tvbnow,bttvb0 @) t) k* Q/ t( a3 G2 x
tvb now,tvbnow,bttvb" ^- {" v1 N" |: s/ F
　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，蟹腿撕塊，蘑菇，蝦丸，波菜，細麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" k8 J7 O! L% M* R! m
tvb now,tvbnow,bttvb, F0 J5 ]4 B! |
　　調味料 ：１。高湯２飯碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，鹽／白胡椒粉各少許，３。香油／香醋數滴。/ ~: x% F, N  a6 M. v7 B/ G

2 }6 |  p. {6 d) ~, N公仔箱論壇　　做法 ：高湯燒開，放進黃魚肉，蘑菇，蝦丸，麵線燒煮１０分鐘，加調味料（２）繼續熬煮至湯汁濃稠，放進波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。3 X. U' w; i6 \: C: N+ t' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; p" V; o! Y. p8 m/ w; O
　　II。黃魚炒鴨蛋 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y  r2 Q2 k2 ?' x/ T
tvb now,tvbnow,bttvb' ?! I1 h" c5 O; ]( a( a/ Y! K
　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，鴨蛋三隻，韭菜切段，白胡椒粉少許。（這道菜不用下鹽，黃魚肉本身的鮮／鹹既是最理想的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb$ z7 b2 p  L: L5 \7 u7 R
公仔箱論壇- Z/ a' i0 ^! }* @
　　做法 ：蛋打散，加入黃魚肉／韭菜／白胡椒粉拌均。兩大油匙燒熱，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鮮嫩可口的簡便菜式送粥／飯都很適合。4 V) D  r% U! {& [3 M

1 w: H. T: s/ t" Y3 r: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
1 G8 L8 |5 Z% R' S9 P1 E/ p公仔箱論壇
' y9 o3 S) Q3 ~- R$ r9 C! [5.39.217.76　　& ?7 q3 o2 s+ P1 m6 q, C2 ~" j

5 I3 v% D5 W: |5 y1 g! I% h8 h　　
# Y. E6 p0 ?' ~8 o4 T+ J: H# s, B2 q1 |, r) [  v; I. c
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R3 B8 Q! Z- ], P$ [8 t) |6 F
7 ~; y- }$ G5 s6 }/ P/ Q
　　
4 x+ `, X+ N% S: [1 t: k6 x6 `" V$ `9 y7 ?1 P
　　5.39.217.76& `3 W/ e. r+ a8 T

+ l" g: l" a+ K- p* Q7 c9 _/ J; o　　
; ^3 R: z1 E# y' }- S3 W3 x" A* D! S2 W0 N: H9 O: J
　　
# @8 q  U( x1 X  ]/ Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: T4 ?9 y. p. A( o; P; X/ X
　　tvb now,tvbnow,bttvb1 A# f7 D- \: y) x) O2 j# b0 C7 k7 X

3 M: M8 J3 u0 Y- {公仔箱論壇　　
" q$ n" I+ H0 q0 }5.39.217.765.39.217.76( ?8 d* B  o, h8 T6 J9 r
　　
- b8 L0 D  c7 \tvb now,tvbnow,bttvb
4 W- Q2 \) \' a2 o" Ntvb now,tvbnow,bttvb　　6 W& K6 {1 N7 V1 v2 t( r7 F5 q' y
tvb now,tvbnow,bttvb( I) N- w2 p8 V# d* D. L7 s( Q
　　公仔箱論壇# e3 }" v; y" a" _4 h8 a

# u  Y. e( o+ D8 L8 v+ h公仔箱論壇　　17：清蒸毛蟹   , v$ k. |- B) ~/ ?0 |5 S4 `

  ^, D1 H( Y- m0 a　　做法 ：將毛蟹洗淨，置蒸籠裡，肚朝上。視體型大小，以大火蒸１０－１５分鐘即可。佐以嫩姜絲／浙醋，一盅竹葉青。( P* K. Y" n* |  f3 H% n

/ w" f: l6 c! @9 {# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb6 v& l, ?$ W- a, G5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 U' y+ Y9 K# f% h8 Q9 I, E
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( U, c! E1 {( P1 ^7 a9 B

2 R8 x- a. k6 p- D公仔箱論壇　　
: v; \, k8 A! L% N7 K* g( f公仔箱論壇
) D/ _) j5 w" \　　
: F1 I% l# D0 T& @1 [" K公仔箱論壇2 M6 L7 Z& y8 f- l# ?" \4 q+ s
　　
1 w+ `5 j! d% r# b公仔箱論壇
. x2 K* {. W9 R2 H9 `9 htvb now,tvbnow,bttvb　　
$ n! m* I6 I1 D公仔箱論壇2 G! _, U6 L- N' f
　　
3 A! T& X7 ~! f5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
" u2 Q- W+ J4 Q" h/ c. b- ?; o公仔箱論壇　　
0 t8 D; l4 c# m0 X2 o/ D' ]1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d) S' ?" g$ w" D( Utvb now,tvbnow,bttvb　　. Z7 G- P( u$ G
tvb now,tvbnow,bttvb" Z2 y) W( ~4 |) Q7 i
　　
8 u/ Y% N6 |* r公仔箱論壇
: r$ n1 |8 [$ ~　　18：蟹黃豆腐羹  5.39.217.76/ c3 }9 R" ]% B. ^- m
tvb now,tvbnow,bttvb2 N6 i: I$ ?( d+ C
　　材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子薑切細絲，蔥花。5.39.217.76" b/ s, i1 Y5 Y+ b" G& C1 e. s* u
公仔箱論壇$ {4 z+ M( r: L8 }! t
　　調味料 ：蟹味高湯一飯碗，鹽少許，生抽一茶匙，白胡椒粉少許，浙醋半茶匙，太白粉水適量。' x& O1 E9 w* w# U
5.39.217.76) @) v9 B/ b9 L' M
　　***〔蟹味高湯做法 ：剔出膏後的毛蟹斬塊，入鍋稍煎後加姜／蔥段／料酒／清水熬煮３０分鐘成一飯碗美味的蟹味高湯。〕
) u: E8 y4 c/ [8 \tvb now,tvbnow,bttvb
4 g3 R' I( V% o) n5 x0 G　　做法 ：高湯燒開，放進草菇，豆腐燙煮５分鐘，加入蟹膏充分攪散，放鹽／生抽／白胡椒粉拌均， 再燒開後用太白粉水勾薄芡。起鍋前撒上蔥花／姜絲，滴進浙醋即可。! k* Y) n6 C( ~, f4 n0 ~& b

/ A3 P2 h! U5 X" N. N1 K* G/ \: f' Qtvb now,tvbnow,bttvb　　
5 [9 f3 [* Q# l! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b& [5 i7 A& z5 K! Ltvb now,tvbnow,bttvb　　
# _) M) B0 U& c9 w  vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ ]6 G) M, i5 w! D
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& l! D6 h9 a" K) N' l

4 B: i+ ^8 j9 P" f: Q6 S公仔箱論壇　　# u& U! _4 o# A# _
6 [3 q- s7 N% ^
　　tvb now,tvbnow,bttvb/ g* x5 n3 X* v4 ]0 P; R. Y

' l  Q) @8 X. ?& i) G6 m　　5.39.217.768 r* k  W% ~$ h- x% X4 v! Y

' I2 ], ?4 q+ V' u& O$ g$ F$ I: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
; h9 Z( s; p2 J" j3 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' {+ A" I! C$ r" Y, c- W
　　
1 k2 S, |; M2 j公仔箱論壇
7 a; q7 h1 r' c' ^& Z. Etvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇3 T) b, K: [! t
( u5 M! ?! v( P# [! d4 ]
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \+ Q8 C; h' C  H3 b$ e) o4 ^
: a  v$ |* x) i7 l1 j! v
　　公仔箱論壇7 z3 q" z3 t% G1 p6 w, v$ y7 S
  ?2 V" F7 z) @" G  f" g
　　. M4 `2 ?8 D& y+ s8 q

* ?' w2 k/ B- Dtvb now,tvbnow,bttvb　　19：白灼小章魚／海螺  
* Y. X0 o: X. i/ V$ c8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P  ~% d, G9 a- F/ U1 d( b
　　白灼吃的是原味，材料必須新鮮生猛，冷凍海鮮不適合這個做法。口感講究嫩，脆，爽，不能過火。其它適合白灼的海鮮有蝦，魷魚，墨魚，淡菜（青口／紅口），蛤，海腸等。。。
9 m# d1 T. {+ w" X. k; Q2 h" b+ E' w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 P& ?! {3 j! r5 B# L
　　材料 ：活章魚，活海螺，韭菜，嫩姜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u+ T' K4 n6 `/ K7 ?1 W3 a
; e8 @* z( A  w$ E, [  _
　　沾料 ：全憑個人喜好，我用浙醋和海鮮辣醬（醬油芥末醬也非常理想）。
3 q! N! I6 h8 u) A/ _% c  m公仔箱論壇
' y" |9 W; _: p/ h+ i- U) U& w! P　　做法 ：章魚用粗鹽搓洗去除粘液，沖洗乾淨。半鍋水加薑片，料酒燒開，放進章魚燙煮２分鐘後撈起泡入冰水，使其爽脆。膽大的可以連墨汁一起吃，人間美味啊！
/ x' _0 C  p/ y8 M4 \4 Z9 y& j5.39.217.76公仔箱論壇" i. @3 q/ m! L; a" \
　　水再度燒開後放進海螺燒煮５分鐘（中型螺，體型大的適當多煮幾分鐘），撈起泡入冰水約２分鐘後馬上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃，不能浪費。中段的腸肚（呈綠色）味道稍苦，可棄除。海螺有無以倫比的鮮美味，掌握好火侯更是爽脆可口，下酒極品！公仔箱論壇, y9 i4 o1 k8 A9 m
5.39.217.762 w8 L& k; c% G* w, N; l" J
　　
" {3 F4 w$ g0 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* M1 j* A3 I1 j! H9 t- O) n' B
　　
- p: _7 I; S; s) \8 X+ W) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }; X: g& Y8 ~
　　
' Z+ s# N7 L+ N) i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K  @$ `" B& e  M5 m/ c( b7 w
　　
1 v3 F0 ?7 f4 M( P8 u公仔箱論壇0 F. C' V1 ^% ^3 W
　　公仔箱論壇$ q/ T: D9 {. t

  o6 s! R2 e1 j( Z7 F8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
: {- ^, D& _" |! G# Gtvb now,tvbnow,bttvb
" q/ h( ~* Y  J& z+ r9 H  B9 G公仔箱論壇　　
$ R$ r% R4 c; J: x5 N# G/ M: H/ D- j2 B) s; d7 w5 g
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s  M$ J5 j' @
9 ~% @" E3 w( j. f: u
　　
# h# k$ v& t0 P0 o% u' v) O% f. S1 g: T
　　
2 ?* Z1 [, f- {7 t; b
1 b6 K7 R& n8 q  W4 x# g　　
4 V/ I7 A1 [2 `1 e& |- b. h
3 T/ ?7 @' n0 x　　20：海鮮疙瘩   tvb now,tvbnow,bttvb% C" ~3 v- J! @' i& h$ e, G% e0 W" C
公仔箱論壇# c7 x! {* C/ L: R+ M6 r6 O
　　材料 ：面疙瘩一包，鮮蟹兩隻，大蝦，蛤，菇菌，蝦米，青江菜，韭菜，姜。
+ a: p, m" Q  l0 D5.39.217.76
" B* p# S) v. W' {* ^6 \: Vtvb now,tvbnow,bttvb　　調味料 ：辣醬一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，鹽／味精各少許。
3 X1 z7 d9 L; p; w公仔箱論壇
% J( c* K, P, v: i- c+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法 ：一大匙油燒熱，放姜／蝦米爆香，加５飯碗水燒開。放進蟹／菇菌煮５分鐘後加入疙瘩煮軟，放蛤／大蝦／青江菜和所有調味料煮至蛤開口，撒上韭菜，淋醋拌均即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J+ o7 |7 h2 Z# ?6 A7 G
tvb now,tvbnow,bttvb( G! P# V5 }9 i# w
　　
& ]. j( o1 e$ r, G  u: N4 {5.39.217.767 `' o* O* w; u0 P
　　
4 z, _  o* V! L- K+ ^( l5.39.217.76  q& N+ X* w( ^6 \) g9 Q% }
　　
" [8 o* G+ d8 ~! F! i5.39.217.765.39.217.76/ Z* P! `. O2 X5 U/ G
　　
& D* p6 I) T$ B) Z0 H2 ?5.39.217.76
5 {4 k* F" |1 k+ h- B5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.76) }6 ]* T1 {. u1 I& ^& z3 x

, W6 u" T1 M. N3 Z; ?$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
: u8 g9 U+ ]% x$ i1 Y/ q! v+ h8 P5.39.217.76
' \4 F3 ^4 M/ d( w: J; }$ B公仔箱論壇　　5.39.217.768 h$ c/ X& I/ d& k" }" A( p6 h

* E' t' |9 g) H6 t5 i# P* stvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb  f& U1 E( v' g  s' Z' h

3 }* p, W+ N1 x) r5 Etvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb! n# ^7 E, Y. N& [& x& V5 w* m

, T+ Y- |6 s7 w" R: O　　

八月桂花香

呵呵，不错不错！美味让人垂涎欲滴，谢谢分享！

supercall

垂涎欲滴

caroltam

yummu yummy my tummy!!

can062k

good choice:onion18: