 5.39.217.76+ m) h0 ^9 V" k" P1 |+ A0 H4 [( ^
7 a' S: y1 {- r
6 `! [6 @. F( A d5 C* [5 V材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. U! Z C7 @" N2 T$ Q7 z8 ^0 f
中 蝦 8 至 10 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 奇 異 果 1 個 、 士 多 啤 梨 3 粒 、 紅 提 子 / 菠 蘿 粒 各 6 粒 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 燒 酒 適 量: R6 U2 A4 H4 D6 ?
千 島 醬 ： 白 汁 4 湯 匙 、 茄 汁 / 糖 / 洋 粒 / 酸 青 瓜 （ 切 粒 ） 各 1 湯 匙
! P8 Y4 o8 g1 Q, u; f公仔箱論壇) m; \9 A# F [3 o6 P
做 法
7 G: T6 D- u& {+ z1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 在 背 部 開 一 刀 ， 挑 去 蝦 腸 。 用 少 許 鹽 略 醃 調 味 。0 j! e2 z$ r3 Y7 p Y0 w+ p- F
( c" R0 u9 L# A- b2 h9 f. F' `2. 蛋 拂 勻 ， 將 蝦 蘸 上 蛋 漿 後 ， 再 撲 上 生 粉 。
% L! X' y% I- r0 E( \# e
5 V' ?. c6 h9 P1 g6 N% ~, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 一 鍋 油 ， 放 入 蝦 以 猛 火 炸 至 金 黃 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb! [7 z6 f- v4 r" u
# U1 x' Q6 H- S# |4. 將 千 島 醬 汁 材 料 撈 勻 ， 另 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 細 火 將 千 島 醬 推 開 ， 放 入 蝦 球 及 生 果 ， 熄 火 兜 勻 即 成 。8 Z+ f4 n5 f. H" O, x
5 r/ V1 J) L# y& H7 t貼 士
8 P# W0 R7 x" v5 F( ?4 Y蝦 炸 好 後 ， 放 在 一 旁 略 攤 涼 半 分 鐘 ， 可 使 外 皮 更 硬 身 。公仔箱論壇& | n; {- q0 A$ b+ e
|
發表於 2008-1-25 10:39 PM
| 
