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1 i# J. h' }- \8 u! X) D0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" V" ?5 ?9 ^% e
材 料
+ L; [, z0 U& P5.39.217.76雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 W r, I- Q3 U5 D- f# T
1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。, B: Y2 r3 O/ x- W7 K; P
9 p( q. O! M, }8 C1 p" q8 p5.39.217.762. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。
, E) C9 V: a' `8 G公仔箱論壇5.39.217.769 B6 t9 d: W$ t l* ^4 Z# d4 ~
3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb$ H( E3 e n3 O" @( A3 Q
煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。
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雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。公仔箱論壇/ j9 ^9 L5 e6 W/ @* i% |: \0 ]
- x5 ~5 I8 K" Z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。 |
發表於 2008-1-25 10:33 PM
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