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[西式食譜] 香漬綠蘆筍

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準備時間: 10分鐘。製作時間: 10分鐘。製作份量: 8人份
- \) E- D1 X+ ]5 t5.39.217.76 材料:綠蘆筍 (大) 500公克、洋蔥碎 30公克、紅黃甜椒 30公克、公仔箱論壇( h6 z. D; m: y; w* R$ I4 ^
核桃 10公克。
( q* @" u% S! X7 B7 ] 調味料:核桃油 20CC、白酒醋 10CC、鹽 5公克、白胡椒 5公克、糖 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
8 j* A! ^& j4 x/ \5.39.217.76 作法: 1.將綠蘆筍燙熟備用。 2.把所有材料拌勻再加入步驟1之材料。
8 p; M/ b* y9 K( N9 h1 H5.39.217.763.核桃灑於上面。
( D# N7 P  ^# g: {+ J' a 食用須知:建議以涼拌方式食用。若欲以溫熱食食用,建議以家用微波爐加熱 1分鐘。
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