材料：tvb now,tvbnow,bttvb a' @/ X4 t0 M7 p
橙：600克tvb now,tvbnow,bttvb% |/ n" R5 m3 h4 i" A/ b1 |" P# D
檸檬汁或青檸汁：50克
" [$ u% \. w" \9 P3 R; `薄荷葉：25克4 X6 L" b3 i. u/ W! {& w. d
白糖：200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |1 ~( \5 E: X
麥芽糖：25克
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Y1 e0 I% n5 e9 m! m3 f# i+ i9 R1 JChecklist：
$ }3 H) Q, ` C/ Y, k+ x( O. \6 ]+ s7 r7 ^公仔箱論壇1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。tvb now,tvbnow,bttvb8 I# A& X% u! K( r' g/ }
6 O( q) `* Q# @( F5 T5 B2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
; F! \; G) B3 o: B* x' M% c5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r0 @2 p" E G( Y8 T. D6 R+ y3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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8 Y: N9 v" P6 @4 Z. |4 M3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。公仔箱論壇4 n) r" ]7 E+ B0 C( p6 ]/ U
. N1 Y5 T6 x. X( ?& ?5.39.217.762 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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* u$ F7 ^ C8 ^3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。公仔箱論壇; x8 N6 X( S G
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。' x1 a* {: |( O H+ `
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。5.39.217.76- r. U* \9 Z6 V( B0 D' Y
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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