材料：
: }# i: P2 P7 r, V3 e5.39.217.76橙：600克
7 _/ b/ I f& v- u4 `( e公仔箱論壇檸檬汁或青檸汁：50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p+ W2 u- u+ h
薄荷葉：25克
- D4 u( u( x7 q5 E+ S5 c5 e- f白糖：200克9 ?# V* J+ _9 q& X6 k3 t) k7 b* S
麥芽糖：25克5.39.217.763 \( [* u' T. Z! y# c# B
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6 V' }. _& K( Y+ X& t$ A, Ktvb now,tvbnow,bttvbChecklist：公仔箱論壇: t0 l9 J' L5 o" A' W
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。4 i; G( n6 E# F) ~/ |
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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' G) i, Q* I% I. B7 O3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。5.39.217.76, ?2 z/ h. Y. d, \+ P" C H( D B4 p
/ T) L9 z8 ^& x; J/ ftvb now,tvbnow,bttvb阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。6 V9 `5 E7 F3 O6 g4 U
. l; r E; U, m# R( ?6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 ~9 z- [& z1 g( E
* B3 M9 d1 l2 @7 k. \3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
, n% S. q- u" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
$ Y: F) n' m: g2 @tvb now,tvbnow,bttvb5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。5.39.217.76: G! k8 Y2 u6 A
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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