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[西式食譜] 無添加至Fresh低糖Jam

材料:
% q: W$ C9 n2 D' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙:600克
4 i/ r3 v+ w9 o1 ]" Y) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁或青檸汁:50克
3 H* g* @8 g1 x3 V. \, K- d- T5 w薄荷葉:25克! {) ~* q. p3 n  m+ J
白糖:200克
& S! n" z; Z2 ~' L* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖:25克公仔箱論壇+ n0 i7 ], S9 _/ k
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Checklist:
6 |* j- n8 y, }& r" o- v5.39.217.761 橙的牌子不會影響果醬質素,選用皮薄的才是重點。
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, X8 `3 }$ I! E6 {3 I公仔箱論壇2 想健康一點,可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加,冰糖要先用熱水座溶。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y$ c2 _# A. p$ M% H

6 D! p/ ^3 z* b' D; A, wtvb now,tvbnow,bttvb3 薄荷葉分量屬個人喜好,不加亦可以。此外,橙配甘筍亦非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb  K# r  ~" {/ a9 x/ K. G
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阿雯小貼士:1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬,檸檬和青檸的分量可減少。
1 s* v9 M* X& Z* `- O5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H  E6 F. ~9 l& ^2 不能因怕步驟(2)麻煩而只以橙肉製果醬,否則味道會過分清淡,欠果香。5.39.217.76- p  q! M1 E0 u2 t3 N5 k9 M
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3 進行步驟(4)前建議去掉裏面的白色泡沫,果醬會更滑更純。
8 s5 c/ x' I- l6 d9 S4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止,可起真空儲存效果。
0 Y- L+ ?, h: m( `. `0 ~* U) i5.39.217.765 開封後必須放雪櫃內保存,並在2個月內吃完。tvb now,tvbnow,bttvb5 R. B. D! T4 \4 \7 T  Y
谢谢分享!做好了可以慢慢用
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