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[健康資訊] 吃對了享瘦 代謝平衡飲食5原則

「怎麼吃才會瘦?」是許多想要減肥的人,積極想要釐清的問題,德國一位醫學博士提倡「代謝平衡飲食法」,認為只要改變食物與飲食習慣,遵循5個原則,就能重新調整新陳代謝機制,幫助身體消耗熱量,重拾曼妙窈窕的身材,同時抵抗疾病威脅。5.39.217.767 O  L) C/ C" |6 h7 ~% ^
德國內科醫師沃夫‧方法(Dr. Wolf Funfack)同時具有營養學博士學位,自己便因忙碌工作,與不規律飲食習慣而深受其害,讓他一度成為不健康的胖子,體重更飆至100公斤,為了理解營養、代謝兩者與健康間的關聯,開始認真研究要怎麼吃,才能讓身體正常代謝,自己也順利健康減重。/ F* N6 _5 q$ R7 K# Y  s0 x: M* ^1 @  L
正常吃三餐5 _$ Z9 e( |0 i# ]* g# ]
沃夫‧方法醫師認為,常見減肥方法如不吃脂肪、節食,甚至是不規律飲食習慣,都會損害腸道健康,且更會影響荷爾蒙分泌,讓內分泌失調自然代謝失常,每日所需的礦物質、維生素、脂肪、水等等缺一不可,要從六大類食物中均衡獲取。
1 p5 u# k% m4 o. P+ `公仔箱論壇餐餐從蛋白質開始吃起
, E* P) S4 N% |4 T; \7 O9 Y: l1 b公仔箱論壇吃飯時,從蛋白質食物如蛋類、奶類、豆類、肉類等開始吃,促使分解體內蛋白質的消化酵素先工作,胰臟早一步製造胰高血糖素,減緩體內胰島素的分泌,較容易出現飽足感。接著再吃蔬菜、水果與五穀類米飯等,另外,每餐吃一種蛋白質,三餐分別選擇不同類的蛋白質,對健康也有幫助。
. E8 r8 z1 r2 W& ~  H$ m9 D! b3 x公仔箱論壇餐與餐間隔5小時5.39.217.76/ s" o5 I( y; E  m. H1 T
餐與餐至少間隔5小時,期間讓腸胃系統能得到最完善的消化,且在餐與餐的中間,不要吃零食以免影響消化週期,例如早午茶、下午餐等,都是影響代謝、破壞減肥大計的兇手。6 t0 B: d0 ], g# i
最後一餐宜9點前吃完) S  U% k1 ]; [! B4 ~
將最後一餐的時間提早在晚上9點前吃完,讓身體在入睡前,有時間好好消耗熱量,維持代謝才能燃燒脂肪,9點後最好避免進食,才不會影響到睡眠品質,許多研究也指出,睡不好也會影響到減肥效果。
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喝足2000c.c.的水對想要減肥的人而言相當重要,多喝水才能提高代謝,帶走身體內的毒素與排泄物,如果在非用餐時刻有飢餓感,也可以喝水取代零食。另外,咖啡、茶等每天最好不要超過3杯為宜。
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* s7 c. f) N4 P9 o& t三餐正常食用,且從蛋白質開始吃,每餐間隔5小時等,都
0 b' N# U& w- A有助於維持代謝平衡,幫助瘦身。
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  • soforlee

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