過去已有研究證實在芹菜、香菜中發現一種稱之為「芹菜素」的物質，可以抑制乳癌腫瘤細胞繁殖生長，不過芹菜、香菜都是味道較強烈的蔬菜，有不少人都無法接受此種味道，可改為飲用洋甘菊茶，當中也含有高含量「芹菜素」，幫助預防癌症，還有降血壓、助眠等功效。3 X- A1 `; ]7 c- q: ~3 y, C. {
芹菜素抑制腫瘤細胞
% J2 z9 Z( g, ~) U, K% _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T0 E* m# N- l' v* A. Z
根據英國《每日郵報》報導，洋甘菊（Camomile）、香菜、芹菜、小白菜、青椒等都是含有豐富芹菜素的植物，另外在地中海飲食中常見食材，大多也都富有芹菜素。芹菜素屬於黃酮類化合物，經實驗證明有極佳抗炎作用，並具有抑制致癌物質活性的功效。
) p7 r \# n- P; y" h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( C$ R. _3 o( t) K4 \
美國俄亥俄州大學的科學家發表於「美國國家科學院院刊」（Proceedings of the National Academy of Sciences）的報告中指出，芹菜素化合物除了自己本身發揮抑制癌細胞功效外，還會與體內約160種不同蛋白質進行合作，如同在體內幫助形成「營養保健品」（nutraceuticals），主動消滅外來病毒或癌細胞。
8 G4 J' e" ?4 \0 t* V# }8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [' I" z& j; r8 M6 O. Y5.39.217.76洋甘菊茶可助眠、抗發炎
, _$ C+ l& P: Q0 O j
2 Y6 Y9 h7 e0 C2 q* F5 K7 Ftvb now,tvbnow,bttvb而洋甘菊茶為西方常見的花草茶，常用於抗發炎、安定心神，此外還能夠提高人體的胺基乙酸（Glycine）濃度，能幫助紓緩經前症候群；對於改善睡眠品質也有幫助。2005年英國倫敦皇家學院的研究也發現，只要連續14天飲用洋甘菊茶，之後就算停止飲用，保健功效仍可持續長達2周的時間，可見洋甘菊的成分能長期影響人體機能。
& \! L: W6 q3 Z9 u ^* {6 H公仔箱論壇
# {3 S& ]1 P2 c9 h! `3 ?4 H7 c0 q+ K- a
- F8 t" ]+ V7 q' v7 K& M公仔箱論壇 ) U3 _, @2 z, b, ?* v. c1 | t% B& Q
洋甘菊茶保健功效佳，能安神助眠、抗發炎 |
發表於 2013-5-23 12:40 AM
| 