時序入夏，不僅衣服要換季、盛產的水果也跟著換季，營養師表示，芒果、鳳梨與西瓜都是當季水果，芒果含有可抗氧化的類胡蘿蔔素、鳳梨的酵素能消除疲勞、西瓜幫助消暑去火，且趁著當季的時候吃，不只口味最好，價格也最划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X7 R2 V! ]3 E4 b
tvb now,tvbnow,bttvb* p( t/ |4 L: r5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! E9 h+ i, {
馬偕醫院營養師趙強表示，台灣有愈來愈多水果一年四季皆有生產，比如香蕉、木瓜、芭樂、番茄等，從營養概念來說，均衡攝取多元的水果，都是一件好事，不過當季水果不用太多農藥就能長得好、且正在量產，民眾更可優先選擇。以下推薦3種夏季水果：
2 W+ }5 u9 s, y公仔箱論壇
6 k: e; O9 S" Y; T7 X" o● 芒果. z2 C& M/ E: G) H( P
公仔箱論壇& f$ g$ f/ v+ m; u
5.39.217.761 ~7 z/ Q. r* E3 `
芒果含有有豐富的類胡蘿蔔素，效果就是抗氧化，此外，還有維生素A、維生素C 、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。不過有些人吃芒果會過敏，就不適合吃；有些人是接觸芒果果皮會過敏，處理時可能需要戴手套，或由家人協助去皮切塊再食用。
* @. }" W7 @, `. o6 s7 c; G
+ M4 `8 I" Y% B) h5.39.217.76● 鳳梨& [! b* Y9 n% b* g7 d" D; L
" m6 f8 {. H Q/ ?9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s+ ?' U$ I5 m. Q% c. }
鳳梨富含膳食纖維、維生素C等營養素，水分也多。鳳梨酵素則可幫助消除運動後的疲勞感，對於夏季活動量較大的人來說，很有幫助。不過有些人鳳梨食用過量，可能會刺激口腔黏膜及降低味覺；若對於鳳梨過敏者，比如吃了會皮膚發癢，就要避免食用。
* s# k+ a6 {8 u' I% _. Z3 ]2 a公仔箱論壇5.39.217.76: m+ ?0 }9 D: ~: W1 E9 G
● 西瓜
4 L3 c. a2 u s2 }4 q2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d v6 g2 I/ b. ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- C- x1 B3 L1 T# Y8 F6 F# N7 U
西瓜水分特別多，能去除身體的燥熱且解渴，可幫助去火而預防中暑；紅色的果肉，也讓西瓜的茄紅素不低，且含有維生素C。要注意西瓜利尿作用強，但晚餐後或睡前建議少吃，以免夜裡會因頻尿而打斷睡眠。
/ Y0 q" s- W; U7 e0 j1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
( M6 s$ u1 s6 D M) A) p公仔箱論壇荔枝龍眼偏甜 食用別過量
8 o" I& e% G" c公仔箱論壇
/ i' v! E+ H) z& m' Z5.39.217.76此外，荔枝與龍眼也是夏季常見的水果，不過趙強營養師表示，這兩種水果吃起來甜甜的、糖分比較偏高；與其他水果相比，荔枝與龍眼的水分含量其實不多，維生素C也不算高，因此當季時雖可適度食用，但不建議多吃。( h' f9 s+ l! h1 c
5.39.217.76- Q' |4 V/ C \: m! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z9 ?7 O& Y! V3 [0 \
, n1 V" O7 R1 e9 K鳳梨、芒果與西瓜都是當季水果，鳳梨的酵素能消除疲勞 |
發表於 2013-5-21 12:56 AM
| 