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0 |; U( M$ u! Y1 R9 K1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用
( h- n+ N/ S: C }3 z5 T5.39.217.762 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,
$ ^$ @6 X1 J, Q& i l) g0 [ 用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用
' |* E9 X% {0 X9 i3 D4 d; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃, + ? X3 R4 |7 W1 `) S0 G. T& J
約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月 |
發表於 2013-5-16 04:24 PM
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