3 W) n% h0 f- Q( L9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' v- X% {5 @9 u
斑馬口袋蛋糕公仔箱論壇* R8 S7 K' e4 V D7 T! ?6 E
摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。
% E/ F5 l8 M2 ~( k3 ]7 N! @; [. I4 A# P. {# o0 P
時間：30分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]/ {- |1 l! d7 v/ |3 T
難度：★★★
' B) H* ?! j8 q; g {7 T9 \5.39.217.76份量：1件
! O2 X# f9 m! ~4 a5.39.217.768 {7 Z* R; b! N
材料：# O3 f: h6 _. o
蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量3 r' `) j$ {- ^1 ]1 c
tvb now,tvbnow,bttvb- o9 Z, B/ [, t: D: H# L
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( N T$ G' f8 T
1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。. _( L+ H$ s" V- I5 T; o
& g* @9 V- }5 @% n1 V: C% B; r% X6 k公仔箱論壇2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。5.39.217.762 [ ~9 {' s! ], a
* J$ g7 y; s6 k1 V, F3 C4 W3 {
3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G/ s4 W; y4 e+ o6 f/ z
% E) e3 K0 [8 P" y3 F+ j7 q {$ [! ]1 `5 J( ]$ K
4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。
( V. J5 u9 a% j0 q$ ^ ^公仔箱論壇
9 |# ]7 k* |1 `: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |3 i! A1 P9 C/ \! T+ [& R& ~5.39.217.765.擠入甜忌廉，完成。$ ~$ X3 p. ]; T. w6 M/ @- R
% N1 V" W o# E7 m( m+ y
提示：$ W/ f- U9 v4 n: A) Q8 Z3 [4 s9 R
完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:56 AM
| 
