6 W; C3 _- h) F% Z7 ]* _" d
2 l# M$ _" k9 M( t7 x, z0 O. { ctvb now,tvbnow,bttvb斑馬口袋蛋糕公仔箱論壇4 @" k" n r( r4 l- B1 [
摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。公仔箱論壇1 ] @* ^6 P; _" X
3 X( `6 T+ @+ ~; I; K- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：30分鐘
. Q2 V2 Q" n0 z, D5 o難度：★★★
$ _& p, b* c b; Z! F. ?: j! P份量：1件公仔箱論壇8 w3 j% Y2 W6 p+ N
8 X' I) c6 N- r# x- d公仔箱論壇材料：
) c; S; `7 R \1 a* gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量公仔箱論壇; [6 U/ n6 v1 ~! s9 P0 ?, I8 V4 x
tvb now,tvbnow,bttvb. d$ F: k/ m. z- f# b9 g) a Z
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' g2 K" O; T% g/ b! G/ P2 |) @( N. T
1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。
3 r- {, @2 B" R6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 u( \' ?- D% z' h" E
2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。公仔箱論壇4 K; I9 Q7 B( X5 j7 z2 \% g' t/ R8 I
) m! w" i3 N1 Y/ x& I1 h5 i0 e公仔箱論壇3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。公仔箱論壇$ V$ Z% S5 k& y& Y1 ~
( s/ l& e1 o6 B" e
/ P q% t) F9 \1 z! o0 d& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。
% U! H3 F7 @; y( Q. w0 _+ R
7 K% i6 O$ K$ B$ B) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ h% A3 C" N! I5 o
5.擠入甜忌廉，完成。* z& B/ M9 O8 O3 F
* e+ n2 ~$ k, ]7 Etvb now,tvbnow,bttvb提示：公仔箱論壇# s/ A6 O0 Y* j0 s: a
完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:56 AM
| 
