[甜品] 小蜜蜂蛋糕卷

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嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。" c; |5 a  i0 {9 c8 C- g

4 v$ W  ~/ R. [5.39.217.76時間：50分鐘　
; A7 M* W* D) K8 K難度：★★　
3 w/ X+ h8 W& S  |2 C0 m5.39.217.76份量：1條
; p: w. V# q0 \9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. c! |7 M7 A& i# F+ u* Y
材料：
* X3 e( @% ^, M; U/ I; y2 G公仔箱論壇蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個tvb now,tvbnow,bttvb) e6 v& r' N. G3 v
5.39.217.761 x; i3 n( \- V& S# j- S0 U
做法：
' V# Q1 F! [: p% x/ }tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。( L1 A' n- v+ h# H& C

# t  G+ E9 p6 D- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。9 ?$ F: j! ~7 H# P4 |* s
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+ \* s* c' ^2 m5 `$ p4 z公仔箱論壇3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。
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