[甜品] 小蜜蜂蛋糕卷

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小蜜蜂蛋糕卷+ `2 }# _  F0 q- _' r
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。" `( p( k. y+ C9 s

  |1 U3 g, s& ~2 O" n時間：50分鐘　) q3 L- J+ S% ]9 P9 Q
難度：★★　tvb now,tvbnow,bttvb3 {# B! C, `# g. m3 B( [5 |
份量：1條公仔箱論壇+ }$ Z3 Y! l& T4 G: d5 V1 N0 f, H
5.39.217.761 r9 o/ p! d- z8 g3 T! H
材料：) `% I: O" h, X" z. O+ T/ v! B) Y
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個8 x( P* L. {1 q! w% a( R* W; H

& H4 f( V' K$ W1 y, x公仔箱論壇做法：公仔箱論壇9 ?1 e* _& s4 l
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。, p+ B+ O4 V2 }2 h/ S* d% A

9 q3 \% w7 S, S: q0 n4 ]6 \( @公仔箱論壇2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 j# ]4 a* d% k  }  t

2 G. k( Q& K+ w; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. J. J' T. `4 ~# P: S7 P) O" n. d
3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。5.39.217.761 ~8 z( p% t8 i& w: A