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! a+ q0 ~8 Z* D; g- Etvb now,tvbnow,bttvb小蜜蜂蛋糕卷
0 ~# n. e- k8 T. a$ O* ^5.39.217.76嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。
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時間：50分鐘 9 [' ?7 n9 U$ R7 i! N( K0 W1 d7 h
難度：★★
* Q2 Z3 q/ I# _, N" _! a- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：1條
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材料：5.39.217.769 D( E8 n! V C. ?
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個tvb now,tvbnow,bttvb* T$ {* P2 c" {6 G/ n+ ?4 ?$ w `
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做法：( `7 H7 m! X3 c# K3 _
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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( i- }' Z% j! N& W公仔箱論壇2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
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7 l( O( m4 T; j8 h6 d公仔箱論壇3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。' o( e4 K* D: n9 j
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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