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7 c0 L8 O4 ^# C" y" C/ |- L$ k4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蜜蜂蛋糕卷) o' M5 s& D$ M" ?" A5 F4 _# l
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。
2 x; V: f. l4 b, |5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E6 V3 w. x! M# h; v& q9 j& T- Y時間：50分鐘
. f& G1 [6 H( z' U5.39.217.76難度：★★ 5 T( C0 `' c _) g8 x/ J. u$ c
份量：1條& K& m$ f2 L- C% G8 O6 p
5.39.217.76' n5 r W; p, h* a8 C' j
材料：
- o. o2 d9 M8 K3 c公仔箱論壇蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
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做法：
; E6 G" z6 |, g" f& d2 O公仔箱論壇1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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- G$ {5 m9 m( ?1 v2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。& z4 o4 g! m+ q8 L& D- D; ` N* W' M
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- a G( Z. X8 W' R& X3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。) ^! ]; |" x' d" q0 _9 Y: \
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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