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粉紅豹紋磅蛋糕5.39.217.76& |9 \/ ?7 K; G4 `) c9 q
啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。
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7 H- |$ v) u2 d" e9 W+ t. a6 K$ W公仔箱論壇時間：1小時
|; s% H/ K& m! {1 x難度：★★★★ 5.39.217.76; H \! V8 C! H6 M
份量：1條
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! |% j; W* L2 q2 E* `3 p材料：' U5 o: @: ]1 L! D" A$ n7 Z5 r
軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙; H) c: L1 f4 v
# n* U0 W1 u& G. ^5 |# T7 t$ b. G `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 \6 a( M& u8 B" L+ W公仔箱論壇1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。
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2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。公仔箱論壇" H- G% q! Z: W6 q
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3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。5.39.217.763 N5 [% v: P- z+ T4 V9 P
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F5 b' N! D' E' Htvb now,tvbnow,bttvb4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。, U @' h+ t: G( S& R+ O9 S& H: x- c
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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