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[甜品] 粉紅豹紋磅蛋糕 (視訊)

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粉紅豹紋磅蛋糕
0 T5 ?; E+ M3 Q* z公仔箱論壇啡色的豹紋帶霸氣,粉紅豹紋則嬌俏可愛,製作成豹紋磅蛋糕,未切之前已見豹紋,切開一塊塊仍可見豹紋圖案,可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜,但只要把它看成是三層的唧花,感覺會易上手得多。
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時間:1小時 公仔箱論壇6 B4 b: U0 P4 \. F2 ~& J
難度:★★★★ 6 K; B% Z1 [  S$ K$ l
份量:1條
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材料:) L/ X$ B4 S/ l
軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙
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: p8 N5 n$ ?# e# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇: I! a+ z! j* ?
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑,分兩次加入蛋,拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽,再加入1茶匙紅色士多啤梨香油,拌勻成淺粉紅麵糊。
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# b3 q! h% y& C" Y8 B5 g) [# Y* o公仔箱論壇2.取出1/3麵糊,加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊,用紙摺幼唧花袋盛起。5.39.217.76- Q3 k" Y  G+ E
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3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙,先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋,淺粉紅麵糊填在空間中,用深紅幼唧花嘴點出框框。$ n( L5 V* B- g0 a3 i* x* x2 n
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4.唧上第二層麵糊,以淺色蓋在深色部份,同樣帶點不規則地唧,並用深紅點框框,第三層同樣做法,放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。

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