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粉紅豹紋磅蛋糕& E; K; o! ~, L0 V) n/ I
啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。$ u: ^; R2 h5 L% e4 R
8 n; x2 s+ z+ f: {時間：1小時
& r+ o0 v: y+ c2 g6 r% `難度：★★★★ 5.39.217.76, d2 n8 E$ e( |! w: G8 o$ S
份量：1條tvb now,tvbnow,bttvb3 \6 z) L4 d0 J+ q( h( u- H
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材料：
/ t6 x* X3 e) s- x5.39.217.76軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙
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! a+ I, v, }+ |5.39.217.76做法：& D' w9 y5 @4 \7 ` f4 h" ~& T
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。2 }$ q/ V7 s' B, v; _8 g, `! A
0 _/ Q" d. V4 l/ X$ h5 \7 Z2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。
+ L: B8 Q! d/ w" t& X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g- z' P- ?1 E' J
3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。
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8 E6 p+ V& g' O& P2 gtvb now,tvbnow,bttvb4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 Y. \5 C& w6 V
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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