[甜品] 栗 子 慕 絲 朱 古 力

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- z- W1 n& t/ P7 k5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇: B. u  L9 w: u& p
54% 黑 朱 古 力 70 克 、 甜 栗 子 茸 50 克 、 淡 忌 廉 1 湯 匙 、 即 食 栗 子 6 粒
( v: Y5 T9 a  ?( r公仔箱論壇
4 B( [% y# C5 B3 _7 t做 法
3 K( w( a: `: S! U5 P( H1. 先 將 朱 古 力 隔 熱 水 坐 溶 ， 注 入 朱 古 力 模 中 ， 待 5 分 鐘 後 將 模 倒 轉 ， 將 多 餘 的 朱 古 力 倒 出 ， 然 後 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 。
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; `2 Y5 b2 `* \0 Z( a: A+ n3 {公仔箱論壇2. 栗 子 茸 與 淡 忌 廉 攪 勻 ， 放 入 唧 袋 中 ， 注 入 朱 古 力 殼 內 至 半 滿 ， 放 入 栗 子 粒 再 注 入 少 許 栗 茸 蓋 著 。
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0 l: b: Y6 g9 T$ d3 N) o3. 將 餘 下 朱 古 力 蓋 上 ， 塗 滿 後 掃 平 ， 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 ， 脫 模 即 成 。3 `" z* u( y; ]

6 K. R3 J7 h0 X3 q! M貼 士
' F) \2 {3 N- w$ Jtvb now,tvbnow,bttvb朱 古 力 溶 後 溫 度 保 持 在 40 ℃ 左 右 ， 才 可 保 做 出 來 的 朱 古 力 表 面 有 光 澤 。