[甜品] 香 橙 甜 酒 蛋 糕

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' K1 L7 b7 s! Y" t: Xtvb now,tvbnow,bttvb材 料
9 t* R& F% e5 w% s3 o* \* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 1 個 、 蛋 100 克 、 糖 130 克 、 低 筋 麵 粉 150 克 、 發 粉 1/4 茶 匙 、 橄 欖 芥 花 籽 油 100 克 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 、 橙 汁 50 克 、 甜 酒 適 量3 ?! ~8 e& H2 v4 @9 j
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做 法
& s0 U( w2 f3 A, j. ^, u1. 先 將 蛋 / 糖 打 起 ， 加 入 已 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。公仔箱論壇4 W: q8 j! m( U5 E. `4 Z$ ?( m/ P

3 u) G4 W8 _( I$ M0 R2. 慢 慢 加 入 橙 汁 、 甜 酒 、 少 許 橙 皮 及 橄 欖 芥 花 籽 油 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb9 I: E- H4 b+ A- ?9 L/ V0 D' U' r

2 A" T1 R6 K& }, X  P8 R/ f5 y3. 最 後 鋪 上 橙 皮 柳 即 成 。
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如 果 喜 歡 吃 橙 味 濃 一 點 的 話 ， 可 加 多 10 至 20 克 橙 汁 ， 相 對 減 少 橄 欖 芥 花 籽 油 份 量 便 可 。
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