[甜品] 香 橙 甜 酒 蛋 糕

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3 Y8 P8 _+ p' x% P( `3 ttvb now,tvbnow,bttvb材 料
# c9 D- c9 a7 L! s, utvb now,tvbnow,bttvb橙 1 個 、 蛋 100 克 、 糖 130 克 、 低 筋 麵 粉 150 克 、 發 粉 1/4 茶 匙 、 橄 欖 芥 花 籽 油 100 克 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 、 橙 汁 50 克 、 甜 酒 適 量公仔箱論壇/ Y/ q  p- D( P* L. l
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ I: B; K) K7 X- a/ E: l4 N7 f5 o5 ]
1. 先 將 蛋 / 糖 打 起 ， 加 入 已 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。
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" ?4 c' G* G& }0 _8 e1 q+ n5.39.217.762. 慢 慢 加 入 橙 汁 、 甜 酒 、 少 許 橙 皮 及 橄 欖 芥 花 籽 油 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。
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% b/ F* G! x2 F% O7 L公仔箱論壇3. 最 後 鋪 上 橙 皮 柳 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb% L1 H2 c2 E" A; g9 c
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貼 士
  x1 u3 u' K8 [- [' C, G" \8 ~5.39.217.76如 果 喜 歡 吃 橙 味 濃 一 點 的 話 ， 可 加 多 10 至 20 克 橙 汁 ， 相 對 減 少 橄 欖 芥 花 籽 油 份 量 便 可 。
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