[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕

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  F0 D0 F  G/ N' B2 @9 Qtvb now,tvbnow,bttvb材 料
) ^. ?& x4 F! k) }4 Z5 u1 \9 C莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克5.39.217.76  L: l  w" q! E$ X. O6 T

3 l6 U" O$ u$ J, M9 `( Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙5.39.217.761 f$ i0 x' N" c% O% T1 C
5.39.217.76& y* V0 {+ a/ @) e7 [1 z; [, U
做 法
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1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。1 q4 @; h4 u4 |9 C
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2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。
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+ z( c. i2 _9 e) R4 otvb now,tvbnow,bttvb3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。公仔箱論壇" i. Q$ f( _) ?. H# ~

4 k0 E. g' N- V( I* V7 |貼 士
# M8 [/ M" f% R8 T- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。