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公仔箱論壇0 p8 V- z, B# h' @+ h
材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ f: j b7 s" ^5 T; f3 c+ v
牛 奶 200 毫 升 、乾 薰 衣 草 5 克 、 忌 廉 300 克 、 魚 膠 片 10 克 ( 浸 軟 ) 、 糖 100 克5.39.217.76, L; n% u% _* }* Z' C
$ w1 M7 ^- N. Y6 j- u7 f g公仔箱論壇做 法( R/ q) N$ F0 e! N' u
1. 先 將 薰 衣 草 加 入 牛 奶 煲 滾 , 焗 30 分 鐘 。
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2. 倒 出 牛 奶 , 隔 去 薰 衣 草 , 加 入 忌 廉 、 糖 及 魚 膠 片 拌 勻 , 放 雪 櫃 冷 藏 3 小 時 即 可 。
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) M8 _) e" z: n! h8 g" W" i貼 士
. J% T7 _ z* q% m! p+ j5.39.217.76薰 衣 草 要 焗 一 會 才 出 味 , 但 不 宜 下 過 多 , 否 則 會 有 苦 澀 味 。 |