國人晚婚情況日益嚴重，以致出現許多高齡產婦，這一些高齡產婦的孕期照護更加需要關切。中醫師指出，高齡孕婦在產後經常會出現腰痠、掉髮、水腫，以及疲倦等臨床症狀，在坐月子期間，不妨使用藥膳調整體質，可獲得改善，或是適度以雞精添加粉光蔘的「滴雞精」食補，同時補血補氣，對產後調理有加分效果。公仔箱論壇# z" n$ |) D5 _! \8 B, [( u- o" F
中醫師陳玫妃指出，門診中常遇到產後3至6個月的婦女因為腰酸背痛、掉髮過多、經量過少，乳汁過少或月經異常、不定期子宮出血、容易疲倦等病症來就醫，診斷後大多是產後調理不足，所導致的病痛。
4 |0 j' ^+ l3 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }! f: W8 Q; L
產後滴雞精補血 富含蛋白質
5 a% N! C, y: n2 S: S7 m% z公仔箱論壇
& z& X5 ^' Z# z許多產婦認為只要注重飲食、吃的好，就是坐好月子，其實孕婦產後體質調理，還是需要依照不同症狀，才能達到調理效果。以中醫觀點來說，產後婦女體質多屬於「多虛多瘀」，因此坐月子需要補血與補氣，藉由雞隻食補即可以達到補血的效果，這也是為什麼坐月子一定要吃雞進補的道理。
( j5 c+ i1 f7 Stvb now,tvbnow,bttvb
$ i" z. r5 ^9 S9 T L" p6 L公仔箱論壇目前現代產婦比較沒有時間坐月子，加上不懂得照顧調理，又嫌傳統燉補麻油雞沒有時間，此時，符合簡便又營養的滴雞精，成為不錯選擇，尤其含豐富膠質、小分子蛋白質、天然胺基酸，營養好吸收，再加入上等可補氣的粉光蔘，保護更加倍。
9 f$ Q6 M" Z( H% k4 I, Htvb now,tvbnow,bttvb9 Y" `; H1 f& U3 N( p
粉光蔘補氣虛 抗產後壓力
5 K% |; s% }$ U* a/ ^$ z" a) h) B
+ L; J: h8 v" [% G7 t, m/ R5.39.217.76「粉光蔘」也可以叫「西洋蔘」或「花旗蔘」，味甘、微苦、性涼，一般用它來補氣養陰、清火生津，屬於「涼補」的藥材，適合體質較燥熱的人使用。現代研究也顯示，粉光蔘具有抗缺氧、抗疲勞之效，對中樞神經有鎮靜安神作用；對壓力所引起神經衰弱、免疫下降等，都有不錯的效果。* r4 Y2 T5 F' s0 b% q5 b
3 @$ b3 \, _8 Q- ?tvb now,tvbnow,bttvb目前已經有同時含有濃度高的雞精與粉光蔘的滴雞精，可達到補血與補氣的效果，而且低熱量 (14大卡/ 60g)、零脂肪、不含膽固醇，產婦不必擔心坐月子吃出一身油。食用方式簡單易上手，只需要將整包滴雞精(勿拆)，浸泡於熱水中，溫熱5分鐘即可飲用。或是可以將滴雞精到入磁碗中，電鍋放入半碗水跳起即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l* x9 R4 i0 f* _ f
產後調理飲食3階段
2 ~( p' I0 l2 A {! m5 }$ j bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y2 R* D- T( Q9 s8 n4 P中醫認為，產後可以食用「調理性飲食」來調理產婦的身體，調理性飲食在產後必須分成3階段：
: f, |& x6 C2 @: }; O公仔箱論壇3 Y& e* ~7 f: l
第1階段：生血排惡露：自然產後第1至6天，剖腹產後第1至13天。此階段傷口未恢復，食物應以清淡為主，以雞湯、魚湯、排骨湯為主。
" a9 a9 T4 n3 m. o1 q3 p# M, N# K公仔箱論壇7 i! [# }0 o- v6 J& J
料理名稱：清雞湯。
6 `! e$ ^1 u6 M$ @0 F
6 T1 x# U# [2 B) K7 }1 i3 e7 B' }7 ftvb now,tvbnow,bttvb方法：將烏骨雞腿成小塊，加水及生薑兩片煮沸至雞腿熟後，熄火放冷，置冰箱冷藏使雞湯上層油凝固、去油，加熱至煮沸食用。公仔箱論壇4 p0 a v/ H/ ?/ u: s- M# ^& l( B: f& p
& C* x( l# I9 Z2 Q
第2階段：補氣養血顧筋骨：自然產後第7至13天，剖腹產後第14～20天。此階段可以開始吃大量麻油料理的食物。# Q3 ^* k! S: d8 i; @
6 l5 p8 U# V" S3 Jtvb now,tvbnow,bttvb料理名稱：麻油炒豬肝、麻油炒腰仔、麻油炒桂圓。5.39.217.769 a* r" v" G1 V6 z& I
! `7 J# f% b2 [5 b& z3 H, `" ^方法：老薑用麻油炒成淺褐色，加入腰仔、豬肝或桂圓翻炒數回即可。6 z! W. b: S2 o0 D; \$ P+ |
; f* [ I) @: K+ [公仔箱論壇第3階段：大補氣血調腎氣：自然產後第14天以後，剖腹產後第21天以後，此階段可以開始吃含有大量米酒的料理。
{: U4 R" _3 G9 z' `4 L5 \ g2 ?公仔箱論壇5.39.217.76% L+ s% l$ ^+ [, \. H$ s
料理名稱：麻油雞湯。tvb now,tvbnow,bttvb/ P! M' ~6 R' ^8 c6 r
$ H5 h/ b9 F, O6 \* [
方法：先將麻油在鍋中加熱，油熱後加入薑炒，再炒雞塊至七分熟，倒入等量的水與米酒，煮開後以小火再煮20至30分鐘。! |+ W8 K9 C' B0 C
5.39.217.76 \% }6 p: n( b6 }
5.39.217.764 z3 M1 }$ K9 \7 K3 T
 公仔箱論壇0 R8 V8 h- T3 _3 s( E
孕婦在懷孕期間需要營養補充 |
發表於 2013-5-15 12:34 AM
| 
