在國外許多表演場地都有提供餐飲服務，文化氣息濃厚的台中市，近年來藝文表演活動頻繁，部分展館委外經營管理，結合美食、藝術，讓這些藝文資訊空間平台，發揮最大的功能，如台中放送局等，都有不錯經營成績。 文化局目前委外管理的有台中放送局、市長官邸、文英館、演武場等單位，每年提供超過120場演出的「中山堂」，緊鄰的藝文空間日前也重新開幕，名為「沐朵Mood Cafe」，販售沙拉、輕食，室內外空間都以木質色調裝潢，呈現優雅、舒適氛圍，甫開幕就吸引不少消費者上門。 文化局說，雖然中山堂位於熱鬧的學士路商圈，但不少觀眾在趕場觀賞藝文演出的同時，仍有餐飲需求，全新的藝文空間登場，提供加值服務，營造舒適、休閒的角落，讓更多人能夠來此休憩，未來在不影響環境的情形下，或許也能提供現場演唱服務，讓台中的夜生活更多點文化味。 文化局副局長曾能汀表示，將藝文空間委外管理，希望承接的廠商可以好好經營，生意越來越好，不僅能提供市民優質的餐飲服務、文創展覽空間，讓更多人來使用，賦予藝文空間新生命，更活化使用的效能。 沐朵咖啡提供9種沙拉、輕食點心等，選用中部在地小農的蔬果食材料理，沙拉醬汁也堅持自製，確保來源健康，也表達尊重大自然的環保生活態度；除了輕食料理外，還提供各式蔬果汁飲品、香草茶品等，有別於市面上常見的精緻高熱量食物。
; B: ]: L' W g! M5.39.217.76公仔箱論壇& P" h1 T7 x3 X
& ~9 |8 }, @6 L( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念公仔箱論壇1 n+ X+ Z% c3 L# y, H
, `! |" @+ D! p; C' T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s. M: y* d& O7 F8 ]1 x8 V
z2 q# w. n7 t8 e: l4 e5.39.217.762 I% @' M# _; J* H8 d
3 Q( a( s* A: v8 J
沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念1 o/ S) q% S1 s5 e- ^
+ i* B3 C' p p; y6 @: u9 ^* V! ?5.39.217.76公仔箱論壇& C" x0 |1 G3 c
- z/ X/ y: `5 k2 L公仔箱論壇
' c" {2 N0 v3 L W0 M! ^除了餐飲空間外，未來也將在中山堂內打造文創空間，販售台灣在地新銳藝術設計師商品，展現在地生活的趣味，目前不定期邀請歌手現場演唱，未來也會有文創相關展覽，打造藝術人文的慢活園地。沐朵地址在台中市北區學士路98號，電話04-22330707。
2 L* ?3 n8 |4 I3 q1 l. ttvb now,tvbnow,bttvb
1 `9 p: s. l& w# T5 e
8 b& Q W, j2 r' C9 @公仔箱論壇
+ M- j. q9 R; Q9 B0 n3 l7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
( }- @$ a3 b8 r- i9 \. z公仔箱論壇台中中山堂是中部重要藝文表演場所，一旁的藝文空間最近引進咖啡店沐朵，原木色調裝潢，氣氛舒適
7 F: o9 u/ B! g$ h公仔箱論壇
2 Y2 Q" B- \( m2 _- P' i; w5.39.217.76 公仔箱論壇( d* V2 \+ |0 X7 t
公仔箱論壇0 T+ i- d1 K# M+ _
| 
發表於 2013-5-14 08:13 PM
| 
