在國外許多表演場地都有提供餐飲服務，文化氣息濃厚的台中市，近年來藝文表演活動頻繁，部分展館委外經營管理，結合美食、藝術，讓這些藝文資訊空間平台，發揮最大的功能，如台中放送局等，都有不錯經營成績。 文化局目前委外管理的有台中放送局、市長官邸、文英館、演武場等單位，每年提供超過120場演出的「中山堂」，緊鄰的藝文空間日前也重新開幕，名為「沐朵Mood Cafe」，販售沙拉、輕食，室內外空間都以木質色調裝潢，呈現優雅、舒適氛圍，甫開幕就吸引不少消費者上門。 文化局說，雖然中山堂位於熱鬧的學士路商圈，但不少觀眾在趕場觀賞藝文演出的同時，仍有餐飲需求，全新的藝文空間登場，提供加值服務，營造舒適、休閒的角落，讓更多人能夠來此休憩，未來在不影響環境的情形下，或許也能提供現場演唱服務，讓台中的夜生活更多點文化味。 文化局副局長曾能汀表示，將藝文空間委外管理，希望承接的廠商可以好好經營，生意越來越好，不僅能提供市民優質的餐飲服務、文創展覽空間，讓更多人來使用，賦予藝文空間新生命，更活化使用的效能。 沐朵咖啡提供9種沙拉、輕食點心等，選用中部在地小農的蔬果食材料理，沙拉醬汁也堅持自製，確保來源健康，也表達尊重大自然的環保生活態度；除了輕食料理外，還提供各式蔬果汁飲品、香草茶品等，有別於市面上常見的精緻高熱量食物。 tvb now,tvbnow,bttvb! b# j( @, _# [9 D
- Z9 p, ]6 b/ e6 `* V! o+ F' F
* a! w8 W ?" p9 w& ztvb now,tvbnow,bttvb沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念
( H" p! ^2 ]7 m- [公仔箱論壇
, M# h1 N/ [6 s+ c$ p1 itvb now,tvbnow,bttvb
7 O2 p" _+ y' f) `, Q( o3 C# X) v
9 ^" H+ `5 e% f, y, G% Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 r4 M( e# \- g1 @
$ r$ ~- h; l7 s; u3 P$ q
沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念
5 J! ^- l/ e% T, x! x6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y4 r1 ?+ [* V% x T2 e+ m' v; c公仔箱論壇8 Y, p0 x; a8 d- Z4 K, p0 z" k0 g; A3 N
4 c. ^, f5 g% d5.39.217.76( T" Q, R: u8 u2 y
除了餐飲空間外，未來也將在中山堂內打造文創空間，販售台灣在地新銳藝術設計師商品，展現在地生活的趣味，目前不定期邀請歌手現場演唱，未來也會有文創相關展覽，打造藝術人文的慢活園地。沐朵地址在台中市北區學士路98號，電話04-22330707。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?& p; h* x2 @
/ \8 |& ?/ V( x0 ^- l1 G
公仔箱論壇5 P7 V) m- d+ m
9 @, Q* b; \9 |. x8 u
+ r! S7 @9 K0 A6 O1 k3 C4 `" E公仔箱論壇台中中山堂是中部重要藝文表演場所，一旁的藝文空間最近引進咖啡店沐朵，原木色調裝潢，氣氛舒適
# v( L& c" b" `( \& d1 k公仔箱論壇
4 t: T6 V9 |$ {( q6 h
* [" _. `( t6 D* i6 ^- G2 m* H2 O5.39.217.76
. p( }) P( V1 N; d j
| 
發表於 2013-5-14 08:13 PM
| 
