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; [% r+ |: Z1 ?; c5 otvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 T0 D7 c2 G! `! Q4 U. [6 C5 m腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙公仔箱論壇' x8 O6 b: q" v1 B# B. x5 O
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做 法
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8 A! B( T7 ?2 F/ U: V$ z8 ?3 ^! ttvb now,tvbnow,bttvb1. 洋 蔥 去 皮 , 切 圈 備 用 。
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2. 燒 熱 鑊 , 加 少 許 油 , 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。
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% U; Q& C) e: |+ c5 j- j/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 , 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。
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貼 士
! y) J P7 G L h公仔箱論壇洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 , 切 成 一 圈 圈 , 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。
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