( `0 l$ y( Y1 W |4 G& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e/ o# w3 W: L4 e J3 q公仔箱論壇$ n+ r6 E. c0 N" j" D$ t" _8 l
材 料
, B$ O3 b3 X1 U) D$ v; o% A7 y2 Ktvb now,tvbnow,bttvb大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；tvb now,tvbnow,bttvb% O2 r& i2 j b/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ w; S( }& @. D
魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；
6 Q( M/ ]) K" Z公仔箱論壇4 m9 S$ h/ X2 x5 ^
調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙5.39.217.766 q0 [0 Q q& N, p; K
tvb now,tvbnow,bttvb& t9 @- V0 R" B J# k4 H7 B
做 法
( H7 h* U/ d2 b' V7 \0 z1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。
# Q) a0 e* N% F3 E/ `7 t+ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ]. S- o( v0 H
2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。
- z+ ?7 |& A6 d6 ^' j
, o0 y U1 j8 n5 R. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士9 F- z( j5 U& n7 g9 [: X* z. m9 m
跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。 |
發表於 2008-1-23 11:52 PM
| 
