 , O) W9 u" J: M0 Z
8 S$ N9 a; g- ?. @/ L V$ t- N% Y
+ H" q I: C T( z9 ]材 料
" s! T( |$ P2 U# `6 {5 C# Z大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；5.39.217.76) P# x y6 ^3 X0 ?! \+ C. r
tvb now,tvbnow,bttvb! A3 X" R) F- T, T! I$ t% n+ G
魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G3 [: C s; }8 z1 N& N& O c
, x2 B( X2 G+ z7 o調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb: h4 ^# W' H$ p& R( h& y2 _
9 n% C9 r0 _% H1 r# y: h/ g8 x( a4 c
做 法
3 v1 q: m7 a% u8 Y+ M5.39.217.761. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。
, @8 F4 A3 |) u+ I4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 c5 ?4 v) c- a, _# B
2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' N3 M$ J; D" S/ N" ]" M
公仔箱論壇3 {5 {( {8 S- v/ w, b, ?
貼 士1 b, _' ^* C/ H B0 M+ D0 N" v2 V
跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。 |
發表於 2008-1-23 11:52 PM
| 
