[中式食譜] 上 湯 魚 腐 浸 翡 翠 苗

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z, q1 N* e, J! k. ~4 b" g! l4 k1 M

4 |' X. H0 ~5 d% U8 J9 a公仔箱論壇
0 j% i0 s% G; u: l" N$ h: u0 G% L5.39.217.76材 料tvb now,tvbnow,bttvb, T- e1 W3 K3 c% \$ A
大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；
; h3 \1 J8 T8 I- y0 m
6 J- ?; A3 X4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；5.39.217.767 h8 S  ]& W% c) `  X

8 L- B: m* o4 d調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
0 g. \( w) H0 q% H9 o- U3 Z, w8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 I5 S& @' F1 J+ l4 e  q! A0 c
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! {, x' k# W. W; o
1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。
: k& @9 p' u* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q9 K1 a- {/ x3 u0 I3 v
2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。5 @% y2 X+ z1 e
) g/ i6 Y% Q1 Z) U
貼 士
: {1 ?  B$ Y& @$ @( u. i5.39.217.76跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。