[甜品] 桂 花 豆 爽 薏 米 湯 圓

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; H) a* Y: Z8 H8 |( M% w
桂 花 糖 1 湯 匙 、  綠 豆 3 湯 匙 （ 浸 6 小 時 ） 、 洋 薏 米 2 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 冰 糖 少 許 、 水 6 杯 ；5.39.217.765 d4 o- I6 }* t$ H7 @6 U

2 _/ x0 x* W: Y公仔箱論壇湯 圓 料 ： 糯 米 粉 100 克 、 水 90 克 、 熟 綠 豆 50 克 、 糖 10 克5.39.217.76  {9 q/ o! A; P2 ~( D

' _8 j/ {2 O. [% Z做 法- ^$ }- _- b) `
1. 將 糯 米 粉 及 水 拌 勻 成 湯 圓 皮 ， 熟 綠 豆 與 糖 拌 勻 包 入 湯 圓 皮 內 ， 水 滾 下 鍋 煮 至 浮 起 備 用 。
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. s, p9 M: I0 G7 O/ y公仔箱論壇2.  綠 豆 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 ， 細 火 煲 洋 薏 米 及 水 25 分 鐘 ， 加 入 湯 圓 煮 熟 ， 之 後 加 桂 花 糖 及 冰 糖 。4 h4 c( n( V% ~9 p5 H+ g
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3. 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 後 ， 熄 火 落  綠 豆 便 成 。
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4 h6 c4 F6 u9 u+ K8 Otvb now,tvbnow,bttvb貼 士
5 ?# U% E" X- g8 A( [0 v, C想 要 豆 爽 有 爽 口 口 感 ， 就 要 最 後 加 入 ， 以 及 打 芡 作 用 就 是 令 豆 爽 能 平 均 分 佈 。