[甜品] 桂 花 豆 爽 薏 米 湯 圓

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3 J8 [9 ?/ ?. i$ T+ K+ j3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.76* ?% H( a1 I- N5 w& e5 O: g
桂 花 糖 1 湯 匙 、  綠 豆 3 湯 匙 （ 浸 6 小 時 ） 、 洋 薏 米 2 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 冰 糖 少 許 、 水 6 杯 ；
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湯 圓 料 ： 糯 米 粉 100 克 、 水 90 克 、 熟 綠 豆 50 克 、 糖 10 克
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# C9 |9 F( e1 j4 n做 法
. I( c9 J8 E; \; _/ F* U1. 將 糯 米 粉 及 水 拌 勻 成 湯 圓 皮 ， 熟 綠 豆 與 糖 拌 勻 包 入 湯 圓 皮 內 ， 水 滾 下 鍋 煮 至 浮 起 備 用 。5 Z& l4 r* q& B, z% U

6 I, {5 s& x/ F# P2.  綠 豆 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 ， 細 火 煲 洋 薏 米 及 水 25 分 鐘 ， 加 入 湯 圓 煮 熟 ， 之 後 加 桂 花 糖 及 冰 糖 。5.39.217.76: q5 w  x1 E: X* ~) v& V! }4 M- Q

2 {. C  P; v9 n5.39.217.763. 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 後 ， 熄 火 落  綠 豆 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 x) \: U# f/ o5 ?
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貼 士
* p9 b! T- t1 n5 Z" f公仔箱論壇想 要 豆 爽 有 爽 口 口 感 ， 就 要 最 後 加 入 ， 以 及 打 芡 作 用 就 是 令 豆 爽 能 平 均 分 佈 。