[美食介紹] 补血养生食谱大全

补血养生食谱大全润喉茶tvb now,tvbnow,bttvb  {; D& j- s- d7 D5 D  D  S8 r

8 u) q* v; c6 @9 a0 Q1 U1 y【作法】
〔澎大海+蜂蜜〕 5.39.217.76/ |6 _& _, d8 i0 j6 G% h
将澎大海打碎放入保温杯中，冲入开水后即可饮用，具润喉、防止发炎、通便作用。 " J. ]0 ]3 Q! K/ M' U, x& v- q
〔罗汉果〕
9 j! j3 c% N# X. g) V7 G- B& B  b将半粒或一粒打碎后，用纱布包成一小包，丢入保温杯中冲泡后即可饮用。属甘味剂， : x0 x) r6 j) b+ ?1 C9 R2 H; N" J
可进行自由基清除。
〔甘草水〕
* D3 U  L' A3 U% M% H公仔箱論壇将甘草片放入保温杯中冲泡后嗽口，对于发炎的喉咙具有温润的帮助。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o. m: I2 I& W6 ~! d7 R, N& r0 y
〔麦门冬+人参须〕
0 W0 R  c4 f6 V5.39.217.76将麦门冬与人参须放入保温杯中冲泡后，即可饮用。可生津补气。 tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 G/ N( r1 L& M4 Z" ~
〔菊花茶〕
4 t% ^. |, S1 [) F/ H4 U菊花十朵放入保温杯中冲泡后加盖密闭，略冷后即可饮用，喜喝冰凉者，可冲
开水5分满，加入冰块即可。另可加适量之蜂蜜。清肝明目。
( K8 [# x3 l8 P3 [0 A  u5.39.217.76〔菊枸茶〕 tvb now,tvbnow,bttvb* n2 v4 P9 ?: S
将枸杞子20粒和菊花10朵一起放入保温杯中冲入热开水即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z) B! e) ^9 G: H$ c' }) `

" r6 b- ^; Q0 E$ \3 K+ J
0 J; ~% y& D. w7 v3 }5 Y; M/ ~ 公仔箱論壇+ D3 e" H& h  y
气血双补安神粥
7 r( o- E3 a: P3 h公仔箱論壇
【材料】
" T* {5 J. X& G; _" Y$ g5.39.217.76酸枣仁一两、茯神5钱、党参一两、五味子5钱、桂圆肉5钱、糯米半杯、冰糖适量。
% }* M0 K0 [  |! o/ D7 I5.39.217.76【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 C) {  D1 J+ o. e
1.酸枣仁洗净，用毛巾吸干，放于砧板上用刀背压碎，后和茯神、党参、五味子一并放入电锅之内锅中加水六杯，外锅加水半杯煮至开关跳起，纱布过滤取高浓汁。
: J- F. A) m6 D( Z" C5.39.217.762.米洗净泡于少量清水中一小时再加(1)之浓汁及桂圆肉煮至成粥，加适量冰糖即可食用。
【说明】公仔箱論壇. b% [  z5 B* o2 s
茯神：寄生于松树，抱松树根而生之茯苓，具镇静安神作用。
茯神和茯苓相同，除补脾利水外，具有较强之镇静、安神作用，而配合五味子之敛肺滋肾，生津敛汗；一般发汗过多，身体疲倦，元气缺失时，则配合五味子和补气之党参相配伍，亦常用于神经衰弱，过度疲劳而失眠，尤其是耳鸣、眩晕则可和酸枣仁相配合，亦可减轻症状。

) h! ~# W! d9 k3 M5.39.217.76
: `/ N6 w5 T/ X- `/ t, l5.39.217.76公仔箱論壇: Y8 l2 A# I1 V) _* ~3 y
润肠安神粥

【材料】
1 A5 {+ G5 e& @* S公仔箱論壇  熟地黄1两、里脊肉2两、柏子仁5钱、酸枣仁2钱、香菇5朵、蓬来米半杯。 % s8 Y4 b0 t' Z9 L, s% [0 X* O0 L8 L
【作法】
3.熟地黄切细，加温水一杯浸泡软后，放入果汁机打碎均匀待用。
! ^1 z  z6 p& L/ a' ~4.柏子仁及酸枣仁洗净，用毛巾吸干，用粉碎机打成粉。 0 i: |7 x, S5 }# G& j
5.香菇洗净加少量水润软后，切丝，里脊肉切丝，加少量酱油、太白粉、香麻油拌均待用。
% j) F; n; L) n6 l0 P2 a, K" y6.米洗净加入1之地黄均匀液加水6杯，煮成粥后加入3之香菇、肉丝搅拌加热，至肉熟为度，再加入柏子仁、酸枣仁粉末拌匀，即为一道爽口的润肠安神粥。 : Y+ @" D' w& q+ N! N
7.此道药膳对于易动悸、便秘、老年人亦可将熟地黄改用肉苁蓉5钱、熟地黄5钱，作用如1相似。
4 }- t! L- i, t: s+ |3 _0 u# i! r【说明】
: _/ ^6 d4 @% v! f0 x公仔箱論壇柏子仁味甘、性平，含有脂肪油，具有宁心安神，润肠通便，止汗之宁心安神作用，尤其是血虚不眠配合熟地黄更相得益彰。老人或产后虚弱体质者，为增加其补性，可酌加肉苁蓉。 5.39.217.768 m3 {5 g% }. i; Q" J/ s
【注意】公仔箱論壇+ z# G- H' L+ ?. I& a+ t
本药膳具有通便安神，下痢者禁止使用。
' n, i  V4 N7 D2 K( a5 O                            6 g: u0 u; h9 L/ b: G, O/ h! C

% \6 B' b3 R% U公仔箱論壇
; w' ?) j, A  k7 F6 g: K8 h补中益气、增进食欲─山党莲子鸡公仔箱論壇0 L: N7 U/ w) l1 `* |

6 C8 l. E2 r* @& ?8 z【材料】公仔箱論壇# {2 q- U9 x9 _. q6 {; j+ o
新鲜山药半斤，党参一两，茯苓一两，莲子二两（新鲜半斤），土鸡一只，枸杞三钱，豆苗适量。公仔箱論壇: u1 @, y$ I: k) j8 _; [
【作法】 # \2 b, E& z& a+ P' K5 Y$ ?
(1)山药洗净后，用不锈钢刀削去外皮，用盐水略浸泡。
) S( b9 ^% S$ R  y# f公仔箱論壇(2)将党参和削去外皮的山药，一起放入磁锅中，加水4杯，再放入电C1蝷丑A外锅加水半杯，煮至开关跳起，略冷后，滤去渣，留汁。公仔箱論壇6 f: J7 e2 W5 Y
(3)土鸡去毛，除去内脏之脂肪，放入沸水中烫洗，取出，用冷水冲干净后，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: w  ^! x0 }5 x( u
(4)莲子最好是用新鲜者半斤洗净，若干莲子则最好洗净后，放入沸水中煮沸1分钟，即刻捞放入大碗中，加盖闷10分钟，即可软化。
! c9 l! H, e% F! w: V6 y2 \- P(5)将鸡放入炖锅中，依序加入切块之山药，茯苓，莲子及(2)之汤汁，最好再加入适当之水，以淹盖鸡为度，加盖放入电锅中，外锅加水一杯，煮至开关跳起，略冷，即可上桌食用，上桌前加入枸杞及豆苗，则为一道色香味俱全之补气圣品。公仔箱論壇: g/ Y, E& X- O: J
【说明】 tvb now,tvbnow,bttvb5 x" |6 H* c# e. C5 r, Y
党参，味甘，性微温，具有补气健胃之作用，其水煎液对兔子之红血球及血色素均有提升之作用，因此具有造血功能，并有祛痰镇咳及降压之作用，与人参同具有补气作用，然而其补气作用十分缓和，仅为人参之1/2～1/8，另外人参不适高血压者使用，因此党参较适宜，为老少咸宜之补气材料。 5.39.217.761 ]. l+ u/ h/ k$ A: H6 ?
茯苓，补脾健胃，利水渗湿，具有利尿及提升免疫之功能，为茵类之子实体含有丰富之多糖体。山药，补脾健胃，益肺肾，含有粘糖蛋白，多糖体；除具有滋养强壮外，尚能帮助消化，补疲劳增加体力，止泻，祛痰。莲子性平，具有清心益肾，健脾止泻，益肾固涩，为中药中收敛性强壮药。配合补中益气之土鸡，则成为一道增加食欲补脾健胃食膳，加入红色之枸杞，增添美味颜色外，尚有滋阴明目的效果。
公仔箱論壇+ W0 L; r5 k3 a- G, q" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a, k! g; j6 \8 X* P
妊娠恶阻茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 j5 W; r( o

5 m2 k# ~. O) z& w! @, c9 ?【材料】(1)紫苏梗2钱、陈皮1钱、缩砂1钱、适量果糖或冰糖。
(2)新鲜金桔或盐金桔5粒、紫苏3片、适量果糖或蜂蜜。
3 ?( F+ Q" `$ O6 Q1 }, I% ]5.39.217.76【作法】
(1)将紫苏梗、缩砂和切细陈皮放入磁杯中加水八分满，放入电锅中，外加1/3杯水，煮至开关跳起，加适量甜度之果糖即可饮用。公仔箱論壇' ~2 d2 F: j3 p! e( B
(2)金桔切片及紫苏切碎放入磁杯中加水八分满，放入电锅中同上法。
【说明】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m) C8 T6 C; e- \
紫苏──具有行气宽中，即调整肠胃功能，帮助消化，增强肠胃蠕动及胃液分泌，配合金桔则止呕效果佳。以上两种茶剂适合妊娠中之呕吐、胸部苦闷、恶心、下腹部痛之妊娠恶阻。 " L; Q& q' \, c- p
☆若口味不佳缺乏食欲则（1）之茶剂更适宜，乃因缩砂可温胃。

/ |) ~! v$ p7 R! I
+ A) r- ~) d* b' K. v5.39.217.76 0 A" l0 ^) G2 x$ S  U# @
小儿健康点心

& S! _: E5 M: u' q. _1 J【材料】山药4两、浮小麦3钱、薏仁3钱、神麴3钱、米半杯、冰糖适量。 (成人可多加山渣2钱)
【作法】(1)山药洗净去外皮，泡于柠檬水中。公仔箱論壇# n$ H/ J" L& Y! z8 X
      (2)将浮小麦和神麴加水4杯放入电锅内锅中，外锅加水半杯，煮至开关跳起。等其冷却时即可将渣滤除。
      (3)米洗净加水用果汁机打成乳状物再加入薏仁。 % T) z! t8 t0 o$ u% e! m6 E5 _
      (4)将(1)之汁倒入锅中加水4杯，煮沸后缓缓加入米浆，拌匀煮至半透明，略闷后加入适量之冰糖后再，将山药磨成泥放入搅拌均匀即可食用，为幼儿最佳之点心、饮料。 5.39.217.76  f$ ~4 K% |, d& B9 H5 Q$ t
【说明】浮小麦有收敛作用，尤其在出虚汗之改善。山药之粘液物含有丰富之消化酵(Amylase)而有帮助消化及止渴之作用。而薏仁之利水消湿，可减少胃中及身体内之水分。米露不加糖亦可瘦身。若是成人想食用，可多加山渣2钱，可消脂消胀。公仔箱論壇: ?- X/ S4 v2 e) Z

, Q, ]( ~, I/ G6 }! s. J公仔箱論壇
3 C; P5 j0 u# e+ W$ `4 w公仔箱論壇
+ x5 G7 p$ I8 h5 @山药养生元宵公仔箱論壇3 o5 \% y/ `( P; P
& o: l2 P) g+ T& G) d
【材料】新鲜山药一斤、莲子4两、桂圆肉20粒、地瓜粉适量、党蔘1两、红枣20粒、柠檬半粒。
* O- v( O* P6 C7 o: o3 W【作法】(1)山药洗净削去外皮，浸于柠檬水中1分钟即放入电锅中，蒸熟透后取出，用不锈钢网压成泥状后，加入适量之地瓜粉，揉搓成块，用湿毛巾盖好待用。公仔箱論壇& s/ Y3 r+ ~( C3 G8 Z) m& Y4 |
         (2)红枣洗净，略为刀割后，加入党蔘、山药外皮和水4杯，放入电锅之内锅，外锅加水半杯，煮至开关跳起，用时去渣取汁。 5.39.217.76' n$ N' }7 J5 {
         (3)莲子洗净，放入煮沸之水中烫洗；即刻捞起再放入碗中，加盖略闷5分钟后，再加入(2)之汤汁1杯，放入电锅中，外锅放半杯水煮至开关跳起后，取出蒸烂熟透之莲子，用不锈钢网压泥后，再将切细之桂圆肉一起拌匀作成馅待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v5 ^$ G0 L. g
         (4)山药作成之块，搓作成条，切块压平，再将上述莲子桂圆馅包入，揉成大元宵。
         (5)将党蔘大枣去党蔘之汤汁煮沸后加入作好的元宵，改用小火煮至元宵浮起即可食用。
( f' ?' u* Z* Q$ |8 d! \2 m# g7 ]7 K* d/ M* e" Q
【说明】山药，补脾健胃、益肺肾，山药中所含之天然成分，经现代药理研究发现含有消化酵素之黏疏铷t有之多糖体可降低血糖及提升免疫。
2 O, y: i! {5 [公仔箱論壇       党蔘补气，桂圆肉补血；加入红枣的药引子，可调和本食膳之免疫补气作用。
5 r0 G' Z, Z$ W/ k  atvb now,tvbnow,bttvb, U& y: c8 x$ X+ T
, Q8 ^3 o4 ^. E
补气养血精气粥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W. b# G0 f& K3 V# x- D% V
【材料】
  h5 t* x! P2 B# {9 t+ W黄精1两、枸杞半两、生地黄半两、麦门冬1两、蓬来米1杯、尾冬骨（无油）4两。 5.39.217.76) ^% {1 q, v2 A. r+ K, O
【作法】 ) G- B0 v+ `6 Q" e
(1)米洗净，泡于清水中。
(2)黄精生地切成小片。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h( o. q$ A; |0 X4 n$ i' n: P
(3)冬去蕊（一般中药店即可买到，若未去蕊，可先将麦冬洗净，放置二十分钟，使整颗麦冬润软后，用刀切开除去中间之白蕊，一般中医界以去蕊可除烦，因此麦冬一定要用去蕊者）切成小块待用。
* N1 _! B0 h5 i+ u8 t) _: b(4)尾冬骨切小块（买时即先请切块）洗净后，放入沸水中，烫洗以除去腥待用。
(5)将洗净(1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六～八杯，放入电锅中，外锅中加水一杯，煮至开关跳起，即可闻到十分香醇之精气粥，食用前加入枸杞子拌匀，即可上桌食用。 tvb now,tvbnow,bttvb  I  k8 J, G, |& j! S
【说明】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ _& H& L2 L* i7 l8 w
黄精味甘性平，具有补益、填精髓强筋骨之传统疗效；生地黄味甘性寒，具有补血，滋阴清热之效；麦冬味甘，具有滋阴生津，根据笔者之研究，麦冬水抽出液具有提升造血功能力作用；配合枸杞子之滋阴明目，补肾护肝；米之补中益气。是一道适合作为早餐或点心之更年期妇女的补气血之清热药膳食谱。
* x8 v3 |; ]$ O* d1 L, s
8 u- R$ d9 V, c; E ; v! E  ?1 C$ A+ _0 V, ]

7 K2 S: \7 n1 l8 d5 F& b- {5.39.217.76 5.39.217.76# b( J: t! K; L0 a3 `# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e8 n0 o- G# c! m+ t3 m/ w
tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ k% ^7 A% A" q% ^5 t# I
清热凉血──莲藕汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g5 ^! }3 A) O

【材料】 ) q; j$ {, f6 h
藕节5段、适量蜂蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i  S9 V9 |9 l; @
【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb( ]+ ~; L, @% a( [
(1)藕节洗净、压段后，将土洗净后，放入果汁机中，榨汁去渣，再加入适量蜂蜜及冰开水，放入冰箱中，冰凉饮用。公仔箱論壇; O3 P1 V  R0 e! {/ M& a# J
【说明】 5.39.217.76' \5 D+ k' h2 @/ s% H
藕节具有清热凉血作用，一般在中药店买到的是干品，现在是『莲藕』之季节，吃莲藕常把藕节去掉，因其纤维多而不好吃，却不知到此乃是夏日最好的食物。
藕节含有抗氧化之多酚类成分，禁与金属、铁器相遇，会起化学反应而变黑色，因此切时最好用不锈钢刀具。 ) s9 [% U, ~4 c% p
  藕节是指莲之地下茎藕之节部，具有收敛止血作用，新鲜者具有清热凉血的作用，因心急、烦热易造成末梢之血管张而脸色红嫩，另有些原本有胃不适或溃疡、有胃出血倾向者，或咳嗽时略有血丝，此时则宜选择具有热之新鲜藕节。 5.39.217.76- |; H/ J$ p. I- C, h) E
  凉血乃为中国医学之名辞，以现代药理学解释，乃降低血流量，减少血管壁之压力，而达止血之效用。
5 l7 J0 R4 q: a公仔箱論壇 9 B1 q: ~5 C7 d6 E
, {# g9 D! Z  `8 }* _

- ~# t2 e% v" ^5 l* T水性体质瘦身药膳

) d* z( Q3 Q8 ]) Stvb now,tvbnow,bttvb补中益气瘦身粥──提升免疫冬瓜粥
& [/ e$ k- h$ p$ h/ }5.39.217.76
2 @# Q% y3 o2 @2 |+ j【材料】黄耆40公克、冬瓜子10公克、新鲜带皮冬瓜300公克、枸杞子10公克、良质米1杯、冰糖适量。
9 \; E5 A3 N6 c7 F6 O1 U& F5 p2 P【作法】 5.39.217.767 X2 a- Y  b8 ~
(1)将冬瓜洗净，削去皮，取子，冬瓜切成小丁，待用，米洗净泡于清水中。 6 B# R# T1 @6 c: U5 }; Y: ~
公仔箱論壇$ n# v/ k7 C8 j4 ^% v" o- b  Q

黄耆及冬瓜子、冬瓜皮加水4杯，放入不锈钢锅内锅，于电锅外锅加水半杯，煮至开关跳起，成粥后，再加入枸杞及适量冰糖调匀。放入焖烧锅中，可当正餐亦可当点心。
# K7 Z7 R3 {% x- I公仔箱論壇公仔箱論壇4 i/ z4 |8 \, u# g) E

+ U7 c0 b9 M" f/ F1 {【说明】 4 J* z$ t3 P( z, A' M  i$ o
黄耆补气，冬瓜及子利水渗湿，配合米之补中益气。
冬瓜子除利水外，近代药理研究，尚发现有生干扰素之作用，配合滋阴明公仔箱論壇: _* L- F8 `( _) D& Y% X. I/ ^
目之枸杞，既美观又增加口味。本食膳具有利尿补气之健康瘦身食膳。 1 r9 A- J9 t6 ?. @1 g! E+ P* o
; e/ [  u9 J- w1 `( ^) u
   M! Y; \; L! t, k0 h" t
: A5 V) k6 K( e; T6 {5 n

0 b8 w; ^* a$ v3 a公仔箱論壇风热头痛改善露
- C( M- k/ {6 T' `4 C) ~公仔箱論壇公仔箱論壇7 P* P$ T/ U4 _' T( J7 k2 N
【材料】白芷2钱、防风1钱、荆芥1钱、薄荷1钱、绿茶1钱、适量冰糖。 7 I8 E4 i% W7 [1 u7 X( j4 @0 G
【作法】
) H+ i  J0 U! h# D- z; ]4 [白芷、防风、荆芥加水3杯，煮沸后改用小火煮3分钟略为闷后，再煮沸一次后，加入薄荷、绿茶后一煮沸即可熄火，加盖闷至微浊即可茶饮，味道十分芳香，亦可加入少量冰糖调至喜爱的甜味。 5.39.217.76, A1 S( A, t8 G1 P
【说明】
本茶剂最适合感冒头痛，特别是前额部分之疼痛或血虚之偏头痛。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]/ k5 r6 F' l' U( ]3 m

& x* J! Q' [5 ?6 [3 Z3 q7 ~5.39.217.76白芷具有袪风解表、止痛、消肿排脓作用，而其芳香成分具有刺激中枢神经兴5.39.217.76& ~. ]  @* P7 [' h1 F; G
奋，因此亦为中医感冒头痛常用之主药材之一。
' w% O+ O1 G5 A! x# D, s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' R  U4 T2 D' d* a; Q4 q9 l

0 w7 U/ I. r# T4 S2 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 p" M# R% Q3 O9 r

缓急止痛甘草片

+ M. D, u5 }/ v  D2 Q4 P【材料】甘草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- r  Q) R* v( S/ x0 F0 ^1 @; S
【作法】 5.39.217.764 ^* P, T( Y+ Z2 H
紧张胃痉挛时──请口含一片甘草或一小匙甘草粉，慢慢吞口水或含一口水吞下，即可改善病痛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 e6 M7 C' ]- G4 ~
甘草茶──甘草5片或甘草粉一匙，放入保温杯中，浸泡至甘草味出，即可当茶饮用。口腔溃疡则可含于口中漱口。公仔箱論壇" B9 A* R/ j! u4 K
【说明】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j4 g2 N2 T& ~- |5 p& B6 h% L
  甘草味甘，性平，具有补脾益气，清热解毒，润肺止咳。现代药理学证明，甘草有抑制平滑肌活动，而有镇痉止痛之作用。抑制胃酸分泌，因此甘草具有援和止痛及保护脾胃。
& j' o6 I# T& {( i' }0 O  甘草亦证实有消炎作用，在中国医学谓之具有清热泻火，因此常被用于咽喉痛，口腔内发炎等初期症状之改善。
! m+ m; b$ y+ A  注意：甘草之甘草成份，具有和电解质荷尔蒙相似的作用，多食会有水肿故不宜大量服用。
* l9 j+ @  ?+ C* n; b* b5.39.217.765.39.217.76. n& M, m! N* R# F# i0 F+ M$ O

% Z* B" x) J! z$ w公仔箱論壇肺热止咳凉血茶

【材料】藕节２两、杏仁半两、甘草２钱、米半杯、冰糖适量。 % D# I3 S1 O/ L$ D% s; i
【作法】
- S( M% _& l, J: x! G* ]1.米洗净，浸于清水中。
, g! h& F, g% |# \2 n3 c公仔箱論壇2.藕节洗净，和甘草一并放入电锅中，内锅加水４～６杯，外锅加水半杯，煮至开关跳起，去渣、留汁，放冷待用。 5.39.217.76" j, I' x9 n) l' V7 P! y- e& Y
3.将米、杏仁与2之藕节汁一并放入果汁机中打成浆。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N. P9 q( V6 J# O7 g5 [# Y% D
4.把部分之2汁煮沸后，徐徐加入3之米浆，搅拌均匀后，最后加入冰糖溶解后，放入闷烧锅中，闷一个小时，即可饮用。 5 L9 O6 P( d) O' d7 H, x/ N6 C3 E8 K
【说明】 ; O3 }5 l: p; K  M4 l  S
藕节清热凉血、甘草补中缓急、杏仁止咳下气，配合米之补中益气，适合咳嗽者之止咳早餐代替牛奶，配合一个蛋、吐司及水果，即为丰富营养之止咳凉血之早餐