骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
. m1 N! M# j" mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H& c, B3 E! q' r# W; N' i$ {
* C8 A$ h. R9 l: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。5 L7 i) j5 o9 A2 r' d
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" c/ F4 `6 n( d9 Y1 A; Y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哪些人容易得到骨質疏鬆症
. i/ O/ C- W1 L8 T; [% k9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。5.39.217.76. v- {! Z, y" k
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。
: x1 n+ t8 q8 n' m公仔箱論壇3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
5 x2 b; N! _9 [) ]4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
8 S6 o% E" r# Z/ G8 u7 h" Qtvb now,tvbnow,bttvb5.鈣及維他命D攝取不足。
4 `5 n4 Y/ ~7 u, V, N2 utvb now,tvbnow,bttvb6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
. o* f+ F% u8 i' Y; C公仔箱論壇7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
$ L; Q5 V f! ^+ t d$ J8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。5.39.217.76" ^! \# A4 W* U- X# ]: S0 i. L
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。* a) v6 v9 Q1 `" A( _6 F
飲食保骨本有「5要」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 i4 j7 _' V* _5 w% o
- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。
" C1 |+ P2 j" [1 L% @& O) y* f4 ktvb now,tvbnow,bttvb - 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。5.39.217.76 N$ K' |! e: L$ V0 k
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。
/ X8 H2 m" l J5.39.217.76 - 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。tvb now,tvbnow,bttvb8 c# }% k4 g3 Y
- 要多食用含鈣量高的食物。5.39.217.76% S x Q9 Z. c! e& y
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飲食保骨本有「4不」& K7 M; Y# L u; v8 W) o# e
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。5.39.217.762 c. Y3 r+ y# K( {' S4 z" q
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
# ^( h7 N) x- h9 ytvb now,tvbnow,bttvb - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。0 l* s& H; w; x
- 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
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此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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