骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。$ F; F+ G1 ]3 C" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s0 A2 a4 h1 G
9 Z( Y/ m5 E. ?8 f+ ^' R& K5 N保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。5.39.217.76. T( h: Q8 m/ x, f2 u
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哪些人容易得到骨質疏鬆症
u7 k' p# n1 v; f1 i公仔箱論壇1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。: {8 K3 q$ Z, v3 w! S( Y# G
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。' j$ X4 r: `" }" w
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。. E8 `0 G' i' j c
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。3 f' F! A, g* h- ?; h6 h" q& Y* a( R
5.鈣及維他命D攝取不足。
w n& N% e) V, O公仔箱論壇6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
! L$ V1 l, L8 G" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。tvb now,tvbnow,bttvb: X d3 s# f$ ~( n" z
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
8 j: z" a6 H) W9 o9 M這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
4 Q6 @7 i/ b" B4 a, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食保骨本有「5要」
U& Z5 X& R3 L1 T% K公仔箱論壇- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。tvb now,tvbnow,bttvb: ?( z0 s: I0 |9 ]& {! X! J9 f
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。. z' |( u1 D6 y( g
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。
2 V' n& |: f$ p% |公仔箱論壇 - 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
- g& U/ g& p" Z+ {5 C; x* X公仔箱論壇 - 要多食用含鈣量高的食物。
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飲食保骨本有「4不」# U( a: J, V, N: U) N
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。5.39.217.769 l$ X. I% f+ R
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。公仔箱論壇+ s: [" a9 `5 E4 N" ]
- 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。公仔箱論壇" Q* G* k6 E+ {
- 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。& }4 H& O& Y4 b% B+ W1 S0 }
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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