每次外出用膳,都喜歡到富臨集團旗下的富臨酒家,原因無他,除了環境舒適、服務周到之外,最重要是食物無論在味道、心思和賣相方面都水準上乘,其中小菜類尤其出色,四月份的一系列廚皇推介,甫推出便大獲好評,難怪經常都座無虛席。
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富臨酒家位於長沙灣貿易廣場的分店,環境寬敞舒適,透過玻璃窗便能眺望街外景觀,即使超過300位顧客同時入座也不會有侷促感覺;此外,酒家設有大禮堂,在此舉辦婚宴絕對體面周到;另備有貴賓房,要「擺兩圍」招呼親友最適合不過。大廳裝潢十分新穎,鏡面的柱加上了發光線條,滲透出絲絲科幻感。特別一提的是此分店同場設有富臨餅家,提供各式麵包、西餅等,歎完茶還可買些包點回家,設想周到。
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9 ^$ F2 S0 K V; ~5.39.217.76多款小菜選擇作為食肆,最重要當然是食物質素,富臨酒家四月份廚皇推介絕對值得一試,雖說是主打推介,但共有30多款菜式,選擇琳琅滿目,海鮮類如澳洲龍蝦、象拔蚌刺身、清蒸金花尾、芙蓉鮮海膽、避風塘炒蟹等;食得健康的有涼瓜肉碎珍珠蠔、泰皇通菜、玉盤艷素等蔬菜類食物;「食肉獸」亦有蒜香牛仔骨、蜜汁叉燒皇、鐵板黑椒德國豬手等;湯水則有沙參玉竹燉生斑、砂窩雞煲鮑翅等,豐儉由人,滋補美味。
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+ N0 t) G/ ~4 X7 N5.39.217.76富臨酒家
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