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0 a6 x7 g/ r [; l, n# s& K N/ I5.39.217.76炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。
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7 u' N1 U- N$ Z; f, A3 H/ R公仔箱論壇如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
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! b. y* X: V2 L, J( T飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _% z8 T, L0 j9 W h
U7 O2 O6 a Q: [1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 3 m5 w$ ]: G2 ^ c9 O6 b1 V
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切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 tvb now,tvbnow,bttvb- X' z% b1 h2 F6 t- z- F
3 ?! e$ l: a9 M- I2 v1 e公仔箱論壇把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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' d4 |6 i% P c) _* e% m. |7 Z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀：
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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