1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。
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2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" E, |3 h( C' `# j# I% d4 Q
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3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。tvb now,tvbnow,bttvb+ y T( |# J7 ~6 ? Y
" e- B# j2 S8 E( D6 l+ r% a公仔箱論壇4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 I/ F/ \0 m8 U$ n
5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出5.39.217.76( j2 |$ N1 S [$ j& G9 R8 [
" v4 q2 L4 o# K" ^9 H+ c9 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 O* g8 C8 c! K& w9 w- h
6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。7 P! X( \! H% q$ r
7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。' \$ z% k4 u. \7 h, r$ Z1 l% {/ m# f
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9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 O) z: I/ M+ Q
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10、待大火烧开后，改小火焖煮。
( ^0 @% [4 T* ^' ?' ttvb now,tvbnow,bttvb11、等到汤汁收浓后，盛出即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. z! v/ S; Z4 J+ \$ B Q- h
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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