選用材料：+ t+ O. j% B4 `# F+ P' C- \
1. 新鮮青豆 適量
% I! Z* ]$ _7 P3 }, _# M+ ltvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮蝦 10-20 只去殼
9 c" X. h& N. L/ z& [( d( \tvb now,tvbnow,bttvb3. 急凍雞胸肉 切粒備用
V) H8 E5 m& I/ R P F4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
5 _8 r' B4 x' c5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
' q1 X& Y# O! c6 |. qtvb now,tvbnow,bttvb6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
0 a3 w% @) H5 A. H, ~公仔箱論壇7. 櫻花XO醬 2 湯匙
6 X! L C' v# L
' ~8 ^' k* y4 Z; o/ T公仔箱論壇
* d! d! {2 d/ J& t! S+ L5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' P3 o0 [, s. Y; Q
1. 砂糖 少許
9 O+ a. `& T* [tvb now,tvbnow,bttvb2. 生粉 打欠
! f' z" v" p) k+ v& u/ Q3. 芥末油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X( d% O0 u% z+ Y( m) w5 [
4. 食鹽 適量公仔箱論壇1 `) r' Z6 y) k! S" h
" M: s! h+ t- ?, B7 `9 {# G2 h# k, F
" V1 ` D5 K9 o( W: D' j6 O公仔箱論壇4 ]0 I% S3 N. L- I; }
程序：
; X0 m# W }! o; o9 P1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.3 B: J5 L$ @% }, U3 H8 H
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.tvb now,tvbnow,bttvb1 O. f9 z, N0 B7 v
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
6 C: k: U0 e% Z! L' n2 {公仔箱論壇
. \) \0 N* f$ J6 {公仔箱論壇櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
& }$ i" Q; `4 r1 M! Q5 D3 F( K5.39.217.76
& X e+ j$ z! F% O5 ^8 r8 {5.39.217.76
' p3 y$ b5 r# P# g公仔箱論壇上碟！
. w* |9 R+ F* Z. F3 Z# G5.39.217.76公仔箱論壇: Z4 W+ V# a4 m
! I# { E0 P+ [: |) }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
| 
