現代人工作忙碌，吃飯時間老是不正常，往往等到肚子餓到極點才進食；但有些人認為三餐定時，胃中的食物往往還沒被消化完又要塞進東西，反而可能增加腸胃負擔。若要顧腸保胃，「餓了再吃」和「三餐定時」到底那個比較好呢？
" F6 q. C, @; Z, ~6 }, z% h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' O( @! t9 s+ X) Y8 m( w
三餐定時V.S.餓了再吃
* ]* ], O4 Y9 Atvb now,tvbnow,bttvb
& i7 E+ I8 B/ H9 W- {4 C, H- M5.39.217.76許多人認為肚子不餓就可以不吃，事實上，餓了才吃可能對腸胃造成負面影響，出現腸胃不適、胃食道逆流、胃潰瘍、低血糖（心悸手抖全身無力）、肚子絞痛、脹氣等併發症。
`2 |6 Q1 O9 T9 ?' s" _( M8 ^3 z5.39.217.76" g3 x% N7 b' z( ?" b
至於每天是否要「三餐定時」？苗栗大千綜合醫院肝膽腸胃科醫師洪吉來建議，一般人以「定時定量」為原則維持三餐，但少數因腸胃消化不好、胃潰瘍、剛開刀後的特殊病人，可在定時定量的原則下少量多餐，以免加重腸胃道系統的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 a: C+ ?' D2 K0 t7 ]
" V# I4 U) c8 A* G# s5 C: F公仔箱論壇腸胃消化速度 水果最快、脂肪類最慢公仔箱論壇& `$ W7 \) j! }6 x! P6 m7 A
1 F. z0 b% T% |3 p$ G5.39.217.76洪吉來醫師表示，每個人吃下食物後的消化速度不一樣，若作息規律，高纖維食物和水分攝取充足，食量和消化排便也正常，食物從口陸續經過胃、幽門、小腸、大腸等消化器官後，到最後排便出來，約需24至48小時。然而，食物的實際消化速度又與食材種類、個人腸胃蠕動快慢有關。
* W2 L' j- \1 V% N4 X公仔箱論壇公仔箱論壇 J/ L( V- a! H: c* ? q% A& D( r
●水果類：約30至60分鐘。5.39.217.76# {: _# @( [6 P& E
tvb now,tvbnow,bttvb Y' i1 ^2 z( p2 H
●蔬菜類：約45至120分鐘。公仔箱論壇( o7 k% m4 V! z J
4 F2 ?/ {+ E7 W' _公仔箱論壇●穀物類：約90至180分鐘。但流質或半流質的穀物食品如粥，所需消化時間較短；經發酵且沒有添加油脂的食物，例如饅頭、不含油脂的麵包，也比較容易消化。8 x5 `9 |. ?. M/ D
5.39.217.768 G/ A6 A/ b9 k6 ?) g4 ~
●蛋白質類：約90分鐘至240分鐘。但牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類，完全消化需要4小時以上。
. ~4 N! H0 \! o! F
7 }- _% t O+ o) q; _+ @●脂肪類：消化時間最長，約120至240分鐘。' W& e8 ]2 D. ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 q! Y" C) q1 a8 @- r3 ~+ Y0 `
除食物種類之外，腸胃在白天和夜晚的消化能力也有所差別，通常白天因活動力強，較有利於消化；反之，晚上暴飲暴食或太晚吃宵夜，不僅會影響睡眠品質，更容易因消化不良而引發肚子痛、胃悶、胃潰瘍等腸胃道疾病。
. C' R1 A9 ]+ P$ w- B8 ]: H
; S6 ^' }& d; ]0 U' U; ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-4-13 10:14 AM
| 
