對抗步步進逼的H7N9禽流感，平日要有正確防疫觀念，不僅對抗禽流感，也能增加免疫力抵抗其他疾病，尤其是工作壓力大、和周圍人群頻繁接觸、且作息容易不正常的上班族更需特別注意。醫師建議，維持良好免疫力最需要均衡飲食，少鹽、少油，另外，也可適度攝取優質蛋白質，但要從天然食物獲得為主。$ O; t" f. _7 ]# s' L- y# x
公仔箱論壇- k% F$ `3 u& W" ^8 I. V P
維持免疫系統：勿過補或缺損
: c+ P, U8 u/ j" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {, u9 T: h5 A& E& ^1 H) Jtvb now,tvbnow,bttvb書田診所新陳代謝科醫師洪建德指出，免疫系統是人體內一個重要防禦、偵測系統，是身體對抗疾病的戰鬥力，免疫系統十分奧妙，也十分複雜，過多的營養補充、或過少的營養攝取都會有所傷害，最好的方式還是均衡飲食、良好作息、規律運動。tvb now,tvbnow,bttvb/ k! E$ V$ Y8 _: l, O3 U
tvb now,tvbnow,bttvb2 f. U. ^3 X' e0 \8 `
洪建德醫師強調，對現代人來說，比較少有營養不足的問題，反而多為營養補充過剩，像是過多的保健食品。即使是受過高等教育的知識份子，也難逃危害，自己就有一位友人，得糖尿病以後為了補身體，每天飯後要吞掉將近3、400公克的維他命、營養素等，反而引起腎指數過高。
! S. [7 T; u" X4 A4 V4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q) i- P; Q+ r' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優質蛋白質：均衡攝取肉豆蛋奶類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" K' J9 P- C/ p$ X
Z2 E( E" T* @2 ]0 q
對於許多上班族選擇喝牛奶來補充營養，洪建德醫師也指出，身體的不同系統都需要蛋白質，並不一定只靠牛奶，還是要依據均衡攝取的觀念，建議優質蛋白質來源包括煮熟後的雞胸、魚肉、豆漿、各類瘦肉和小麥蛋白粉。這些食物富含蛋白質且低脂肪。此外要小心添加人工甜味劑的蛋白粉及乳酪，避免高飽和脂肪。
$ {' [5 j6 v, T3 D! M6 k- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) T5 v/ h/ y4 a" `: G
要維持良好的飲食習慣，可依照2011年美國公佈的美國人飲食指南的4點大原則，不要過度偏廢或過度迷信哪種營養素，才不會因噎廢食！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M5 T; N1 y3 l$ s: Q$ V
; P, q. ]' k% Z! t4 U& ^ W1.把焦點放在營養素密度高的食物：舉例來說天然的馬鈴薯營養密度高，但經過高溫、油炸、過度烹煮等，營養流失只剩下脂肪與熱量，就不宜吃過多。
7 D& S$ ~" K" ?tvb now,tvbnow,bttvb J* S7 [7 }1 A0 z
2.不要忘記吃飯：指的是三餐中的澱粉，若自以為將飯量減少成1／4，但一到下午就吃餅乾、零嘴、喝含糖飲料等，還是沒有攝取到正規的營養素。
2 X) z3 \; c% U+ ?( ]4 v% d5.39.217.76
9 U3 I, q7 i6 ~. F( P! ~& I$ V6 x3.食物安全：取得的方式、新不新鮮、是否含有毒素、或種植地有土地汙染等，都需要注意，尤其是近年很夯的生機飲食，更要好好為自己把關。
$ T/ i" L" h5 L2 j) stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" _2 t D) T* B) n
4.考慮食品添加物：食品添加物像是蛋白質水解物（調味劑）、維他命、葡萄糖果糖糖液等，這類平常不會特別注意的東西，都要考慮可否以天然的方式取代，或是自己需不需要。
" N1 Q5 I, k" M& u
, q% w" e( W- S公仔箱論壇 |
發表於 2013-4-13 10:11 AM
| 