「脆意雞」是全新本地品牌，跟同一創辦人尹顯勝先生的「Cheese Pizza芝脆雞」都是以意式薄餅及香脆多汁炸雞馳名港九新界。店舖近日推出全新的夏日意式香草系列，單是香氣撲鼻的意式香草醬，已經令人胃口大開，食客當然不能錯過。
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重點推介今次夏日香草系列的主角香草醬大蝦沙律Pizza，新鮮鬆軟的餅底，配合了意式香草大蝦沙律餡料焗製，散發出陣陣誘人香氣。鮮味彈牙的大蝦與香草沙律汁非常搭調，令每啖Pizza都充滿了意式風情，令人回味無窮。
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全新惹味菜式除了重點Pizza之外，「脆意雞」的招牌菜「多汁炸雞」亦是必點菜式。而為了配合意式香草系列主題，店方特別打造了一款全新菜式紫菜雞卷並配上清新滋味的香草汁。雞卷外皮炸得香脆金黃，再包上一片爽脆香口的紫菜，與清香鮮甜的香草汁同吃，令雞卷在香脆之中增添了一份香草鮮味，大大提升了雞卷的口感層次。其他的新菜式還有台式烤腸及泰式拼盤，惹味十足，都是食客不能錯過的新口味。
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分店陸續有來脆意雞在港島東的第一間分店筲箕灣店，以及葵涌店將於5月開幕，而九龍東的牛頭角、新蒲崗及紅磡店現已開幕，食客務必密切留意。
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發表於 2013-4-12 01:59 PM
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