| 材料 Ingredients | 黃麵5.39.217.769 E; A0 _( \* B$ V# M
Noodles | 500克／500g | 食油
6 j: ^7 s S5 j, H2 E公仔箱論壇Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)4 N' w3 y1 p5 E' r% q
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 T# V' d' H/ r+ `" Y& `# N
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
/ Z1 }7 }& y4 g! y- i7 M& Rtvb now,tvbnow,bttvbBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
+ z b5 s4 q+ AEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)( ]# D" `( N: O9 b) B
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( x7 M: c/ E& o$ @" {
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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: J' I2 J- v" f9 o8 H1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)2 s8 u( R* g1 ~1 H
Chicken | 200克／200g | 醬油
! e' I) t8 \. W. H4 d3 C5.39.217.76Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油% z& d/ M& l8 w4 E5 T: T1 }
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉5.39.217.76/ h: T5 w0 w) ]
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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# Q1 s2 k, j# y6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
0 [' A4 h! z! w& P7 V# b; N; utvb now,tvbnow,bttvbTomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬5.39.217.761 G& Q9 Y* u4 v6 L
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油5.39.217.76* r* O7 M4 t1 b% s
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油% I( q3 i" B/ ^' y
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
8 G6 z/ U0 z ?4 u' H6 @5 Vtvb now,tvbnow,bttvbPepper | 少許／A pinch |
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做法：
* V8 F# J1 ]0 x# v/ e1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
6 l' ]7 h4 y; V+ ` A* K$ J2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ ]6 \ M: q: ~5 I
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。5.39.217.76 v! v4 Y: k3 t& S2 O" n! P# t* g% s
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 印度炒麵 5.39.217.767 w3 a/ H- ]0 r4 `
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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