| 材料 Ingredients | 黃麵
$ F0 M# b/ y: M- oNoodles | 500克／500g | 食油
$ {( `+ F C: j1 v! R; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
$ m, g# `$ p$ C- NOnion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s* a4 `, C; b
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
$ X- ^0 F! E N: `0 ABeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋公仔箱論壇/ U) X* d( M: M9 V; H) Y
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb3 I: T+ o( [1 i( b; H
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
4 N7 Y9 n' f+ a. M8 W9 mTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
0 d9 S6 D- B8 J6 Z% F/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; h9 [; ]1 I+ J+ k
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb' j2 B$ a& F8 f; r" d2 n
Chicken | 200克／200g | 醬油5.39.217.76, B d& W) r g
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
- t" r X" e! ]: R* ?8 | E( L6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
# i' Q) n/ a& r! j) f5.39.217.76Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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! c2 x% G$ U5 B2 v$ `5 A. k' X3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `. S% O6 q, U
| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
% L2 T7 t# p. V1 a4 W/ ]' O5.39.217.76Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
! x6 `! s3 ^: Y f3 G) {5.39.217.76Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 `: U0 T! o+ f1 J/ \+ ^/ c4 E4 G
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
# x/ M8 `- N7 ^2 c% g- C# TDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉公仔箱論壇$ U2 }! |4 C& ~6 t2 T8 Z3 w
Pepper | 少許／A pinch |
5.39.217.76# m% P P. E, d, r% `
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$ v0 u/ V' @' ~, otvb now,tvbnow,bttvb做法：
( Q( Y; i$ W" o/ e2 A! I; {1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
" g4 P. U% {8 L, [3 L5.39.217.762.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。5 n( p1 ~, s4 p2 f/ |: X0 Z
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。; U3 Q9 ?+ O* |+ i' s) s/ q
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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