[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. s) F7 ]' W8 F& O" o superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦1 @* d) M2 i" @9 d) }! v; r5 g 6 clams	6隻
中蝦tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 V3 F4 n- d5 T' N- D' h 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)* }( v8 n! j$ ?5 u  \ cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)5.39.217.765 M: ?, o. A, x abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)tvb now,tvbnow,bttvb. C; ?1 p  {# r8 Z7 ~ meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)tvb now,tvbnow,bttvb3 |( E9 B& U+ |1 r( y choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

5.39.217.768 E" C8 q( h+ O$ y  A

/ K- V% M  F  Q' D; v) w) i. m0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W1 J+ v$ N$ f; t6 |: r9 P公仔箱論壇

調味料  Seasoning
麻油 + m1 I! H" d, A( X2 |& e- `公仔箱論壇a little sesame oil	少許
醬油- D: G% S  O% a' _+ X6 O! q# H light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉5.39.217.762 ^  }. f# c7 F a pinch of pepper	酌量
鹽5.39.217.762 Y+ R5 L/ F9 A4 {0 M, e4 G6 q salt to taste	適量

% c4 I2 r7 u: V( F; Wtvb now,tvbnow,bttvb( T; ^2 E2 P1 N9 H% a5 p
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做法：
0 U' u1 v- V, Y3 C+ B公仔箱論壇1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
  ], S: [) H! R; u6 S  r; D5 ]2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
) l- F& X4 F* m: X/ `5 }5.39.217.76

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  公仔箱論壇. R5 o' P5 a9 B
                                                                                                                                             

2 \  a7 \) `* ]6 |/ R公仔箱論壇

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