[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇+ p: ?, w/ G0 H4 t superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦: b- [4 ?/ d" E+ U* Y9 ?- Y4 x 6 clams	6隻
中蝦 , Y. e$ @! D! _  t" R5.39.217.763 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) % \4 z9 W8 C8 F5 O4 E+ s; u. Stvb now,tvbnow,bttvbcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) 2 g4 Z, v& z! j1 E" O! Z& Y4 J" J7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) 1 ~* o2 d' P, q4 V: j2 W/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)5.39.217.76( g4 C/ m, M5 T1 H& w choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

: f: ]: i. Y6 v' ~, C+ x/ g5.39.217.767 r2 B# t3 S, A% ]1 l6 s

2 o: k! H. Q# l4 @% k5.39.217.76

調味料  Seasoning
麻油5.39.217.763 o( z6 m3 D3 z7 u' a. U2 I& ? a little sesame oil	少許
醬油 2 T+ t0 G5 v, ]! b" M' h  @light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 4 B! k, ~0 ^& X0 s+ u% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a pinch of pepper	酌量
鹽tvb now,tvbnow,bttvb! L' l$ m; W; ] salt to taste	適量

公仔箱論壇" J) w7 D) g0 |# Y, O* y
公仔箱論壇1 L: y" e* P, ]+ H

8 C5 l6 E4 |8 Q) r* f) Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( W( \1 K* S0 K7 P0 y1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
  Z  y# ]! |; }# M2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。3 p- [! w  g: U' H+ t1 r' H. F5 Z

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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5.39.217.769 h! T/ {$ p8 g5 \

AngelFace

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