[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)   Y4 y# j+ _5 f' C+ qtvb now,tvbnow,bttvbsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦公仔箱論壇. g. O3 J# G- F6 n/ @ 6 clams	6隻
中蝦 / l  R& f2 H+ N: u' [' D$ {3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) u/ Y9 _1 j cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) 9 p1 f6 Q$ L$ I0 N6 P5 ]# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)3 R, W$ X" w: N' o1 s& a meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)5.39.217.76% k" [! G; W1 A9 X* t  H choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

9 |4 @, y; O) x" E+ P% q2 r7 H/ w3 Z4 P

( o- B7 K; n0 [0 g& s. ?

調味料  Seasoning
麻油 2 G& Z7 _. X+ {公仔箱論壇a little sesame oil	少許
醬油2 a9 F  n) ~# W6 i light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `  u- j7 D) B9 U) e3 w a pinch of pepper	酌量
鹽5 a0 N! @0 O$ ^; s salt to taste	適量

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \; X( @- c' C- L: C! L9 E

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) Q* W8 G7 I1 R& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：/ Q. m, Y, _5 O1 ]
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。6 o1 T% x2 q; W( Q
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。公仔箱論壇- M! K" C1 l! s( P7 }

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
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AngelFace

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