[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) 0 {' a7 b; l* a6 }' J5.39.217.76superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦$ d3 {6 p1 q/ N; k1 x 6 clams	6隻
中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H8 d0 ]/ u! t6 [, d 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) " Q0 H5 n- `  z; z, ^tvb now,tvbnow,bttvbcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)5.39.217.76# e" |9 l% `- w/ q: ]6 a! ^% e abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇) F4 e3 E" }+ K meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) # q+ c8 {! P$ x/ b9 N3 ^5.39.217.76choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

9 b  n6 N7 T9 w; M* G9 {* O6 otvb now,tvbnow,bttvb3 b! h8 N% I8 p+ e* f$ C3 r! W

- L% y+ ?" O, `" f公仔箱論壇

調味料  Seasoning
麻油tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 [  ]: E( f9 c2 y, ? a little sesame oil	少許
醬油 - g# q$ Y( r% D: Nlight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 # v8 o0 L' U: X) p8 A. P" i% B! z公仔箱論壇a pinch of pepper	酌量
鹽# _4 I# {3 b4 A/ m salt to taste	適量

& d6 n% [! U. ]# w* L3 ]" H
公仔箱論壇  V- w( }! k4 b) C: O: z0 \: o/ F
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做法：: B2 j7 [$ h; o  j
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。* a7 T& h& x/ U) l/ O
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
( V# Q! K: w1 C7 @) T1 itvb now,tvbnow,bttvb

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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0 b, E6 B% o! z+ Q' y9 F4 @& Xtvb now,tvbnow,bttvb

AngelFace

Thank you very much!