| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)5.39.217.76 K8 x( ?% x. Y4 _" T
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 / 500ml | 啦啦公仔箱論壇+ \, i, T! d& `
6 clams | 6隻 | 中蝦
0 h$ t/ w# w( Q+ D0 T$ b公仔箱論壇3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)公仔箱論壇1 F4 i- S# {. B& E1 b
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 /2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)
# R, I& S5 H! `7 C, ^2 Nabalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 / 3 slices | | B | 米粉(泡水)
3 |5 |! @+ o* K1 e0 w. F$ Ameehoon(soaked) | 150克 /150g | 菜心(切5公分長)
8 H d. c; \- Z7 b8 y( S$ y lchoy sam(cut into 5cm long) | 1棵 / 1 stalk |
$ `4 \6 U0 ^* ^$ ?5.39.217.76公仔箱論壇' ]5 \' d7 B/ j b S; i8 m G
' U8 W, z9 a8 \/ |5 n' f1 J# l5.39.217.76| 調味料 Seasoning | 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 w4 Y" r' W* c! Q
a little sesame oil | 少許 | 醬油
& O2 O8 L& t/ Q1 g' ctvb now,tvbnow,bttvblight soy sauce | 1小匙/ 1 tsp | 胡椒粉
2 v. q9 Z9 V/ g, C公仔箱論壇a pinch of pepper | 酌量 | 鹽
; s g1 O4 Y: ktvb now,tvbnow,bttvbsalt to taste | 適量 |
+ l. S' b' V( \$ E1 t1 i* k5.39.217.767 m: s0 c: L n2 G9 T4 s' S
公仔箱論壇# l6 n, w9 U% o# e& t" Z
做法:
+ F ?/ g$ a. {6 q8 U# {% \1 [公仔箱論壇1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。5.39.217.76$ q& l: r F5 c1 D" ~
2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c! n3 m6 h- P) T2 \
-
海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON) 5.39.217.76( H: T Y5 X7 U S
N8 \5 q$ g+ G. Ltvb now,tvbnow,bttvb |