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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)tvb now,tvbnow,bttvb9 N. A% y" u, E7 M
superior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦+ {% e) z9 O$ ^9 `
6 clams
6隻
中蝦
4 O; V7 `1 T! N4 e; r公仔箱論壇3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)
' D9 f6 p0 \, \/ M6 v5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)
8 l6 M# Q9 ]) [' J9 {5 Qabalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V7 S+ o* m0 F
meehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)
( K6 u. q! O9 Q* B) y0 M3 `tvb now,tvbnow,bttvbchoy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk
公仔箱論壇3 w. m0 B- ^. y# w

3 |/ ?# ^- w/ k: T1 d/ C5.39.217.76
* C, [7 l5 l% }) Ntvb now,tvbnow,bttvb
調味料  Seasoning
麻油/ M3 C: u, i; M
a little sesame oil
少許
醬油
! G; l+ k: s3 x) D- m5.39.217.76light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉
2 H( l$ w  J; l' x6 U7 I% P5.39.217.76a pinch of pepper
酌量

2 L! R+ g& v6 W5 V3 W! t6 bsalt to taste
適量

  ?. h& v7 v. W7 F2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
  `$ N. ~& b, Q! ^& a
tvb now,tvbnow,bttvb: M3 t* N# W% X- r
做法:
, i( W5 @% X$ \% M+ ^公仔箱論壇1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
- G: H/ S) n0 J5.39.217.762. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。

% _% B5 R. Z6 t- `1 a5.39.217.76
                                                                      
  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)


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) a9 C/ I( I; r0 G  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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