[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) ; o1 m6 Z' |, Ssuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦tvb now,tvbnow,bttvb! R* N/ ?1 A5 u 6 clams	6隻
中蝦 ! V0 L& |) _1 a' H' L: F) N3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) " \  F9 o7 T! M3 ~( s& Ntvb now,tvbnow,bttvbcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* b/ J9 E+ F$ K- m abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇1 v! @' Z7 o0 R meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) * T! c4 P% l0 h- N! [7 {choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

/ p9 B3 ~4 h' Z: x* d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, q4 y& F! B. [5 o

7 A7 C/ [) O6 d: e公仔箱論壇

調味料  Seasoning
麻油 ! b; i$ Z+ ?: N  Ra little sesame oil	少許
醬油5.39.217.761 k& n' ^/ a, R light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉# c- z) f% K4 m a pinch of pepper	酌量
鹽 5 y* w% c/ D3 o1 e6 s9 t  x5 y* D; x  F5.39.217.76salt to taste	適量

5.39.217.76- x" F; J7 k- M! z4 {( c
5.39.217.76' M& S- b8 x  b$ G6 \
tvb now,tvbnow,bttvb  Q  X+ Q0 G8 H4 r. T
做法：
9 O/ u6 m  J- I9 f9 V1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
, n5 M5 c& h9 Y$ J) H5 ^( K8 M2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。公仔箱論壇* l" h* l3 f2 H# \5 f& y$ r3 U

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% ~! s3 w( L2 ^5 Z# I5 I) W; j- D
                                                                                                                                             

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AngelFace

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