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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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* B; u& H5 ?$ x( D9 h+ w+ _5.39.217.76怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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$ m! k$ j0 K- r$ b芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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怡保泉水清澈干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 E8 W4 s, l h4 e5 i
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 5.39.217.76; B5 F% T; l D. ]
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。
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当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 9 K$ G: e) u# Q
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 7 \4 n! Q/ E, z
+ q/ M3 ~8 e) w2 ^' k9 I: v# b5 [古方特制豆浆
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。
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面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 tvb now,tvbnow,bttvb" w" g: Q) J3 h8 u9 r. ?
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怡保人大力推荐
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＃怡保老黃芽菜雞
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＃安记芽菜鸡沙河粉
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1 a' ? k$ n# R& |7 @ K8 Q, n公仔箱論壇＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
8 C; c; s% v0 k" a0 a+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ b' k: B4 h4 v; Y( s
＃奇峰豆腐话
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E! q8 z! r' Y0 O: g, V＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）
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, t8 r2 H. a3 Y: x; K5.39.217.76＃德记烧腊
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＃亚三屋美食坊 公仔箱論壇* H6 I/ V* @! H/ c$ [" i
+ O& D* n- v2 L8 O& ]# Atvb now,tvbnow,bttvb＃余合昆仑喇叭香饼公仔箱論壇9 _# v' C$ N$ g
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其他好所在
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1. 去万里望升旗山登山。
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- ?* s$ N$ J V; N" @公仔箱論壇2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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$ }7 H1 S4 K/ E公仔箱論壇3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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