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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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4 N2 `( x1 s4 i! y5.39.217.76怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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+ `6 F- w; t! q9 P2 O9 K [芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。 5.39.217.767 B4 r/ N! B" Y
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怡保泉水清澈干净5.39.217.76( l- e0 T! B- W7 o5 O1 E& g' |
; b+ x# v5 q9 T8 {1 p% M0 ?tvb now,tvbnow,bttvb人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X" G) l7 P8 P# i }
( J" q7 r+ W! g' E当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 4 s4 d: H! }4 m
+ F0 B1 y, a6 _- m0 f公仔箱論壇古方特制豆浆
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4 y4 e5 t( I: k1 R, @: K. y# C附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。
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1 U l! T0 l3 i4 D y* Q9 S公仔箱論壇面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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怡保人大力推荐
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＃怡保老黃芽菜雞
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+ v$ p; X/ h& @tvb now,tvbnow,bttvb＃安记芽菜鸡沙河粉
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! n9 K" V6 r' E( J* x2 l5.39.217.76＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）' q M, w7 b' Z, W" L( P7 P$ [
4 a7 H' ^+ p# C公仔箱論壇＃奇峰豆腐话5.39.217.76; G7 n1 d2 ]2 }- {8 j0 ~( u
: S; }. H+ S( r0 \＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）
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＃亚三屋美食坊 tvb now,tvbnow,bttvb( D4 d( [$ m$ ~. F
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其他好所在公仔箱論壇9 s! k0 [3 Y$ u' A8 z& t0 {
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1. 去万里望升旗山登山。
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. g3 t) ~- l5 |9 E9 E6 h9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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" A( {3 V Z) ~/ O( p6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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