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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。/ G. l$ ]8 a; A% w1 c3 |
: N! R1 T9 x* `7 J0 atvb now,tvbnow,bttvb怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 $ z8 {5 s% J7 Y# s0 [# R, l
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。 ) D Q( [; a+ P8 R5 X
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怡保泉水清澈干净
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 . V$ t, s9 D4 l
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当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 公仔箱論壇) S t/ y9 v& T! X: W
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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9 }5 L1 X! r) U3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古方特制豆浆
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 ( o( I+ _. Y! [6 Y' S* ?' z
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面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 5 U5 [5 V1 ]" c1 x$ k% p9 g
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怡保人大力推荐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {# z$ e! h' b$ d% M. j
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. V; g2 ]# T4 P; ]- B/ [& e5.39.217.76＃怡保老黃芽菜雞
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* s0 q" ]% v/ ] z5 M$ u1 R＃安记芽菜鸡沙河粉
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＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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% i; @) }3 L P8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃奇峰豆腐话
p6 A% ] a0 A; Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G2 s/ X o1 \+ F3 ^0 d) x; A
＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）
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) J' |% h$ J# ?1 O5.39.217.76＃德记烧腊
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＃亚三屋美食坊 9 B$ ^7 l! u' j3 a* J
6 e5 {# w! e0 m4 H$ o公仔箱論壇＃余合昆仑喇叭香饼
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. ?: r. h4 C( P1 r" ]: B其他好所在公仔箱論壇3 R3 \0 H9 I8 y) q! @# w
* }% M6 u4 U5 u; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去万里望升旗山登山。tvb now,tvbnow,bttvb% w8 I$ | L" R# D" W9 T8 [! ^5 G
2 n$ t& a& {' J* I. k5.39.217.762. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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