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4 Y D- |* {$ k/ T莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。公仔箱論壇0 W0 J: `; ^& w; Y2 |
r! F) f8 m! G& c+ b) p公仔箱論壇……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？公仔箱論壇9 Q. S2 V( O- e4 ~' x/ Q
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”5.39.217.769 N9 j2 V6 k* Z# d
+ k2 A4 _* x7 _& y& ]/ h2 u丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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3 @0 C2 D& h; Z5 f$ [) K }2 L- W5.39.217.76大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！公仔箱論壇3 o+ n, ^: r V
' M5 c* n% x7 _# hBig Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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6 H7 E: h$ v) O+ X( e- e5.39.217.76总之，原味的冰川是必试的口味之一。tvb now,tvbnow,bttvb6 b* O/ Q% P; I( e! b9 x
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榴櫣口味全球独家公仔箱論壇4 r" W1 W) ^# Y2 q9 D3 U
h0 c* P; I4 x& o% o. J+ I* H) `5 m5.39.217.76全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？tvb now,tvbnow,bttvb% H! b5 L; A) [1 h: l6 H" J7 Q; o. n
. |- X \* x% _% |- C) B公仔箱論壇然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 E) I" R; {# g6 y+ j$ ~
7 Z+ M: A" C, S0 Htvb now,tvbnow,bttvb还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址：; t' Y. R9 `1 }
3 j1 n7 h* N r8 r+ P八打灵再也（The Curve、1-Utama）
# h( Z; C/ w# R2 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* q4 K7 U2 m$ G6 Q6 H
吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）tvb now,tvbnow,bttvb5 A: H1 y/ J* K
3 X2 ^/ E/ A( f; Q5.39.217.76巴生-Bukit Tinggi Jusco
& A3 \. M9 L p, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s, W) e( Q: A7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉2-Jusco
) y& N: v9 `" b2 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; i4 y- J6 x5 u( E6 Z3 q. Y% S
吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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' h: ^, Q, r3 k# X, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜陷阱
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。tvb now,tvbnow,bttvb$ l: z/ p$ [$ Q) q5 C; i9 b& [' z
2 U5 O9 J, |/ r! _7 {9 j- D9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但试过的人都懂，他们师出同源，公仔箱論壇) V! ` F8 ?) \! H' S; U7 R! x c# g' |
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。3 u" I, T; D/ o0 U6 S
! x* M Z& j) H. a6 E6 T8 ?+ M0 w+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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; s0 t8 R0 [% C3 m5.39.217.76走·进·糖·果·屋
" I, X3 [1 j8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 y8 x8 H5 v9 `- u4 \$ c
Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……tvb now,tvbnow,bttvb) h- v" T. J: T) a3 J% J
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！* I/ z' F; {! s' Q' N+ ^1 {
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J Co Donuts n Coffeetvb now,tvbnow,bttvb$ j1 J3 l; A/ F) z$ @" f( k
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地址：Pavilion、Sunway Pyramid5 o) v% q' S- t' z; E
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不是甜甜圈 我叫温柔培果+ A% `' p6 s$ D5 t4 O) v3 T
' V1 l3 b7 c) T6 b' ctvb now,tvbnow,bttvb在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。5.39.217.76+ @- R+ P- q' G& d* u
; a. u: x& n$ X7 F5.39.217.76纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）5.39.217.76# @7 H* s+ d# B# q* W7 {, b
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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6 r# W; H$ ~9 ?$ V公仔箱論壇很多人说它：不是培果。" q, m" b7 O8 |0 N
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。公仔箱論壇9 v U5 c+ U3 n0 j, H) Z
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# o+ J8 D( M# W* X7 c; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样
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6 T g* ^/ n" P7 j$ A" Y它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。公仔箱論壇5 ?; S: e+ [' O
`: ]( B f3 P3 c- V$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k2 U* }5 R0 h" Z
, h: v. x) C2 a8 X+ k, Ktvb now,tvbnow,bttvbVienna Bagels
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地址：Suria KLCC# k! G8 j4 o: y7 b6 b* @5 o
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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