 . H: e4 @' d3 [! b$ y
5.39.217.76% U8 X) X0 W; }. [ j7 _% N$ S0 t
莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。8 q ^4 C8 w# ]# A1 {& N
tvb now,tvbnow,bttvb9 i- g) M; `6 k
……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？公仔箱論壇0 ^6 K% b! v9 E3 U
公仔箱論壇! I; n! @$ s; P( Q1 U2 Y( H# _
“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”- I9 L" W5 b/ B% ^) a/ D( O' p
, S" U6 T' R( p5.39.217.76丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
3 L2 ]/ |. H1 Htvb now,tvbnow,bttvb: j. J/ r' {+ P
甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
$ J0 h8 p& S' H! J7 p5.39.217.76
R, {. W. F9 R2 w7 p0 ]大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
, \9 g' H- N3 Q公仔箱論壇
( h# o8 O: [2 f; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
3 o1 X9 [/ C$ Q0 {. [( \5.39.217.76# t' I( z4 S9 h/ `, r+ a
为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。( j6 ?3 Q4 O$ g$ O& I% M5 V
: L+ D: E1 I" o1 z; `tvb now,tvbnow,bttvb总之，原味的冰川是必试的口味之一。5.39.217.76( H, h; r |! Z6 v% ?3 n
' Z4 r* a( A& c; g& [5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴櫣口味全球独家公仔箱論壇) T4 V3 d U+ J( |/ H/ U+ c
5.39.217.760 m* W. t; I7 n4 R* f
全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
, M" \9 G+ i* n( dtvb now,tvbnow,bttvb
) ~$ p' {$ u6 o3 L" Z然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, D- j4 t9 r5 s q8 p
D/ G( B$ e6 t5 xtvb now,tvbnow,bttvb程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
2 j! ~# j; J0 S! a9 f1 Z$ b* C- L
: y3 }( p7 U/ m: f& [. s& T$ q# f公仔箱論壇还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
# g5 \. r4 o7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: S1 q( _3 t" x# Q' w$ _( d公仔箱論壇Big Apple地址：tvb now,tvbnow,bttvb( u$ o3 b. a: W
/ M+ s- O! j$ v
八打灵再也（The Curve、1-Utama）5.39.217.76; H6 Q V: J& {! e. t, W- ]- W% |
9 s% q& q8 l @tvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）tvb now,tvbnow,bttvb Z' ^, J" b- ]& u
z% P6 B* y6 \0 p: o! M# @- `巴生-Bukit Tinggi Jusco
/ [# Z% B! D+ U
1 O' T4 ` e+ S: b$ [; B2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉2-Jusco) q8 B; ? Y; E: N- L+ S# }( c5 x4 g
: n* X2 k$ R- ?. M" I' v$ D2 ttvb now,tvbnow,bttvb吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）公仔箱論壇7 F3 J# U& u9 @) ]/ }3 C
+ U, R- y& O0 W5 n& A! h公仔箱論壇* k2 f9 y! z" P! I4 S7 P' ]
: s' \5 W3 o* g, ~8 k
甜蜜陷阱
( k. J1 W) M0 A# V5 E1 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 G; s& x! L5 c2 o' t4 G7 S
有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。tvb now,tvbnow,bttvb6 y7 _3 Y5 n( R
C! K' _- \8 U3 Ntvb now,tvbnow,bttvb但试过的人都懂，他们师出同源，
/ H0 x0 Q( ~$ v7 ~% ]* Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 k( \( Q$ i: `) N% ^! X4 v1 E0 C9 e
只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。5.39.217.76: s# {2 y7 \/ p4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p2 W& u9 B. T; F
他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
7 w: a8 c; { x+ N& _# K* w公仔箱論壇
+ }. Y0 Q/ b4 D, H/ b9 K7 [$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
8 c/ X8 ^, H4 u7 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 ^% W( p8 U' K* h) e' f
走·进·糖·果·屋tvb now,tvbnow,bttvb6 _, l1 k2 ^ V# H3 R, a0 P+ H
0 R- ?: Y2 f. Y' l, G; eSunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
8 W7 r6 F' `$ f4 B. R公仔箱論壇. d& w4 H4 X# v% ^2 v; U
回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！# H/ F, `/ X) q6 G% d' D; _# h
, o& R8 ?1 C7 R4 x! c3 rtvb now,tvbnow,bttvbJ Co Donuts n Coffeetvb now,tvbnow,bttvb. f6 T4 |1 M2 A& ?" q3 X
tvb now,tvbnow,bttvb" ~# w7 i; f" b. K7 Y
地址：Pavilion、Sunway Pyramid
: t5 |6 r8 r; y1 G- O5 d" q8 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. W3 Y( n; \# W; h/ w0 h+ z0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D9 P% P! _+ m" J/ d. Y9 m
不是甜甜圈 我叫温柔培果
. ^6 v) [% L9 u, X* n- ltvb now,tvbnow,bttvb
; y" q$ Q1 z# l' L* I1 d$ s公仔箱論壇在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”公仔箱論壇- e6 w( ]9 h5 n8 X0 i" R' f/ e
公仔箱論壇) w, b# ]$ }3 L& P+ P
而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
: ? `6 o$ L6 T: o$ f' a5 w) I# J; z% u" P0 }! d
纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
* X: ]" B8 v) ~; Q% l
3 o& b' d) K1 Z8 ^: m3 c4 ?9 Y% g" F由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……5.39.217.76# [/ X" z. x5 e5 l& L6 q! e
: U: U/ O6 \8 V0 S5.39.217.76很多人说它：不是培果。5.39.217.766 E+ W. j0 I, ?. m- t+ }
, h; O; S4 |7 S: x0 b# Q- x9 s5.39.217.76但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。tvb now,tvbnow,bttvb1 e. {; a& ~) G. h* ^5 c y
; S7 J4 u: M2 l公仔箱論壇% v' l- U3 W: N* T& I r
温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
: q' H1 ^0 k8 v; M5.39.217.76
9 L, P& ~' j" f4 c+ v f LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顶·上·玩·花·样
: |1 u' J8 w' l+ x9 }% q: _/ \( }6 c/ G7 E8 W4 n) [) ]* y
它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
$ f4 C& ?) m& X" b+ M, T7 M: ttvb now,tvbnow,bttvb U- e/ Z1 P W4 x
吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
3 s1 G7 w9 R+ R" P" A& S& Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 N: f$ ?& V+ D a% ^, v) B- _: R$ XVienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
+ r; O9 Z w" u& r% H( h1 u9 xtvb now,tvbnow,bttvb% e% ?2 f/ |! m8 d( M
日·本·口·味·多
9 s5 K4 J( O" |# l. y公仔箱論壇: P( Q% ]. e3 b% h$ ~, _9 r5 @! }
不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
; ?( ^2 z7 M7 V! K. X2 a公仔箱論壇6 M, v6 c' [3 e
而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
" ` d2 l0 b6 ]( S9 W% f5 j公仔箱論壇
4 \' ^& K5 @$ Z8 n1 q, p) m5 Y9 b$ F5.39.217.76Vienna Bagels
% @, F; ?$ G3 }6 }7 h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- V8 W9 k Y# |. t
地址：Suria KLCC
* W# A* E7 Y- T* `6 o! {公仔箱論壇
; g6 I$ y' N- g" E# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ?) f' s& y1 s; Z/ U3 q5 {8 ]$ u
! S1 b+ D9 O* @7 m' G/ p5 _5.39.217.76 |
發表於 2008-1-19 08:33 PM
| 
發表於 2008-2-13 06:52 PM
| 
