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, [$ K2 c+ E9 T7 @" u公仔箱論壇特性：冷菜，當天製作
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9 k! s* D* @3 B+ @% l 備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 5.39.217.76. j, f+ D: N( S. L L* Z2 \
/ P5 y& B/ v2 D% W( Q% w$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法： tvb now,tvbnow,bttvb& w$ Q( ]: s& ^) D9 e3 v
% }' K: ]( T$ F( n% l8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。 : u' s/ h$ U) O. B: W3 u5 w( ]) ?
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2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。 5.39.217.769 b; W+ X+ O X! @3 V1 K: W
/ t1 L$ f) O/ z5 N! T5.39.217.76 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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