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特性：冷菜，當天製作 9 o! A j6 F' i$ F: c
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備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' N/ f8 f8 M
6 y |( K) Z. J z' s 作法：
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4 {+ t- ~# W. {( a% a 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。 5.39.217.76' q' M& F' v& u" f4 J: B' w
0 C- ]0 T2 _9 h$ F- o9 _- ^tvb now,tvbnow,bttvb 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。 0 Y( d" j M' @' R
/ s. c2 ?3 Z% `- [0 U 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 公仔箱論壇7 F0 I: i( Y" M2 A
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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