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特性：冷菜，當天製作 5.39.217.76$ c) l+ G) b, k. o
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備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l% l9 K/ y! {# N7 q
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1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。
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e) \- `$ D- g, m4 y3 o 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。
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# Y; R" L* b. d, }5 L% J8 Btvb now,tvbnow,bttvb 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 tvb now,tvbnow,bttvb$ y% R- T$ O: O# A8 L2 G
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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