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特性：冷菜，當天製作
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/ T4 j: J7 X( r6 Y2 ]; L7 n 備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
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3 c! G' c. ?7 c" e* ^; O& c5.39.217.76 作法：
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( [, L8 J5 W: w V* J3 M$ Y: s6 D! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。 2 |: q( U4 N5 ?
) h/ X' s; O0 S) q# G+ X5.39.217.76 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。
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: l9 b+ l" q) M" r! R. G 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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