G& U' t, E* e& y5 Y5.39.217.76
6 t6 W' J9 A5 B" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g' v$ \* j! C# T6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
0 Q& K; p/ b2 z5 Y9 _7 ]tvb now,tvbnow,bttvb茨 菇 1/2 斤 、 豬 上 肉 4 兩 、 蒜 頭 6 棵 、 蒜 苗 2 棵 、 雞 湯 1/2 杯 、 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇" ]0 A% ?6 x4 t
4 Y- s8 G- V; ~& n) h+ [做 法
' U: o0 `* j+ V4 c% \+ o1. 茨 菇 去 皮 ， 切 片 。 豬 上 肉 連 皮 ， 切 薄 片 ， 以 鹽 、 生 粉 醃 一 會 。 蒜 頭 切 薄 片 ， 蒜 苗 切 成 兩 吋 長 段 。tvb now,tvbnow,bttvb! P" O/ W8 I% V- V3 B: n
% X* T/ j, y6 A9 f' Z% K/ o. B2. 大 火 燒 紅 鐵 鑊 ， 下 半 杯 油 ， 燒 至 七 成 熱 ， 下 豬 肉 炸 香 ， 不 斷 兜 炒 以 免 黐 底 ， 見 豬 肉 呈 啡 色 時 下 蒜 片 同 炸 ， 蒜 片 呈 啡 色 時 把 蒜 片 和 豬 肉 一 同 撈 起 。公仔箱論壇; G6 J- Q) \% v! v. B; ]- n0 u! {+ g
tvb now,tvbnow,bttvb: n0 `/ H& O- J
3. 倒 去 鑊 中 油 ， 下 茨 菇 片 ， 中 火 炒 至 茨 菇 沾 上 油 光 ， 倒 進 雞 湯 ， 讓 茨 菇 在 鑊 中 煮 一 會 ， 可 用 鑊 鏟 擠 壓 茨 菇 片 ， 如 鑊 鏟 能 切 開 茨 菇 片 則 代 表 已 熟 透 。
8 {8 k: v6 _/ H2 ?
* k" X! l ~% ]( |5.39.217.764. 下 鹽 、 糖 和 胡 椒 粉 調 味 拌 勻 ， 再 下 豬 肉 ， 蒜 片 和 蒜 苗 同 煮 ， 開 大 火 煮 至 收 水 即 成 。公仔箱論壇) m# o. W4 H7 U
1 G& X( P. l6 B% ^5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
4 b, ]/ p% g9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨 菇 切 片 後 應 存 放 在 水 中 ， 可 免 變 黑 。 |
發表於 2008-1-18 09:49 PM
| 
